Дмитрий Хворостовский - Том 1. Я встретил вас (весь альбом) |
|
|
Тыквенный пирог с яблоками - и пусть кто-нибудь догадается, что здесь спряталась тыква |
Хочу поделится рецептом удивительно вкусного и очень простого яблочного пирога.
Рецепт нашла в довольно раритетной книжечке с выпечкой венгерской кухни. Он заинтересовал меня минимальным набором продуктов и скоростью приготовления.
К приходу подруг пирог был готов. По всему дому шли ароматы яблок, корицы и ванили. Они никак не могли угадать, какое же в пироге тесто. Гипотезы были самыми разными и смелыми. Но девочки даже не могли предположить, что основа для теста - тыквенное пюре. Их удивлению и восторгу не было предела.
Они тут же взяли рецепт со словами, что просто чудо, когда из самых простых продуктов можно приготовить удивительно вкусный пирог.
Муж тыкву тоже не отгадал. И пирогом остался доволен
.
Теперь смело угощаю и вас, друзья! Пробуйте!
|
Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные |
Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим
Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…
Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.
|
Запеченная гречка с курицей - просто,сочно,сытно, БОЖЕСТВЕННО вкусно!!! |
Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.
|
Замок Юссе - «замок спящей красавицы» |
Замок Юссе (Chateau d'Usse) – небольшой средневековый замок во французском департаменте Эндр и Луара в долине Луары, расположился на берегу Эндра.
Уже много веков этот замок ассоциируется со сказками, а именно - со сказкой Шарля Перро "Спящая красавица".
Красивая природа, полноводные реки, мрачный Шинонский лес, белые башни замка на его темном фоне, острые шпили, маленькие окошки башен, красивые лестницы и другие изыски архитектуры - говорят, вся эта красота натолкнула Шарля Перро на написание своей знаменитой сказки. Название "замок спящей красавицы" стало почти синонимом названия этого замка. С 1861 года замок Юссе был внесен в список исторических памятников Франции, и теперь он находится под защитой государства.
|
Капустная шарлотка — объедение просто! |
Очень прост в приготовлении и замечателен на вкус капустный пирог, приготовленный по принципу всеми любимой «Шарлотки», когда достаточно жидкое тесто выливается на начинку или предварительно смешивается с ней. Хорошая альтернатива пирожкам с капустой и не надо долго возиться.
Нам понадобится:
|
Цыганка с русской душой |
|
Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли/сковородки |
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится «бабушкина» чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!
|
Литературные коты. Кот в сапогах в гостях у Маркиза Кара |
|
Шарманка и её история |
Каждый день под окошком
Он заводит шарманку
Монотонно и сонно
Он поет об одном
Плачет старое небо
Мочит дождь обезьянку
Пожилую актрису с утомленным лицом.
|
Марина Девятова. В лунном сиянии |
|
|
Брамс - Венгерские танцы |
|
Скрипка - Осень! Альбом чудесной инструментальной группы "Patmos"("Патмос") |
 |
|
 |
|
Для души и сердца. АНДРЕ ЛЕОН МАРИ НИКОЛЯ РЬЁ... |
"Андре Рьё - великолепный бизнесмен, - говорит бывший юридический консультант музыканта, Геральд Йонген , - он понимает, что классической музыкой может наслаждаться лишь ограниченный круг людей. Он же хочет вернуть эту радость широкой публике. И создает совершенно необыкновенные шоу со сказочными декорациями и костюмами".(Геральд Йонген)
Андре Леон Мари Николя Рьё (фр. André Léon Marie Nicolas Rieu; род. 1 октября 1949, Маастрихт) — нидерландский дирижёр и скрипач, называемый в прессе Королём вальса вслед за Иоганном Штраусом-сыном. Сын дирижёра Андре Рьё-старшего.
|
Рагу из тыквы с кабачками |
|
Прошу прощения у всех |
|
|
Сильное средство...Читать всем!!! |
|
"...По свету шла уставшая любовь..." |
|
|
Форшмак (рецепт от московского ресторатора) - отличная закуска, честное слово! |
Этот форшмак приготвлен без яиц и со взбитыми сливками, что делает его очень нежным, я бы сказала воздушным. 
Для форшмака нам понадобится две вкусных селедки общим весом 800 г. и кислые зеленые яблоки среднего размера.
Очень хорошо подавать форшмак с теплыми гренками или черным хлебом. Рецепт от одного из московских рестораторов.
|
ГАТЧИНА И ГАТЧИНСКИЙ ДВОРЕЦ |
Давно собирались създить в Гатчину, наконец свершилось.
Немного истории. Возникновение дворцово-паркового ансамбля в Гатчине относится ко времени правления императрицы Екатерины II. В 1765 году государыня сделала своему фавориту Григорию Григорьевичу Орлову роскошный подарок: Гатчинскую мызу. Проект здания исполнил итальянский архитектор Антонио Ринальди, к строительству приступили 30 мая 1766 года
Памятник Павлу первому. Григорию Орлову не удалось пожить в новой усадьбе, он умер в начале 1783 года. Императрица Екатерина II выкупила Гатчинскую мызу у наследников графа и 6 августа того же года пожаловала ее своему сыну великому князю Павлу Петровичу. Вскоре Гатчина стала его любимым местом пребывания.
|
