НОСИМ КРАСИВО ПЛАТКИ, ШАРФИКИ, ПАЛАНТИНЫ.. |
|
Желатин от морщин.....! |
|
|
МК по розам от Ирины Круц |
|
Делаем листочки для цветов. МК |

|
Шляпка-игольница |
|
Правильно распечатываем выкройку на принтере! |



|
ЛЮЛЯ-КЕБАБ |
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - "Бризоль по Александрийски"
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 5 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 6 - 3 рецепта для новогоднего стола
Часть 7 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 8 - Мясо по-французски
Часть 9 - ПРАЗДНИКИ--ШАШЛЫКИ!!!!
...
Часть 19 - Запеканка с мясными рулетами
Часть 20 - Блюда из мяса
Часть 21 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 2 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 3 - СКУМБРИЯ-ЗАСОЛКА(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Часть 4 - СОЛЕНИЕ ГОРБУШИ(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
...
Часть 10 - Украшение блюд МК(видео)
Часть 11 - Голубцы(видеорецепт)
Часть 12 - Видео-рецепт супер тонких блинчиков
|
Куриные грудки Фламинго |










|
Энчиладос в лаваше с курицей |
Posted: 27 Feb 2012 11:59 AM PST
![]() |
Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
| На масле пассировать лук: | |
![]() |
|
| Добавить грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
![]() |
|
| Курицу нарезать маленькими кусочками и добавить в сотейник. Жарить, мешая, 5 минут: | |
![]() |
|
| Всыпать мелко нарезанные кубики сладкого и острого перца: | |
![]() |
|
| Добавить измельченные помидоры, специи, чеснок. Посолить, жарить, часто мешая, до почти полного выпаривая жидкости: | |
![]() |
|
| Отдельно на сковороде разогреть ложку растительного масла. Всыпать муку, размешать: | |
![]() |
|
| Добавить томатный соус: | |
![]() |
|
| Влить стакан воды. Немного потушить до однородности, подсолив: | |
![]() |
|
| Лаваш разрезать на квадраты произвольной величины (ориентируйтесь на размер формы): | |
![]() |
|
| На край выложить горкой курино-овощную начинку: | |
![]() |
|
| Свернуть трубочкой: | |
![]() |
|
| На дно формы для запекания влить немного соуса. Выложить плотно друг к другу подготовленные трубочки: | |
![]() |
|
| Залить оставшимся соусом: | |
![]() |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
![]() |
|
| Поместить в духовку при 190-200 градусах: | |
![]() |
|
| Вынуть через 20 минут: | |
![]() |
|
| Разделить на порции и сразу подать: | |
![]() |
|
Серия сообщений "блюда из лаваша":
Часть 1 - Энчиладос в лаваше с курицей
Часть 2 - Пирог из лаваша с мясным фаршем.
|
ЗАКУСКА "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ" |
|
Картофельные корзиночки с печенью |
|
Запеканка с мясными рулетами |





|
Рулетики из кабачков с мясной начинкой ... |
Попробовала сегодня новое блюдо, рулетики из кабачков с мясом, вот по этому рецепту, но со со своими изменениями: http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post170978720/
Итак мой рецепт:
кабачки
мясной фарш
отварной рис
зелень
тертый сыр
яйца
молока немного
специи, соль
Кабачок помыть и нарезать пластинами, такой овощерезкой, она режет тонко очень и поэтому отварить эти пластинки не надо потом. В мясной фарш добавила отварной рис, зелень, соль, специи. И делаем рулетики из кабачков. Складываем в форму для запекания.
Делаем заливку: яйца, тертый сыр, молоко, приправки и соль, все взбила ручным миксером или вилочкой, залить рулетики и запекать в духовке, на медленном огне чтобы заливка полностью запеклась. Все, блюдо готово, Диме очень понравилось, маленькие, нежные, и котлетка его любимая внутри :) да еще и с яичком :).
|
Запеканка из кабачков с мясом |

|
Котлеты с грибами и луком |
Котлеты - всегда звучит заманчиво и пробуждает аппетит. Котлеты бывают разными, с разной начинкой и с разным составом, с подливкой или без. Способов приготовления котлет много, но я предлагаю вам попробовать котлеты с шампиньонами и луком.
![]()
|
Острая говяжья печень на закуску |
Огромная благодарность автору:
|
Нежные котлеты с грибами в кабачковой "шубке" |

|
Пикантные рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью |
|
БАКЛАЖАНЫ (Подборка СУПЕР рецептов!!! |
|
Запеканка с брокколи |
|