ДЕВОЧКИ!!! НАШЛА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК У ПОДРУЖКИ! Хочу предложить вам рецепт очень вкусных котлет. Я,если честно,сама в первый раз такие приготовила. Просто тают во рту,нежнейшие,сочные,ароматные и очень вкусные. Из исходного количества продуктов получается около тридцати котлеток.Я делаю просто.Формую котлетки, выкладываю их на поднос и замораживаю.Когда они замёрзнут,кладу по пакетикам и потом при необходимости готовлю.Буду рада,если и вам рецепт придётся по вкусу. 1700 гр. куриного фарша (у меня половина фарша из куриных грудок,половина из мяса со всей курицы) 10 ст.л. овсяных хлопьев (которые быстро готовятся) 1 упаковка (200-250 гр. зернёного творога) 0,5 стакана молока 0,5 стакана кефира 1 батон белого хлеба (без корочки,только мякиш) 1 средняя луковица 3-4 зубчика чеснока 1 яйцо 2-3 упаковки плавленного сыра в треугольничках (у меня Хохланд с разными вкусами) соль,перец Хлеб замочить на время в молоке,кефире,добавить зернёный творог,хорошо перемешать всё до кашицеобразного состояния. Куриное мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. В фарш добавить овсяные хлопья,яйцо,замоченный хлеб, посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками взять порцию фарша для котлеты, в серединку положить треугольничек сыра,защипнуть края,придать форму котлеты. Приятного вам аппетита! Рамки от RADYGA