Домашняя колбаса.

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 17:24 + в цитатник

Цитата сообщения Veh07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Делаем домашнюю колбасу

Купаты пошаговый

Купаты - это особый вид сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке (Википедия).
Это рецепт моей бабушки. Помню, в детстве готовили купаты с особым ритуалом, а поедали с бешеной скоростью - до того было вкусно. Но для домашнего изготовления чаще всего не хватает важного ингредиента - свиных кишок. Они у меня (по счастливому случаю) были, поэтому делюсь с Вами этим рецептом.

Домашняя вареная колбаса пошаговый

Уже не помню, на каком сайте нашла этот рецепт, но осталась довольна. Сегодня мы не знаем, из чего делают колбасу, которую мы даем своим детям. И есть ли в ней мясо? Поэтому предлагаю Вам вариант отличной вареной колбасы из натуральных продуктов.

Молочная колбаса
	Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.