-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jannulya71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2012
Записей: 3351
Комментариев: 63
Написано: 3427

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-польски

O3-lqGE0ao4 (604x477, 216Kb)

Ингредиенты:
 
Куриная голень — 4 шт.
Кислая капуста — 500 г
Свиные копченые сосиски — 200 г
Помидор — 3 шт.
Соль
Перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ. Аппетитная куриная ножка,вкуснешая начинка,нежное тесто

3925311_kyrinie_nojki_foto (604x440, 174Kb) 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в кляре с грибным супом

Курочка в кляре с грибным супом

С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Грибной суп - это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из грибов, который станет отличным дополнением к  вкусной курочке в кляре.

Продукты, которые понадобятся для приготовления этого блюда:

Для курочки в кляре нам понадобится 4 филе куриной грудки, соль, перец, сухая зелень, 250мл светлого пива, 1 яйцо, мука.

Для кляра нужно: пиво взбиваем с яйцом, добавляем муку, муки понадобится столько, чтобы тесто было, как на оладьи.

Для супа нам понадобится: 400г замороженных резаных шампиньонов, 1 большая головка репчатого лука, 1ст.л. муки, 50г сливочного масла, соль, перец, 150-200г сметаны, 100г сыра (твердых сортов)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт (новогодние рецепты)

Бутербродный торт (новогодние рецепты)

У меня уже были посты по теме "Бутербродные торты"  (рыбные и мясные). Можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post332549808/ и http://galkolas.ru/post332452320/. Но этот бутербродный торт немного различный, так как надо испечь коржи. Начинка может быть различной. В этом рецепте мясо и грибы. Этот бутербродный торт можете подавать, как закуску, а на праздничном столе она будет очень кстати. Рецепт нам предложили здесь: ideamenu.ru, а за это от нас благодарность.

499ac857657657575-300x200 бутербр торт (300x200, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шампиньонов в духовке от Ольги Макаровой

 

Приготовление шампиньонов в духовке от Ольги Макаровой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения МирАлин

Без заголовка

Цитата

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:58 + в цитатник
Просмотреть видео
147 просмотров
Маринованные Грибы шампиньоны. Быстрый рецепт

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения с_именем_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Римы.

Снимок (606x611, 144Kb)

Привет народ)))Всем хорошего дня и суппер настроения....На завтрак на скорую руку приготовила для всех своих
—КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ…и побежала по делам....Уверена,всем понравилось..ведь это же вкуснятина))))
Рецептик в студию:

Ингредиенты: 🔹 картофель
🔹 1 морковь 🔹 1 лук репчатый 🔹 мясной фарш
🔹 1 яйцо
🔹 соль

Приготовление:

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. 
Все перемешать, посолить.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился). Обжарить до золотистой корочки.
Главное, хорошо прожарить зразы.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ВАША РИМКА 😊
#римапенджиева#дом2#пышкирулят#rimapendgieva#готовимдома#готовимлегко#зразысмясом

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с овощами

Курочка с овощами

Каждый человек знает, что пища необходима и она должна быть простой, легкоусвояемой, здоровой и быстрой в приготовлении. И дети, и взрослые с удовольствием отведают сочную курочку с нежными овощами. Это безумно вкусное блюдо должно понравиться всем, мясо курицы просто тает во рту, а овощи придают мясу сочность и изумительный аромат. Такое блюдо можно есть не опасаясь прибавить в весе, весь мясо птицы считается диетическим и не содержит жиров в отличии от свинины, при этом в курином белке, в отличие от мяса животных, присутствует почти весь набор аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Для приготовления курочки с овощами потребуются следующие продукты:

Курица – 1 крупная тушка

Лук репчатый – 1 луковица

Соцветия капусты брокколи – 400 гр.

Кабачок цуккини – 1 небольшой

Морковь – 1 шт.

Кукуруза консервированная – полбанки

Капуста белокочанная – 500 гр.

Укроп свежий – 20 гр.

Лечо – 500 гр.

Сахар – 1 ст. л.

Соль, перец молотый чёрный

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта из куриной печени от Эллы Проскуриной

Рецепт торта из куриной печени от Эллы Проскуриной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт из говяжьей печени от Эллы Проскуриной

Печеночный торт из говяжьей печени

 

Печеночный торт из говяжьей печени от Эллы Проскуриной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с овощами

Курочка с овощами

Каждый человек знает, что пища необходима и она должна быть простой, легкоусвояемой, здоровой и быстрой в приготовлении. И дети, и взрослые с удовольствием отведают сочную курочку с нежными овощами. Это безумно вкусное блюдо должно понравиться всем, мясо курицы просто тает во рту, а овощи придают мясу сочность и изумительный аромат. Такое блюдо можно есть не опасаясь прибавить в весе, весь мясо птицы считается диетическим и не содержит жиров в отличии от свинины, при этом в курином белке, в отличие от мяса животных, присутствует почти весь набор аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Для приготовления курочки с овощами потребуются следующие продукты:

Курица – 1 крупная тушка

Лук репчатый – 1 луковица

Соцветия капусты брокколи – 400 гр.

Кабачок цуккини – 1 небольшой

Морковь – 1 шт.

Кукуруза консервированная – полбанки

Капуста белокочанная – 500 гр.

Укроп свежий – 20 гр.

Лечо – 500 гр.

Сахар – 1 ст. л.

Соль, перец молотый чёрный

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя, приготовленая в духовке

Колбаса домашняя, приготовленая в духовке

Колбасу покупают многие из нас, и я в том числе. И впервый же момент говорим, как изменился колбасный вкус:). Соглашусь с этим, того прежнего вкуса нет, но все - таки мы продолжаем ее покупать. Если не желаете колбасы из магазина, то тогда надо научиться самим готовить это мясное изделие. Поэтому в этом посте и предлагаю рецепт домашней колбасы, которую нам советуют участники сайта: poleznogotovim.ru. Приготовление колбасы не сложное, поэтому думаю, что все смогут справиться. А так, как приближаются и праздники, то можете приготовить ее и для праздничного стола. Так, что берите рецепт, готовьте и угощайте близких и друзей.

IMGP2766 домашняя колбаса (700x525, 489Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофель фри (без масла!)

картофель фри без масла

Потребуется:

- 5-6 картофелин среднего размера (лучше всего брать вытянутые картофелины правильной формы);
- 2 сырых куриных яйца (для этого рецепта потребуется только белок);
- специи и соль - по вкусу.

Готовим:

1. Картофель чистим, моем и режем длинными тонкими "брусками" - примерно по 1 сантиметру толщиной.

2. Взбиваем до пенного состояния яичные белки.

3. В белки добавляем специи и соль - по желанию и вкусу.

4. Порезанные картофельные "бруски" выкладываем в глубокую посудину и поливаем взбитыми белками, после чего - перемешиваем, чтобы каждый кусок картофеля был полностью покрыт белком.

5. Прогреваем духовку примерно до 220 градусов.

6. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него картофель равномерно.

7. Запекаем 8-10 минут, после чего достаем противень, убираем пергамент и продолжаем выпекать картофель до появления золотистой корочки (еще примерно 4-7 минут).
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт-красавец! Фаршированный картофель

3925311_farshirovannii_kartofel (604x399, 112Kb)

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные в мире котлеты!

Котлеты из фарша

рецепты

Читать рецепты котлет из фарша
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с вином ... 26 рецептов

Доброго времени суток !!!
Продолжаю серию публикаций от "7 Поварят"
Приготовление блюд с вином очень популярно во многих странах — почему бы не попробовать эти замечательные рецепты приготовить и насладиться их изумительным вкусом !!!
РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сугробе


Если вы хотите удивить своих гостей необычным «сюрпризом», то это будет сделать легко , приготовив этот рецепт. Очень праздничной, красивой и вкусной получится курица под «снежным» суфле! Попробуйте!
Читать далее



Серия сообщений "Мои рецепты":

Часть 1 - Пай "Утренний"
Часть 2 - АЖУРНЫЕ блины
...
Часть 30 - Оригинальные пирожки (чебуреки)
Часть 31 - Мои любимые кексы
Часть 32 - Курица в сугробе
Часть 33 - Омлет без молока
Часть 34 - Бисквитные оладьи с ягодами
Часть 35 - Бульон "Модерн"




Серия сообщений "мясные блюда":

Часть 1 - Мешочки с сюрпризом
Часть 2 - Рулька в пиве
Часть 3 - Свиной карбонад из... куриного филе
Часть 4 - Курица в сугробе


Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкусных и недорогих блюд

Вкусно – не значит дорого!

 
У многих бывают периоды, когда нет «лишних» денег и приходится экономить. Например, такое случается в последние дни перед зарплатой, после сезонного шопинга, а также у тех, кто хочет побыстрее погасить кредит или платит за обучение. Можно лишить себя многого, но от вкусных блюд отказываться необязательно. Просто сэкономьте на «ненужных» продуктах!

Прежде всего, необходимо отказаться от полуфабрикатов: готовых мясных продуктов, блинчиков, пиццы, пельменей, замороженных овощей и вторых блюд. Конечно, среди полуфабрикатов есть недорогие, но обычно они не слишком полезны. Откажитесь от колбас, сосисок, копченостей, йогуртов и творожков, готовой выпечки, тортов и пирожных. А вместо пакетированного чая купите листовой – его несложно заваривать, и при этом он намного вкуснее!

Несмотря на то, что красное мясо должно присутствовать в рационе, можно временно отказаться от него. Отдайте предпочтение курице – кстати, ее выгоднее покупать целой тушкой и разделывать самостоятельно. Обязательно варите куриный бульон: он очень полезен, и к тому же на его основе можно приготовить различные вкусные супы.

На вашей кухне должны быть овощи и фрукты, причем сезонные, а также крупы, бобовые, яйца, мука и растительное масло. Из этих продуктов можно приготовить салаты, гарниры, каши, а также домашнюю выпечку – она вкуснее и дешевле покупной.

Специально для вас мы предлагаем подборку рецептов, руководствуясь которыми, вы сможете приготовить не только недорогие, но и очень вкусные блюда!

 

Супы

Картофельный крем-суп Суп-пюре из кукурузы Суп из брокколи Бульон с омлетом Щи
Картофельный крем-суп Суп-пюре из кукурузы Суп из брокколи Бульон с омлетом Щи

Блюда из курицы

Куриная печень в кляре Курица на банке с пивом Куриная печень в горшочке Пикантные куриные ножки Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем
Куриная печень в кляре Курица на банке с пивом Куриная печень в горшочке Пикантные куриные ножки Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки


Кабачки (500x375, 60Kb)

Ингредиенты:

●кабачки
●грибы
●майонез
●лук
●помидор
●сыр
●зелень

Приготовление:

У кабачков удалить сердцевину, посолить "лодочку", выложить жаренные с луком грибы (я люблю шампиньоны), сверху - немного сметаны (можно чуть-чуть майонеза еще добавить, если хотите), дольки помидора, немного зелени по вкусу, и посыпать сыром. Запекать можно под фольгой, можно без нее - до образования румяной корочки на сыре.
Можно нафаршировать кабачки "поперек": нарезать колечек, удалить сердцевину, сделав "бочонки" (я вместо дна кладу шляпку от шампиньона), выложить фарш и - далее по тексту.
Рекомендую "бочонки" предварительно поварить минут 5 в подсоленой воде.
Видела подобные рецепты, где в сметану добавляется яйцо, в фарш - рис и т. д., но тут уж дело вкуса и фантазии, уверена, что в любом случае получится очень вкусно! Желаю всем удачи на кулинарном поприще и приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37052


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [26] 25 24 ..
.. 1