Если раньше рассказы о сказочных ледяных чертогах самых что ни на есть всамделишных баров и отелей до нас доходили исключительно из-за границы, то теперь в Москве появился свой собственный Icebar.
Расположен он в ЦУМе, принадлежит супермаркету «Глобус Гурмэ», рассчитан на 16–20 человек и предлагает гостям экстремальное развлечение — распитие горячительных напитков, а именно водки Kauffman, в ледяных стенах, за ледяными барными столиками и перед ледяной барной стойкой.
Температура внутри ледяного бара не превышает –10°С, так что на входе клиентам предлагаются валенки, а также шапки, варежки и куртки из сверхтеплого синтетического материала цвета металлик, напоминающего обмундирование астронавтов. Трудно представить, что кому-то захочется освежаться в ледяном баре в разгар московской зимы, но сейчас, на излете жарких летних дней, здесь вполне можно поклацать зубами об рюмку, нащупав окостеневшими пальцами соленый огурец, дабы потом с особым удовольствием подставить лицо горячему солнцу и теплому ветерку.
Экстремальный дух ледяного бара витает не только в его морозном воздухе, но и в кратком меню. Самое безобидное предложение — «Полярный набор», в который входят две рюмки водки и закуска на выбор (ею могут стать оливки, кусочек телячьего языка, селедка, соленый огурец, семга, ростбиф или буженина), — стоит 300 рублей. Для «согрева» предназначены также горячие пирожки «в ассортименте» (20 руб. за шутку), оладьи с красной икрой (400 руб.) и восемь видов водки во главе с Kauffman Inauguration Vintage 2003/04 (1300 руб. за 30 мл).
Стоит опрокинуть внутрь рюмку такой водки и закусить оладьями с черной икрой, стоимость которых составляет 9000 рублей, как сразу станет жарко, аж до испарины.