Масленица подходит к концу, а я только собралась печь блины. Наконец руки и до этого дошли . Пекла по самому простому рецепту на кефире. Две порции, со сгущёнкой и сливочным маслом. Ням,ням.

Может кому пригодится рецепт.
Я делаю на пол-литра кефира. Блинчики у меня тонкие, поэтому получается их много.

- 500 мл Кефира
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 1ч. л. негашеной соды
- 1.ч. л. соли
- 1 ст.л. сахара