Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Iveta131
Iveta131
Àâàòàð Iveta131
-
Ðóáðèêè
Câàäüáà
(15)
Móçûêà
(4)
Àíãëèéñêèé ÿçûê
(47)
Áàáóøêèí êâàäðàò
(38)
âêóñíÿòèíà
(377)
Âûøèâàåì
(38)
Âÿæåì ìàëûøàì
(422)
èãðóøêè
(3)
Âÿæåì íà ìàøèíêå
(33)
âÿçàíèå êðþ÷êîì
(2499)
cóìêè
(15)
àíàíàñû
(6)
âîðîòíè÷êè
(14)
æóðíàëû
(68)
çèãçàã
(9)
èãðóøêè
(1)
êóïàëüíèêè
(19)
ïèíåòî÷êè, íîñî÷êè,òàïî÷êè
(16)
ïëàòüèöà äëÿ äåâî÷åê
(143)
Ïëàòüÿ òóíèêè
(649)
Ñêàòåðòè ñàëôåòêè ïëåäû ïîêðûâàëà
(70)
òîïû, êîôòî÷êè
(236)
óçîðû
(115)
Øàëè øàðôû íàêèäêè ïîí÷î
(70)
øàïî÷êè, áåðåòèêè,ïàíàìêè
(104)
þáî÷êè
(49)
Âÿçàíèå ìåõîì
(5)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(870)
âàðåæêè ïåð÷àòêè
(40)
êîôòî÷êè
(43)
ïëàòüÿ òóíèêè
(58)
ïëàòüÿ òóíèêè
(11)
ðåãëàí
(21)
óçîðû
(64)
øàëè
(155)
øàïî÷êè, áåðåòèêè,
(113)
Âÿçàíèå ôèëåéíîå
(235)
ãîëüôû.íîñêè.òàïî÷êè.îáóâü
(158)
Äëÿ äîìà
(74)
Äëÿ ñåáÿ ëþáèìîé
(160)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(83)
Çäîðîâüå
(290)
Êèíî
(58)
Êðóæåâî
(266)
Ìîäà
(21)
Ìîëèòâà
(2)
Ìóäðîå
(117)
Íîâûé ãîä
(77)
Ïàñõà!
(22)
Ïåðåäåëêè
(5)
Ïëåòåíèå èç áóìàãè
(52)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(70)
ïóòåøåñòâèÿ
(20)
Ðó÷íàÿ ðàáîòà
(86)
ñàä è îãîðîä
(123)
ñòèõè,ñòèøêè,ïîçäðàâëåíèÿ..
(8)
Òðàôàðåòû
(11)
Óêðàøåíèå áëþä
(15)
Óëûáíåìñÿ!
(45)
Óïàêîâûâàåì ïîäàðêè
(2)
ôîòîãðàôèè
(77)
Öâåòû èç áóìàãè òêàíè ëåíò
(22)
÷óäî ïèðîäû
(3)
øüåì
(366)
Ýòî äîëæíû âñå çíàòü!
(61)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (4)
âÿçàíèå
êóëèíàðèÿ
ïóòåøåñòâèå ...
øèòü¸
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (90)
Ammi
Blogopic
EJIuceu
Elena041977
Giesmos
Ksenia_Live
Kyzina
Lanau
Lucinda_Zinger
MILEDIs
Marina_108
Mehova
Nuggi
ShiNa4218
Veronika24
Xymena21
apostolpol
djucshek
knitt_net
leo_q
luzik
m-zelen
mastehin
motokwool
mvano
myshka999
sok2904
sun_10_88
t_irina_2
v-komarik
wrolling
Àðòåëü-Äîáðûå-Ðóêè
Áèðóòý_Çàëàòîð
Äåâóøêà_áåç_äóøè
Äóíîâåíèå
Åãîðîâà_Òàíÿ
Ëèñåíîêê
Ëü¸
Ìåëüôåÿ
ÍÈÉÊÀ
Îäåëàéíà
Îëüãà_Ìóíêèíà
ÏÎÑÒÎÂÎÉ
Ïðîñòî_Äæàççè
Ñóäàðóøêà2
Ýíçèìà
ßíà_Âåð÷åíêî
ðîñèíêà1
ñâîÿ_êóõîíüêà
óâðèê
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.09.2010
Çàïèñåé: 6798
Êîììåíòàðèåâ: 187
Íàïèñàíî: 7293
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÒÎÐÒ «ÊÎÐÇÈÍÀ ÀËÛÕ ÐÎÇ» - ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÎÉ ÊÐÀÑÎÒÛ ÂÊÓÑÍߨÊÀ!
Ñðåäà, 17 Äåêàáðÿ 2014 ã. 09:53
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò «Êîðçèíà àëûõ ðîç» - óäèâèòåëüíîé êðàñîòû âêóñíÿøêà!
Âîò òàêîé íåîáû÷íûé òîðò ðåøèëà ÿ ïðèãîòîâèòü. Ýòî òîðò íà îñíîâå òûêâû ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé: ìíå êàæåòñÿ, ÷òî òàêîå ñî÷åòàíèå è âêóñíî è ïîëåçíî. Ãîòîâèòü ýòîò òîðò áûñòðî è ïðîñòî, íî â èòîãå ìû èìååì íåïîâòîðèìûé ïî âêóñó è ïî âèäó òîðò.
Ìíå çàõîòåëîñü îôîðìèòü åãî ðîçàìè èç ÿáëîê, êîòîðûå ÿ ïîìåñòèëà â âûïå÷åííóþ èç ñëîåíîãî òåñòà êîðçèíó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîðæåé:
350 ã î÷èùåííîé òûêâû
3 êóðèíûå ÿéöà
200 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ïà÷êà ðàçðûõëèòåëÿ
200 ã ñãóùåííîãî ìîëîêà
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ïðîäóêòû äëÿ íà÷èíêè:
7 ÿáëîê
Öåäðà ïîëîâèíû ëèìîíà
3 ñò. ëîæ. ñãóùåííîãî ìîëîêà
3 ñò. ëîæ. ìàíêè
50 ã ñàõàðà
Äëÿ òîãî, ÷òîáû óêðàñèòü êîðçèíêîé è ðîçàìè:
200 ã ñëîåíîãî òåñòà
100 ã ñëèâîê (33%)
1 ÿè÷íûé æåëòîê
70 ã òûêâåííîãî ïþðå
30 ã ñàõàðíîé ïóäðû
7 êðàñíûõ ÿáëîê
350 ã ñàõàðà
700 ìë âîäû
Ëèñòèêè ìÿòû
Íà÷íåì ïðèãîòîâëåíèå íàøåãî òîðòà ñ êîðæåé. Äëÿ ýòîãî î÷èùåííóþ òûêâó íóæíî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îòâàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû.
Ïîòîì âîäó ñëèòü, à îòâàðåííóþ òûêâó áëåíäåðîì ïþðèðîâàòü.
Ê ïîäãîòîâëåííîìó ïþðå äîáàâèòü ÿéöà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñãóùåííîå ìîëîêî, ðàñòåðåòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ, à çàòåì äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, ñîëü è çàìåøàòü òåñòî (äîëæíî áûòü ïîõîæèì íà ãóñòóþ ñìåòàíó).
Ìîãó ñêàçàòü, ÷òî âûïåêàòü êîðæè ìîæíî äâóìÿ ñïîñîáàìè. Ïåðâûé ñïîñîá – íà ñêîâîðîäå. Åå íóæíî ðàçîãðåòü è âûëîæèòü òóäà 2 — 2,5 ñò.ëîæ. òåñòà (íå ñìàçûâàòü ñêîâîðîäó). Íàêðûòü êðûøêîé è âûïåêàòü 2,5 – 3 ìèíóòû. Íóæíî ñëåäèòü, ÷òîáû êîðæè íå ïðèñòàâàëè, äëÿ ýòîãî ëó÷øå âîñïîëüçîâàòüñÿ ñêîâîðîäîé ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì.
ß âîñïîëüçîâàëàñü äðóãèì ñïîñîáîì è âûïåêàëà êîðæè â äóõîâêå. Íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå ðèñóåì îêðóæíîñòü, ðàçìåð êîòîðîé ó ìåíÿ áûë 21 ñì. Òåñòî îïÿòü æå ëîæêîé âûëîæèòü 3 ñò.ëîæ. è âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 3 — 4 ìèíóòû.
Ïîñëå òîãî êàê êîðæ áóäåò ãîòîâ, àêêóðàòíî ñíèìàåì ïåðãàìåíò (à íå íàîáîðîò), à êîðæè êëàäåì îòäåëüíî äðóã îò äðóãà. Íà òàêîé äèàìåòð ïîëó÷èëîñü 7 êîðæåé.
Êîãäà êîðæè îñòûâàþò, ìû ìîæåì ïðèñòóïèòü ê íà÷èíêå.
ßáëîêè î÷èñòèòü îò øêóðêè è óäàëèòü ñåìåíà, íàòåðåòü íà òåðêå. Âûëîæèòü ÿáëîêè â ñêîâîðîäó, òóøèòü 7-10 ìèíóò, ïîñëå ýòîãî äîáàâèòü ñàõàð, ñãóùåííîå ìîëîêî, ìàííóþ êðóïó è ïðîäîëæèòü òóøèòü 2 — 3 ìèíóòû. Ïðèãîòîâëåíèå íà÷èíêè çàêîí÷èëè, ìîãó îòìåòèòü, ÷òî îíà ïîëó÷àåòñÿ ãóñòàÿ.
Ìû âñå ïîäãîòîâèëè äëÿ òîðòà, è òåïåðü íàñòóïèëî âðåìÿ äëÿ åãî ñáîðêè.
Êîðæè ñìàçûâàåì ãîòîâîé íà÷èíêîé, êðîìå âåðõíåãî, çàòåì òîðò ñòàâèì íà äîùå÷êó,
ñâåðõó íàêðûâàåì åãî ôîëüãîé, ñâåðõó ôîëüãè êëàäåì åùå îäíó äîùå÷êó è ñòàâèì êàêîé-òî òÿæåëûé ïðåäìåò â êà÷åñòâå ãðóçà è îñòàâëÿåì íà 60 ìèíóò, à ìîæíî è íà âñþ íî÷ü.
Êàê óêðàñèòü òîðò – ýòî ôàíòàçèÿ êàæäîé õîçÿéêè. Ìîÿ ôàíòàçèÿ ñðàáîòàëà â íàïðàâëåíèè ðîç, íàõîäÿùèõñÿ â êîðçèíå, à êàê ÿ ýòî äåëàëà, ðàññêàæó ñåé÷àñ.
Íà÷íåì ñ èçãîòîâëåíèÿ êîðçèíêè, äëÿ ýòîãî ñëîåíîå òåñòî íàðåçàòü ïîëîñêàìè: ÷åòûðå äëèííûõ, à îñòàëüíûå ñäåëàòü ïî âûñîòå òîðòà è äîïîëíèòåëüíî 2 ñì (ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü âíàõëåñò).
Íàì íóæíà ìèñêà, êîòîðàÿ â äèàìåòðå ñîñòàâëÿåò 2 — 3 ñì áîëüøå äèàìåòðà ñàìîãî òîðòà.
Ïîäãîòîâëåííóþ ìèñêó íàêðûòü ôîëüãîé, ñâåðõó çàêðåïèòü êîðîòêèå ïîëîñêè, à ìåæäó íèìè ïðîïóñòèòü äëèííûå è ñêðåïèòü êîíöû åùå ñ ïîìîùüþ îäíîé ïîëîñêè, êîòîðóþ íåìíîãî ðàñêàòàòü (êàê áóäòî ïëåòåì êîðçèíó).
Ñ îäíîé ñòîðîíû íåìíîãî ñìî÷èòü âîäîé, íàëîæèòü íà çàôèêñèðîâàííûå êîðîòêèå ïîëîñêè è ïðèæàòü. Ñâåðõó ñìàçàòü ñëåãêà âçáèòûì æåëòêîì.
Ýòó ìèñêó ñ áóäóùåé êîðçèíêîé îòïðàâèòü â äóõîâêó, íàãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ, âûïåêàòü äî ëåãêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ.
Äîñòàòü èç äóõîâêè è äàòü îñòûòü.
À çàòåì ñíèìàåì êîíñòðóêöèþ.
Êîðçèíêà ïîëó÷àåòñÿ ïðî÷íîé, íî ëó÷øå ñ íåé îáðàùàòüñÿ àêêóðàòíî.
À òåïåðü íàì íóæíî ïðèãîòîâèòü êðåì, êîòîðûì ñâåðõó ñìàæåì òîðò, è êîòîðûé ñòàíåò ïëîùàäêîé äëÿ ðîç.
Äëÿ ýòîãî ñàõàðíóþ ïóäðó âçáèòü ñî ñëèâêàìè, à çàòåì ïî ÷àñòÿì ââåñòè ïþðå èç òûêâû è àêêóðàòíî âìåøàòü åãî â ñëèâêè.
Âîò óæå âñå ïîäãîòîâèëè, îñòàëñÿ ïîñëåäíèé øòðèõ, òî åñòü ðîçû.
×òîáû èõ ïðèãîòîâèòü, íàì íóæíî ÿáëîêè íàðåçàòü î÷åíü òîíêèìè ñëàéñàìè.
Çàòåì â êàñòðþëå ñìåøàòü 700 ìë âîäû è 350 ã ñàõàðà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîòîì òóäà æå äîáàâèòü ÿáëîêè.
Ïîñëå òîãî, êàê îíè ïðîáóäóò â êèïÿùåé âîäå 1 — 1,5 ìèíóòû, èçâëå÷ü èç êàñòðþëè, âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû ñòåê ñèðîï.
Êîãäà «ëåïåñòêè» ïîäãîòîâëåíû, íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü ðîçî÷êè.
«Ëåïåñòêè» ðàññîðòèðîâàòü ïî ðàçìåðàì, èç ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ ñâåðíóòü ñåðåäèíêè,
ïîòîì âçÿòü êðóæî÷êè ïîáîëüøå, íàêðóòèòü ñâåðõó è íåìíîãî îòîãíóòü êðàÿ, ïðèäàâàÿ ëåïåñòêàì åñòåñòâåííûé âèä.
Êðóïíûå «ëåïåñòêè» — ýòî êðóæî÷êè èç ñåðåäèíû ÿáëîê, ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè, à çàòåì òàê æå, êàê è ðàíüøå, ñêðóòèòü «ðîçû» íóæíîãî ðàçìåðà.
Òîðò, êîðçèíêà, ðîçû ïîäãîòîâëåíû, òåïåðü ñîáèðàåì âñå ýòî â îäíó êîìïîçèöèþ.
 êîðçèíó î÷åíü àêêóðàòíî ïîìåùàåì òîðò,
âåðõíèé êîðæ ñìàçûâàåì ñëèâî÷íî-òûêâåííûì êðåìîì,
à ñâåðõó âûëîæèòü íàøè «àëûå» ðîçû!
È ïîñëåäíèì õóäîæåñòâåííûì øòðèõîì áóäåò ìÿòà, êîòîðóþ â êà÷åñòâå ëèñòèêîâ ðàçìåñòèòü ìåæäó ðîçàìè.
Ðåçóëüòàò ïîëó÷èëñÿ îøåëîìëÿþùèé! ÊÐÀÑÎÒÀ!
solianka.net
Ðóáðèêè:
âêóñíÿòèíà
Óêðàøåíèå áëþä
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/iveta131/post346781821/">ТОРТ «КОРЗИÐ�Ð� Ð�ЛЫХ РОЗ» - УДИВИТЕЛЬÐ�ОЙ КРÐ�СОТЫ ВКУСÐ�ЯШКÐ�!</a><br/>Торт «Корзина алых роз» - удивительной краÑ�оты вкуÑ�нÑ�шка! Вот такой необычный торт решила Ñ� приготовить. Ðто торт на оÑ�нове тыквы Ñ� Ñ�блочной начинкой: мне кажетÑ�Ñ�, что такое Ñ�очетание и вкуÑ�но и полезно. Готовить Ñ�тот торт быÑ�тро и проÑ�то, но в итоге мы имеем неповторимый по вкуÑ�у и по виду торт. Мне захотелоÑ�ÑŒ оформить его розами из Ñ�блок, которые Ñ� помеÑ�тила в выпеченную из Ñ�лоеного теÑ�та корзину. ДлÑ� приготовлениÑ� коржей: 350 г очищенной тыквы 3 куриные Ñ�йца 200 г пшеничной муки 1 пачка разрыхлителÑ� 200 г Ñ�гущенного молока 3 Ñ�Ñ‚.л. раÑ�тительного маÑ�ла Продукты д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/iveta131/post346781821/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè