Свекольник - море вариантов для фантазии. |
Свекольник, холодный борщ, холодник, хлодник, свекольную окрошку готовят из свекольного или свекольно-морковного отвара отвара, часто – с добавлением кваса, огуречного отвара. Помимо свежих овощей (в частности, редиса, зелёного лука, щавеля, огурцов) в готовый свекольник обычно кладут половинку сваренного вкрутую яйца и одну-две ложки сметаны или густых сливок. Нередко свекольник и холодник готовят с раками или отварным мясом.
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - 47 Холодных супов
Часть 2 - Куриный супчик с сырными колобками
...
Часть 8 - Суп фасолевый с сухариками
Часть 9 - Грузинский суп "Летний"
Часть 10 - Свекольник - море вариантов для фантазии.
Часть 11 - Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке.
Часть 12 - Свекольник с редиской и свежим огурчиком
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |