Цитата сообщения -Лала-
Салат «Иней»
Нам понадобится:
200гр. слабосоленой семги (форели,горбуши)
~100гр. мелко натертого пармезана
пучок листового салата
200гр. черри
сок 1/2 лимона
5ст.л. оливкового масла
2ст.л. бальзамического уксуса
соль.
Листья салат рвем руками
рыбу нарезаем маленькими кусочками
помидорки черри разрезаем пополам
поливаем салат смесью лимонного сока и оливкового масла. Даем настояться 15-20 минут. Затем перемешиваем,поливаем бальзамическим уксусом и посыпаем пармезаном.