Куриная грудка фаршированная козьим сыром с пшеничной кашей сегодня


Пока варится каша...
Начинка:
Козий сыр, свежий укроп, пара ст. ложек сметаны, небольшой кусочек слив. масла, смесь пять перцев, сушеный базилик.

Куриную грудку отбить под пленкой, если грудки большие - порезать, чтобы рулетики были не огромными, тонким слоем выложить на грудки начинку, скрутить из кусочков рулеты, зафиксировать зубочистками и обжарить до золотистой корочки. Жарить сначала на стороне, где "шов" рулета, чтобы он схватился и на огне больше среднего.
Очень просто, быстро, эффектно и вкусно