Фотки прелестные ! Плов ,видимо так же ! но сколько хозяев ,столько и борщей !
Я знаю в плов лук не кладут ! Морковь натираю на тёрке ! А чеснок кладут целиком ,не чищенный ,потом выбрасывают ! Главное рис промыть холодной водой -10 раз!
Вот так меня учил готовить плов ,и так я его делаю 33 года !
А я 8 раз промываю. На больше моего терпения не хватает)
И чеснок тоже целым, правда чищеный и муж его потом съедает, нравится он ему именно в таком виде)
Да-да, именно. В каждой семье свое)
Одинаковая только промывка риса)))
Лук, кстати, куда-то растворяется...
А чеснока я боюсь в любом виде Даже в дом не смогу войти, где пахнет чесноком и щами.
Красииивенько! И вкусненько же ж! Вот что значит осень пришла и зима подкрадывается.... мысли у людей об одном - как бы чего повкуснее, да потеплее, да посытнее слопать)))) Я вот тоже о плове задумалась... даже мяса соевого маленькими кусочками прикупила для этого)))) Буду приобщаться к прекрасному....и никакое вегетарианство в любом его проявлении не оставит меня без плова! В крайнем случае - есть ведь и фруктовый.... но до этого, я думаю, не дойдет)))
Я не совсем вегетарианка!))) Не кушаю только мясо как таковое, рыбу, яйца, молочное - вполне ем, ага)))) Моя боль - я не пью кофе......... когда-то давно, года три уж как, наверное, решила и не пью.... но очень хочется! И дрожжи исключила месяца полтора назад..... вот это - да, это тяжело....булочек-то хочется..... с кофем.....ААААААААА!!!!!!!!!!!!
Предыдущий коммент не про меня, т.к. я вынужденная вегетарианка - мой организм не переваривает продукты животного происхождения :((( Так что в моем рационе ни мяса, ни молочных продуктов. Но я у него отвоевала рыбу и сейчас, спустя пять лет, он начал воспринимать яйца, в небольших количествах (зато перестал воспринимать глютен). В общем, устраивает мне веселую жизнь :). Если б не это, я б с удовольствием навернула бы этот плов сама :)))