Цитата сообщения галина5819 Это не капуста, а какое-то объедение: и по вкусу, и по красоте

Очень простой рецепт, блюдо за 15 минут, но как вкусно выходит. Это не капуста, а какое-то объедение. Уже вторую неделю не можем остановиться. То на гарнир приготовим, то просто так без всего уплетаем в чистом виде.

Цитата сообщения галина5819 Куриные котлеты с плавленным сыром: просто, вкусно и сочно

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.

 

Цитата сообщения галина5819 Капуста «болоньезе» невероятно простое блюдо, за считанные минуты

Простой и быстрый рецепт на каждый день.Если вы ищете блюдо, которое и сытное, и недорогое, и готовится без лишней суеты — вот оно!!!

У нас в семье это сейчас хит: капуста «болоньезе» такой себе домашний вариант любимого итальянского соуса, только в русской интерпретации.

Всё просто, доступно, из того, что почти всегда под рукой. А главное вкусно и согревающее.

Цитата сообщения галина5819 Для выпуска новых стрелок орхидее — обязательно: 0,5 г на 3 л воды — и фаленопсис цветет и день, и ночь

Цитата сообщения галина5819 Курица с чесноком на рисе: подаем прямо так, как готовилось, чтобы лишний раз не бегать за добавкой!

 Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!

Цитата сообщения галина5819 Эффектно, просто и недорого: скумбрия вкуснее красной рыбы

 Этот рецепт невероятно простой, но получается очень вкусное и красивое блюдо. На праздничном столе смотрится очень эффектно. Скумбрия получается очень вкусной и сочной.

 

Цитата сообщения галина5819 Это не просто кофе: быстрый мусс за считанные минуты взорвал интернет - кофе, сахар и вода

Такой десерт особенно понравится любителям кофе: он легкий, эффектный и исчезает со стола под "дружное м-м-мычанье" близких... Готовится угощение буквально за считанные минуты, а подаётся в бокалах, креманках или как вкусное дополнение к мороженому и молочным коктейлям.

Оригинальный кофейный десерт, который превращается в воздушный мусс всего лишь за несколько минут. При постоянном взбивании миксером на максимальной мощности кофейная масса быстро увеличивается в объеме до образования стабильной крепкой пены. Аромат взбитого кофе очень насыщенный и приятный, всем кофеманам доставит особое удовольствие!

Цитата сообщения галина5819 Шуба из редиски: симпатичный весенний салатик

Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской? Шубу.. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.

 

Цитата сообщения галина5819 Курица "а-ля шашлык" на сковороде

Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Яв ам предлагаю приготовить курочку за 20 минут. Очень понравился этот рецепт. Ещё бы - 20 минут - и курочка готова. Очень вкусная, сочная!

Цитата сообщения галина5819 Мясо с восточным мотивом: люля-кебаб из свинины и курицы

 Этот аппетитный и сочный люля-кебаб готовится из двух видов мяса: свинины и куриного филе. Такое сочетание - достаточно удачное. Свиной фарш придает сочность блюду, а филейный фарш делает кебаб более нежным и мягким. Люля-кебаб готовится в духовке, поэтому может появиться у вас на столе в любое время.

Цитата сообщения галина5819 Влажный шоколадный кекс как брауни, но БЕЗ духовки: секрет в обычной банке

Что делать, если хочется выпечки, а из техники — только конфорка и кастрюля? Духовка и микроволновка не всегда доступны, но это не значит, что о десерте стоит забыть. Секрет прост: кексы в банках, которые готовятся на пару. Результат превзойдёт ожидания — мягкие, сочные и с той самой домашней теплотой, ради которой и затевается чай.

 

Цитата сообщения галина5819 Салат "Дамский" с творогом, крабовыми палочками и помидорами - это нечто! Нежнятина!

Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.

Цитата сообщения галина5819 Нежный, бархатистый, сливочный яичный ликер

Густой бархатистый яичный ликёр с нежной кремовой текстурой и мягким ванильно-сливочным вкусом. Домашний ликёр на желтках и сливках готовится несложно, а результат приятно удивит своей мягкостью и глубиной вкуса.

Цитата сообщения галина5819 Легендарное блюдо: котлеты по-киевски

Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! . Не стоит опасаться, что что-то не выйдет. Вооружившись этим рецептом, у вас непременно получатся аккуратные, а главное – вкусные котлеты из нежнейшего куриного мяса с восхитительным ароматом сливочного масла и зелени.

Цитата сообщения галина5819 Один хитрый смузи — три "супер-эффекта": кожа гладкая, волосы крепкие, ногти "железные"

Рецепт из того, что есть дома.

Красоту нужно поддерживать не только снаружи, но и изнутри. Привести в порядок кожу, волосы и ногти можно с помощью всего одного полноценного смузи.

В основе напитка — спелый банан и кефир. Банан дает калий для водного баланса кожи, магний — для крепкого сна, который важен для красоты, а также содержит витамин B6, что помогает усваивать белок и снижает воспаления. 

Тем временем, кефир — белок для восстановления тканей, пробиотики для микрофлоры кишечника. А здоровый кишечник — это чистая кожа, крепкие волосы, стабильное настроение.

Цитата сообщения MOLODA_I ХАМЕЛЕОНЫ: на вкус и на цвет…

Название хамелеон давно уже стало нарицательным, настолько нас впечатляет его способность менять цвет, приспосабливая его к обстановке. Но действительно ли это самое интересное, что есть в этих необычных рептилиях? Оказывается, смена окраски – это далеко не все, чем могут удивить нас хамелеоны, эта удивительная группа животных с уникальной анатомией, поведением и эволюционной историей скрывает еще много сюрпризов.

Кто такие хамелеоны и откуда они взялись

Хамелеоны составляют отдельное семейство в отряде чешуйчатых, куда помимо них также относятся змеи, гекконы и другие ящерицы, но, очевидно, очень выделяются среди них.

Узнать хамелеона легко не только по цвету, хотя он далеко не всегда бывает ярким: его также отличают глаза, которые могут двигаться независимо друг от друга, шлемообразный гребень на голове и цепкий хвост, обвивающийся вокруг ветвей многочисленными кольцами. Добавим к этому длинный «выстреливающий» язык, и получим одну из самых необычных рептилий на планете.


Грациозный хамелеон (Chamaeleo gracilis) неповторим в своей естественной окраске. Фотография из интернета.

С точки зрения эволюции хамелеоны – довольно древняя и специализированная группа. Один из первых хамелеонов проживал на территории Европы около 26 миллионов лет назад, но, возможно, они начали формироваться значительно раньше, существуют находки возрастом около 100 миллионов лет, что делает ранних хамелеонов современниками динозавров.

Читать далее

Цитата сообщения TimOlya Каспийск - город на юге России, в Республике Дагестан.

---

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza СОБАКИ-ДОЛГОЖИТЕЛИ: 5 пород, которые радуют хозяев дольше всех

Знаете, что самое трудное в дружбе с собаками? То, что их жизнь слишком коротка по сравнению с нашей. Но есть породы, которые словно бросают вызов времени, оставаясь с нами гораздо дольше.

Давайте познакомимся с пятёркой особенных пород-долгожителей, которые дарят своим хозяевам до двух десятилетий безграничной любви, радости и преданности!

Чихуахуа: малыши с большим сердцем и долгой жизнью

Эти крошечные существа доказывают, что размер действительно не имеет значения, когда речь идёт о долголетии. Чихуахуа могут прожить от 15 до впечатляющих 20 лет! Что удивительно, правда?

Наблюдая за чихуахуа, невозможно не восхититься их энергичностью. Кажется, что внутри этих миниатюрных созданий работает вечный двигатель.

Они могут быть уже в почтенном возрасте, но всё равно будут носиться по дому как заведённые, реагировать на каждый шорох и защищать территорию с пылом молодого бойца.

Однако за этой сверхактивностью и иногда даже чрезмерной бдительностью часто скрывается чувствительная натура. Чихуахуа очень привязываются к хозяевам, буквально считывая их эмоциональное состояние. Эта способность к глубокой эмпатии вместе с крепким здоровьем позволяет им оставаться верными компаньонами на долгие годы.

Той-пудель: ум и элегантность, неподвластные времени

Изящные той-пудели с их кудрявой шерстью и умными глазами — настоящие долгожители собачьего мира.

Их жизненный путь может составлять 14-18 лет, хотя известны случаи, когда особенно счастливые представители породы перешагивали и этот рубеж.

Что поражает в той-пуделях — это их невероятная адаптивность. Они словно настраиваются на ритм жизни хозяина, становясь идеальными компаньонами для людей с любым темпераментом. Шумные игры? Конечно!

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Шурпа

Вкуснейшая шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом



Ингредиенты:



Баранина шейка 0,5 кг

Лук репчатый 1 шт

Перец сладкий красный 1 шт

Морковь 2 шт

Картофель 6 шт

Чеснок дольки 2 шт

Кинза 10 г

Укроп 10 г

Помидор свежий 2 шт



Приготовление:



1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.

3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.

4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)

5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.

6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).

7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.

8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.

Шурпа готова! Приятного аппетита!

источник

Цитата сообщения Чипо_Лино Суп Харчо

Состав:
мясо - 0,5 кг
картофель - 4-5 шт
рис - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
лук зелёный - 3-4 стебелька
укроп, петрушка, киндза - по 1 пучку
помидоры свежие - 4 шт
перец красный жгучий - 1 шт
томат-паста - 1 чашка
чеснок - 2-4 дольки
лавровый лист
сельдерей - по вкусу
соль, молтая сухая киндза(кориандр) - 1 ч.л.


Способ приготовления:
Рис замочить на 40 минут. Помидоры очистить от кожицы.
Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками, залить кипятком, и варить почти до готовности, не забывая снимать пену.
Затем добавить рис и через 15-20 минут - картошку и лавровый листик.
Лук мелко нарезать, морковь нарезать полукольцами, измельчить свежие помидоры и пережарить все вместе, заправив томатной пастой.
Когда будет готова картошка - добавить поджарку и сухую киндзу.
Жгучий перец лучше пропустить через мясорубку, если есть аджика, можно добавить ее.
Как только закипит - добавить мелко нарезанную зелень, чеснок и снять с огня.
Дать настояться не менее 40 минут.