Èíãðåäèåíòû:
— Ìàííàÿ êðóïà 1 ñòàêàí
— Ìóêà 1 ñòàêàí
— Ñàõàð 1 ñòàêàí
— Êåôèð 1 ñòàêàí | — 3 ÿèöà
— Ìåä 1 ñò.ë.
— Ñîäà 0.5 ÷.ë
— Ñîëü 1 ùåïîòêà
— Êîðèöà 1 ÷àéíàÿ ëîæêà |
Ïðîùå íå áûâàåò, à âêóñíî — î÷åíü!
—  åìêîñòü íàëèòü êåôèð, äîáàâèòü ìàíêó, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ
— ßéöà õîðîøåíüêî âçáèòü ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è êîðèöåé, äîáàâèòü ê ðàçáóõøåé ìàíêå, òóäà æå ïðîñåÿòü ìóêó, âëèòü ìåä è ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì. Çàòåì äîáàâèòü ñîäó, ÷óòü-÷óòü âçáèòü è ïåðåëèòü ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó. Îñòàâèòü ìèíóò íà 10
— Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 30 ìèíóò, ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü çóáî÷èñòêîé — äîëæíà áûòü ñóõàÿ.
Èñòî÷íèê
|
|