Куриный рулет |
Ингредиенты:
●курица – 1,3-1,5кг
●грецкие орехи – 80-100гр
●желатин – 30гр
●чеснок – 3-4 зубчика
●соль, перец
Приготовление:
Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться (в общем, на фотке видно, что много сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль и перчик.
Пока там курица готовится можно почистить чеснок, порезать помельче орехи
По истечении 40 минут вынимаем нашу птичку на тарелочку, даем её немного остыть и разбирает мясо от костей, хрящей и кожи (ну кожу можно и оставить по желанию).
Далее все ингредиенты смешиваем в той сковородке, в которой мы готовили курицу. Мы же не забыли, что там у нас остался куриный сок? Вот – это ценный продукт! В него добавляем: куриное мясо, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, и желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)
Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.
Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. После этого снимаем нашу произвольную форму с помощью подручных средств (ножик я продезинфицировала :))
Вытащили? Получилось? :)
Ну теперь нарезаем и подаем на стол :)
|
7 правил, благодаря которым исполняются желания |
|
8 вариантов заготовки помидоров на зиму |
|
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ФУКСИЮ БЕЗ ПРОБЛЕМ |
|
5 вкусных рецептов "холодного" борща |
Если борщ – ваш любимый суп, и вы просто не можете без него жить, то в теплое время года вы можете разнообразить свое меню холодными летними вариантами этого замечательного супа. В этой подборке мы собрали для вас пять самых вкусных и при этом несложных в приготовлении рецептов летнего холодного борща.
Летний холодный борщ – это особая разновидность любимого супа, вкус которого играет в таком исполнении совершенно по-новому. Такой борщ не только насытит, зарядит силой и хорошим настроением, но и прекрасно освежит в жару, подарит ощущение легкости, которого так не хватает в знойную погоду.
|
5 летних продуктов для отличного самочувствия |
Диетолог рассказала, что следует включить в рацион питания
Лето уже пришло, так что выключаем режим «Жирная пища. Тортик. Бутерброд» и включаем режим «Вода. Фрукты. Овощи». Кандидат медицинских наук и главный врач центра коррекции веса «Питание и здоровье» Михаил Зейгарник рассказал, какие продукты необходимо добавить в рацион питания в жаркую погоду, чтобы чувствовать себя на высоте.
Летом наш организм теряет больше жидкости, чем в любое другое время года, а значит, чистой воды нужно выпивать не менее 2 литров в день. В процессе потоотделения вместе с жидкостью из организма уходят некоторые минеральные вещества, которые при потреблении воды не восполняются. Помогут жидкие продукты: морсы, свежевыжатые соки, супы и прочее. Главное - помнить, что в сумме должно получиться не менее 2-2,5 литров за сутки.
Кефир, ряженка, простокваша отлично утоляют жажду, а бифидокефир помогает сохранить нормальную микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты отлично сочетаются с фруктами и ягодами - идеально для летнего периода. Бедуины в пустыне для утоления жажды вместо воды используют сквашенное козье молоко. Убедительный аргумент в пользу кисломолочных продуктов.
Всемирная организация здравоохранения советует употреблять более пяти порций овощей и фруктов в день. Лучшее решение для середины жаркого дня – ломтик арбуза или дыни, огурец и сельдерей. Продукты, содержащие мало калорий и много жидкости, нужны нашему организму для поддержания чувства сытости и освежающего эффекта. Также не стоит забывать о яблоках в любом виде. Натуральные фруктовые соки содержат витамины, минералы, микроэлементы и фитонутриенты - яблочный сок, например, восполнит нехватку калия. Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов относит все эти элементы к списку необходимых веществ
Летом в нашем рационе появляется больше зелени: укроп, петрушка, кинза, щавель, шпинат, лук. Важно понимать, что зелень крайне полезна благодаря содержанию в ней практически всех витаминов - селена, фтора, цинка, калия, фосфора, магния, а также гликозидов, флавоноидов и инулина. Не пытайтесь понять, что это, просто поверьте - зелень невероятно полезна!
В жаркую погоду красное мясо можно заменить на рыбу, морепродукты и птицу. Совсем отказываться от мясных продуктов не следует, ведь в этом случае мы недополучаем полезные вещества: железо, незаменимые аминокислоты.
|
Как вырастить перец |
В последнее время стали распространены гибриды. Бывалые овощеводы предпочитают сажать именно их. Гибриды - это искусственно выведенные сорта культур, обозначаются как F1. Они устойчивы к болезням, лучше переносят холода, их плоды мясистее и крупнее. Минус таких плодов в том, что взять с них семена уже не получится.
При выборе семян обратите внимание на толщину стенки перца (написано на обратной стороне пакетика). Чем она больше, тем мясистее будет будущий плод.
Готовим землю
Для посадки рассады перца можно взять как обычную почву, так и специальный питательный грунт. Стоит он недорого, но в нем есть все необходимые питательные ввщества, удалены все вредные микроорганизмы.
Землю можно взять и с огорода. Перед посадкой в нее нужно добавить речной песок и золу (по 1 части песка и золы на 3 части земли). Обеззаразить землю можно, пролив ее марганцовкой малинового цвета или несколько минут прокалив в духовке или микроволновке.
|
Жорж Санд – Исповедь молодой девушки (аудиозапись) |
|
|
Папилломы- лечение народными средствами |
|
|
Вода Сасси (Sassy water) |
|
3 -D виртуальный тур Греческие монастыри - метеоры Из Википедии |
Из Википедии!
Метеоры (греч. Μετέωρα) — один из крупнейших монастырских комплексов в Греции, прославленный, прежде всего, своим уникальным расположением на вершинах скал.
Монашеский центр был образован около X века и с тех пор существует непрерывно. В 1988 году монастыри были включены в список объектов всемирного наследия.
По административно-церковному делению входит в митрополию Стаги и Метеор (греч. Σταγών και Μετεώρων) Элладской православной церкви. Метеоры расположены в горах Фессалии на севере Греции, на севере нома Трикала.
Они находятся в горах Хасия (горный массив Пинд) недалеко от реки Пиниос в 1-2 километрах к северу от города Каламбака (бывшая Стаги) и в 21 километре к северо-западу от города Трикала.
|
Паштет, запечённый в тесте |
Паштет, запечённый в тесте - отличный вариант для перекусов, пикников или завтрака. Приготовление не сложное. Если Вы любите паштеты, то такой вариант его приготовления обязательно попробуйте. Это очень вкусно!
|
Продукты, от которых точно не поправишься, а только похудеешь! |
1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
4. Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
5. Корица - одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
6. Вода - недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
7. Белковая пища - для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов.
В результате лишние жиры сжигаются.
|
Оригинальная цветочная кайма |
|
История создания фильма «Иди и смотри» |
|
Владимир Этуш |
Со школьной скамьи Владимир стал интересоваться актёрским мастерством: участвовал в художественной самодеятельности, играл в спектаклях, учил стихи. В годы Второй мировой войны добровольцем ушёл на фронт, где воевал в офицерском звании. Участвовал в освобождении Ростова-на-Дону и Украины. Был награжден орденом Красной звезды и медалями. В 1944 году, тяжело раненный, был демобилизован и вернулся на 4-й курс Театрального училища имени Щукина. После окончания училища в 1945 году Владимира Этуша приглашают играть на сцене театра им. Вахтангова.
|
Полезные рецепты чаев для похудения |
|
Сальцо а-ля сыровяленое |
Делаю так часто,вкуно необыкновенно!
|
Попугайчики |
|
Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров |
Все, кого я угощала просто в восторге от них.
|
Папилломавирус — заболевание, не представляющее опасности для жизни человека, но при этом доставляющее массу неудобств. Мелкие "сосочки" на лице и теле выглядят некрасиво и постоянно травмируются. Вы цепляете их, нанося макияж, расчесываясь, застегивая блузку или бюстгальтер — не проще ли вовсе от них избавиться? Тем более, что сделать это можно самостоятельно, не прибегая к помощи врача или косметолога. Например, с помощью уксуса, эфирного масла чайного дерева или мази на основе чистотела.
