Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëà_Îëè
ÒÎÒ ÑÀÌÛÉ ÑÀËÀÒ «ÊÀÌ×ÀÒÑÊÈÉ», ÐÅÖÅÏÒ ÊÎÒÎÐÎÃÎ ÂÑÅ ÈÙÓÒ ÏÅÐÅÄ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ...

Íåèìîâåðíîå ñî÷åòàíèå!  ýòîì ñàëàòå ñîáðàíà öåëàÿ ïàëèòðà âêóñà: íåæíîñòü êàðòîôåëÿ, ñî÷íîñòü ÿáëîêà, ïèêàíòíîñòü çàïðàâêè è ìàëîñîëüíîé êðàñíîé ðûáû.
 Ñåòè ýòî áëþäî ïðîçâàëè ñàëàò «Êàì÷àòñêèé», íî, ïîïðîáîâàâ, âû íàâåðíÿêà çàïèøèòå åãî ðåöåïò ïîä íàçâàíèåì «Ôàâîðèò».
Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñàëàòà ñ ñåìãîé çàïðàâëÿþò ëèáî ñìåñüþ ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ñ ëèìîííûì ñîêîì, ëèáî ìàéîíåçîì. Ìû âûáðàëè ïåðâûé âàðèàíò, ÷òîáû ñäåëàòü çàêóñêó ìåíåå êàëîðèéíîé. Âêóñ îò ýòîãî íå ïîñòðàäàë, íàîáîðîò, äàæå áîëüøå ðàñêðûëñÿ.
Èíãðåäèåíòû
-
Ñåìãà 150 ã
-
ßáëîêî1 øò.
-
Êàðòîôåëü3 øò.
-
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî4 ñò. ë.
-
Ëèìîííûé ñîê2 ÷. ë.
-
Çåëåíûé ëóê 50 ã
-
Îòâàðèòå êàðòîôåëü â ìóíäèðå, îñòóäèòå, çàòåì î÷èñòèòå. ßáëîêî ðàçðåæüòå ïîïîëàì, óäàëèòå ñåðäöåâèíó.
-
Íàðåæüòå êàðòîôåëü, ñâåæèå ÿáëîêè è ñëàáîñîëåíóþ ñåìãó îäèíàêîâûìè ïî ðàçìåðó êóáèêàìè, íî íå ñìåøèâàéòå. Ìåëêî íàðåæüòå çåëåíûé ëóê.
-
Ñìåøàéòå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî ñ ëèìîííûì ñîêîì, ñëåãêà âçáåéòå ñîóñ âèëêîé.
-
Âûëîæèòå ñàëàò ñëîÿìè, çàïðàâëÿÿ êàæäûé ñîóñîì â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: ïîëîâèíà êàðòîôåëÿ è çåëåíûé ëóê, ïîëîâèíà ÿáëîê, ïîëîâèíà ñåìãè è òàê äî êîíöà.
-
Îòïðàâüòå ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Ãîòîâî!
Ëþáèòåëè ýêñïåðèìåíòîâ ìîãóò äîáàâèòü â çàïðàâêó íåìíîãî äèæîíñêîé ãîð÷èöû èëè æèäêîãî ì¸äà. Çàáèðàéòå ðåöåïò â
êîïèëêó ïðàçäíè÷íûõ ñàëàòîâ, à òàêæå äåëèòåñü èì ñ ïîäðóãàìè â ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ!