Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...

Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус

Домашний хлеб в духовке

Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу.
Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты



Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались? Вот один из таких секретов:

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...

Выпекайте больше, они исчезают моментально ...

Очень интересный фильм 1+1 Смотреть

Нашла ссылку, как и обещала по которой можно полностью посмотреть этот фильм.

http://my-hit.ru/film/18392/online

Ароматная диета – кефир с корицей для похудения

Ароматная диета – кефир с корицей для похудения

кефир с корицей

Ароматная корица не только улучшает вкус блюд, но и способствует похудению. Правильное ее сочетание с полезными продуктами, поможет вам скинуть лишние килограммы. Эту пряность часто используют в диетическом питании, заменяя соль и сахар, она снижает количество глюкозы в крови. А ведь известно, что избыток глюкозы способствует лишнему весу.

Еще одна причина использования корицы в борьбе с лишним весом – способность снижать чувство голода. Поэтому диетологи рекомендуют добавлять корицу к зеленому чаю, кофе. Отлично сочетается и широко применяется кефир с корицей для похудения. Сочетание этих продуктов диетологи советуют использовать в виде коктейлей.
Полезные коктейли

Из кефира с корицей получается замечательный напиток, который благотворно действует на пищеварение и работу почек, ускоряет обмен веществ, чистит наш организм от токсинов и шлаков. Существует множество полезных коктейлей на основе кефира и корицы. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, заменяя ими один из приемов пищи или включать в диеты для утоления голода, а также использовать для разгрузочных дней.

* Кефирный коктейль №1

Этот напиток стимулирует обмен веществ, и лишние килограммы тают. Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Благодаря этому коктейлю, съеденная вами сдоба будет быстрее усваиваться. Кроме того, этот полезный напиток повышает настроение, успокаивает нервную систему.

Приготовление: в миске смешайте по ложке молотого имбиря и меда с парой ложек кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь бокалом кефира (благодаря кефиру, напиток не будет раздражать слизистую желудка).
* Кефирный коктейль №2

Этот напиток подавляет аппетит, ускоряет обмен веществ. Полезно его употреблять за 15-30 минут до трапезы. Это насытит вас, и вы съедите небольшую порцию еды.

Приготовление: к бокалу нежирного кефира добавьте по пол чайной ложечки имбиря (молотого) и корицы. Сюда же насыпьте молотый красный перец (буквально на кончике ножа). Если для вас это слишком остро, то убавьте дозу перца.

Такой напиток также полезно использовать для разгрузки раз в неделю. В течение дня чередуйте обычный кефир с этим коктейлем. Суточная норма: кефир -1,5 л, корица – чайная ложка.
* Кефирный коктейль №3

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита, он может полностью заменить завтрак или ужин.

Приготовление: пять яблок среднего размера без кожуры потрите на терке. Смешайте с нежирным кефиром (300 мл) и взбейте в блендере или миксером. Добавьте корицу по вкусу и еще раз помешайте. Все, полезный напиток для вашей фигуры готов!

корица для похудения
* Кефирный коктейль №4

Если пить этот напиток три раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от двух до четырех килограммов лишнего веса. Кроме того, коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника.

Приготовление: возьмите пол литра кефира, добавьте чайную ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте коктейль настаиваться не менее 10 минут. Затем все взбейте в блендере.
* Кефирный коктейль №5

В течение десяти дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с корицей для похудения. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай).

Приготовление: в бокал с кефиром всыпьте пол чайной ложки молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.
* Кефирный коктейль №6

Эту смесь полезно съедать на ужин.

Приготовление: в бокал кефира добавьте по три измельченных чернослива и кураги или горсть свежих или замороженных ягод. Сюда же положите столовую ложку отрубей или овсяных хлопьев, чуть-чуть красного молотого перца и чайную ложку корицы.

Чай с корицей

Кефирные коктейли хорошо чередовать с чаем. Это старинный рецепт достался от индийских Йогов.

Приготовление: измельчите в кофемолке четыре горошины черного перца, три гвоздики, четыре капсулы кардамона, корицу и имбирь по вкусу. Залейте эту смесь 300 мл воды и варите 20 минут на небольшом огне. Снимите с плиты и добавьте чуть-чуть черного чая. Через три минуты влейте молоко и немного меда. Этот чай поможет сбросить вес, улучшить самочувствие и вернуть бодрость духа.
Обертывания для похудения

Для лучшего результата включите в свою программу похудения – обертывания. Для уменьшения объемов можно использовать как кефир, так и корицу.

* Кефирное обертывание

Лучше проводить процедуру перед сном. В теплый кефир добавьте немного розового масла. Смажьте этой смесью проблемные участки тела, сверху закройте пленкой. Наденьте теплые штаны – и в постель. Утром примите душ. Делайте процедуру каждый день – десять дней. Через две недели повторите курс.
* Обертывание с корицей

Масло корицы и апельсина (по 10 капель) смешайте с тремя столовыми ложками меда. Нанесите на кожу и обмотайте пищевой пленкой. Закутайтесь в шерстяной плед на 40 минут. Повторяйте обертывание через каждые три дня. Курс не менее 13 обертываний.

Диета на 7 дней

В течение недели ешьте легкую низкокалорийную пищу. Исключите: хлеб, сдобную выпечку, сладости, жирное и жареное.

До 12.00 разрешается кушать любые легкие блюда. До следующей трапезы допустимо пить только зеленый чай с корицей и воду.
В 16.00 выпейте бокал напитка, приготовленного из кефира, огурца и корицы.
После 19.00 разрешается только зеленый чай с добавлением корицы.
Продолжительная диета

кефир с корицей для похуденияСледующую диету можно соблюдать до одного месяца без ущерба для здоровья.

Утром – мюсли с кефиром, кофе или чай без добавок.
На обед – приготовьте отварную куриную грудку. Для разнообразия ее можно запекать в фольге. Салат из свежих огурцов и укропа, заправленный нежирной сметаной.
Вечером – отварите рис, добавьте клубнику. Выпейте бокал кефира с корицей. Полезно в эти дни пить зеленый чай.

Не стоит думать, что достаточно пить только кефир с корицей для похудения, и вы быстро станете стройной и худой. Для достижения цели вам необходимо сочетать кефирные коктейли с правильным питанием, физической нагрузкой, массажем и другими полезными процедурами.
http://fitdoma.ru/aromatnaya-dieta-kefir-s-koricej-dlya-poxudeniya.html

Домашняя варёная колбаса

Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки — 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы

Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат из авокадо

Понадобится:
1 спелый авокадо
2 варёных яйца
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
1/2 яблока
1 ст.лож майонеза
1 ч.лож лимонного сока
Авокадо очистить ,порезать соломкой,полить лимонным соком.Яйца мелко порезать,крабовые палочки,яблоки и сыр -соломкой.Всё смешать добавить зелень.
Хороший новенький салат,очень понравился!

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

 

Читать далее...

Очень вкусные сухарики

Этот рецепт дала мне здесь в америкр моя сваха. Она его припасла еще с тех пор, как работала здесь в ресторане. Эти сухарики можно есть просто так, в салат добавлять Только в этом случае нужно аккуратно солить салат и заправлять специями, так сцхарики уже со специями и соленые..

И так:

Нагреть 1 чашку растительного масла на сковороде и добавить 3-5 долек чеснока на вкус. Греть в масле пока чеснок не станет золотистым ( но я не заморачивалась, грела меньше).  В . большой миске положить 3-4 стакана  порезанного хлеба или батона для сухарей  Отдельно специи: половину чайной ложки тмина, 1/2 ч.л. розмарина, 1,5 ч.л. чесночного порошка ( я делала без него и все равно вкусно), 1ч. л. белого перца,  0,5 ч.л. соли, 1/3 стакана тертого твердого сыра ( есть прямо продается). Теперь в масло добавить специи размешать и смешать с кусочками хлеба. Положить на лист и в духовку печь при температуре 170-180 градусов. Следите чтобы не пригорели. Периодически помешивайте.

Вот и наслаждайтесь!

Пятна от утюга: как убрать?


Может быть, звучит странно, но приводя одежду в порядок, очень легко ее испортить. Вы, конечно, сталкивались с такой ситуацией, что при глажке на одежде от утюга остаются следы. Пятна от утюга появляются из-за неправильно выбранного режима глажки. В основном, это происходит из-за того, что утюг слишком сильно нагрет. При этом пострадать может как натуральная ткань, так и синтетика. От утюга могут образоваться желтоватые пятна или блестящие белые пятна, которые заметны на темной одежде. Возможна и такая ситуация, что пятна появляются из-за неисправности утюга… Очень жалко выбрасывать вещь из-за пятна от утюга, можно попробовать его вывести. Но, оговорюсь сразу же, что не все пятна от утюга можно вывести. Если ткань сильно «подгорела», то Вам поможет только умело изготовленная аппликация или вышивка, с помощью которой можно спрятать поврежденный участок ткани. Если пятно не сильно повредило структуру ткани, то данная статья «Как вывести пятна от утюга» Вам обязательно поможет.


С различных тканей пятна от утюга можно вывести по-разному. Все зависит от качества, толщины и цвета ткани.

удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Совершенно бомбовый торт. Когда его пробуешь, то остановиться очень сложно и абсолютно нежалко времени, потраченного на его приготовление, особенно рн понравится тем, кто любит шоколадную выпечку.

Трюфельный торт – это невероятно нежный и вкусный десерт, который прекрасно подойдет для чаепития с друзьями.

Упражнения для позвоночника


Можно ли одновременно фигуру подтянуть и здоровье спины улучшить? Да, если воспользоваться соответствующим комплексом упражнений

Делая любые упражнения для спины, избегайте рывков и придерживайтесь медленного темпа. Если не получается, надо снизить вес отягощений или уменьшить амплитуду движений.

Для некоторых упражнений понадобятся гантели 1,5–5 кг, их легко можно заменить пластиковыми бутылками с водой (1 л = 1 кг).

*Лодочка

Опуститесь на живот, руки вытяните вперед, ноги вместе. Одновременно слегка поднимите руки и бедра, отрывая их от пола. Если не получается, не расстраивайтесь: главное – ощущать «подъемное» напряжение вдоль всей спины. Голову наверх не поднимайте. Сосчитайте до 5 и плавно вернитесь в исходное положение, ни в коем случае не плюхаясь на пол! Повторите 10 раз. Кстати

Вареники-быстрый способ лепки

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.




Приготовление:
В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.
Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.
Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.
Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Французский луковый суп. Пошаговый рецепт.

С самого детства не любила лук в супе. Но есть исключения и из моих правил, нет ничего прекраснее чем восхитительный и ароматный луковый суп.  Странно, что такое роскошное блюдо по началу было едой бедняков.

Для приготовления понадобится красный репчатый лук, мясной бульон, масло растительное, сыр, коньяк, чеснок, соль, перец, зелень петрушки и гренки.

Читать далее...

Календарь садовода. С апреля по сентябрь

Читайте также: Календарь садовода. С октября по март

В голове уже возникают загородные видения)). Для самых "озабоченных" - вторая половинка нашего календаря садовода. Дерзайте!

АПРЕЛЬ
В апреле на ярком солнце тает последний снег, начинает подсыхать земля, появляются первые цветы, а на деревьях - первые листья. Сад оживает. В этом месяце уже можно порадоваться благополучно пережившим зиму осенним посадкам и убрать зимние укрытия (лапник, толстый слой сухих листьев), чтобы у растений появилась возможность развиваться дальше - на свежем воздухе и солнечном свете.

Продолжение >>>

Как засолить красную рыбу?

 Находясь у дочери я на завтрак  часто с кофе или зеленым чаем ем бутерброды с красной рыбой - семгой. Рыбу нам солит Олима мама по этому рецепту  и приносит в контейнере с крышкой уже нарезанную на порционные кусочки сразу для бутербродов.

Соленая красная рыба очень вкусная. Засолить рыбу в домашних условиях очень просто. Это под силу даже самой неопытной хозяйке. Рыбу невозможно пересолить, т.к. она имеет особенность впитывать в себя именно столько соли, сколько нужно. Солить лучше всего семгу, форель или нерку. Но так же можно засолить и более дешевую рыбу – кету и горбушу.

Итак, для того чтобы приготовить соленую красную рыбу понадобится:

1 килограмм красной рыбы
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
1-2 столовые ложки растительного масла для горбуши или кеты
Специи по вкусу

Лучше всего для засолки подходит форель, семга и нерка. Они получаются наиболее нежными, у этих рыб больший выход филе, куски крупнее и красивее. Горбуша и кета получаются немного суховатыми, но тоже очень вкусными.

Рыбу очистить, вычистить кости и порезать на порционные кусочки. Сложить кусочки рыбы в контейнер, пересыпая солью и сахаром. Если солим горбушу или кету, то добавляем растительное масло. При желании добавить специи. Контейнер встряхнуть, оставить на 8 часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Оставить еще на 12-15 часов.

Приятного аппетита!

Очищающий отвар

                         Очень полезный очищающий отвар, который позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалить лишнее из кишечника. Улучшачшается  от него работа пищеварительного тракта.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья " Геркулес"

Чернослив

Тертая свекла на крупной терке. ВСЕ ПО ГОРСТИ.

   Два литра воды довести до кипения, положить ингредиенты, дать закипеть и, уменьшив огонь, варить 15 минут. Отвар процедить и за 2 часа до  сна выпить сколько сможете. На область печени желательно положить  грелку в это время. Гущу от отвара оставить на завтрак. Съесть полностью на завтрак, больше ничего.

Очень полезно делать разгрузочный день раз в неделю с таким отваром. Втечение дня ничего другого не есть.

Пищевая сода – ваш незаменимый помощник по дому


1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.

2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды.
<<Читать далее...

Рулька"Праздничная"

Рулька"Праздничная"



Ингредиенты:
• рулька – 1-2 шт. (но одной рульки будет маловато, т.к. блюдо очень вкусное)
• мясо говяжье (любое) – 1 кг
• перец, лавровый лист
• соль
• лук – 1-2 головки
• чеснок – по головке на рульку
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с говядиной или вместо неё можно положить жареные грибы.

Приготовление: