Розовое платье.




Размер: 44
Вам потребуется: 400 г пряжи (50% вискоза, 50% акрил, 400 м/100 г) розового цвета; крючок №2. Розовый перламутровый бисер.
Платье выполнено в технике составного полотна. Для работы нужна плотная ткань, не линяющая и без ворса. На ткань нанесите мелом или сухим мылом выкройку платья. По контурам выкройки приметайте шнур "гусеничка".
Свяжите мотивы: цветы, листики, трилистики, колечки и др. Вы можете использовать данные здесь схемы или взять из других источников. При вязании листиков, начиная со 2-го ряда, крючок вводите под дальнюю нить петли основания.
Размеры листиков можно варьировать за счет увеличения или уменьшения начальной цепочки и за счет числа рядов обвязки. Разложите связанные мотивы на ткани, лицевой стороной вниз, создавая задуманную композицию. Свободные пространства заполните более мелкими мотивами.
Прикрепите мотивы к ткани булавками. Когда полученная композиция вас удовлетворит, начните соединение мотивов между собой с помощью иголки и нитки. Там где образуются большие свободные пространства, заполняйте их бридами. Для этого протяните нить между соединяемыми мотивами 2-3 раза и затем обвейте эту перемычку нитью (рис.2).
После того, как все соединения закончены, аккуратно снимите наметку. Сшейте плечевые швы. При сшивании боковых швов сделайте припосадку в области груди. Готовое платье украсьте - расшейте розовым бисером.
Шнур "Гусеничка". Свяжите 2 в.п. и 1-ю из них провяжите ст. б/н. Поверните работу по часовой стрелке на 180 градусов, введите крючок в оставшуюся свободной в.п. цепочки, и свяжите ст. б/н. Снова поверните вязание, крючок введите под 2 нити по левой боковой стороне шнура (под 2 провязанные вместе петли первого ст. б/н) и снова провяжите ст. б/н.
И т.д. все время, повторяя последнее движение до желаемой длины шнура.

Белое платье.

Канзаши

Далее

ТОРТ -МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

Слова автора:   Тесто: Молоко – 1 стак Слив.масло/маргарин – 100 гр Сахар – 1 стак Яйцо – 1 шт Мука – 4,5 стак Соль – 1 ч. лож	© Micukova Elena
Крем: Молоко – 2 литра Желтки – 6 шт Сахар – 1,5 стак Мука – 4 ст. лож Ваниль Слив. масло – 100 гр
Приготовление коржей:   1 стак. молока подогреть, добавить 100 гр. слив. масла или маргарина, растопить, перемешать.
Взбить 1 стакан сахара с 1 яйцом. Молочно-масляная смесь должна быть немного горячее теплого состояния (это важно, мука, которую вы потом добавите должна немного завариться), взбивая ее постепенно добавляем взбитый сахар с яйцом. Добавить 1 ч.л. соли и 4,5 ст. муки, хорошо вымешать. тесто не получится крутым, но оно будет довольно не сложно раскатываться до тончайшего состояния.
Разделить тесто на 14 кусочков (можно и на 12, тогда будет больше обрезков для украшения торта)
Рабочую поверхность присыпаем мукой (я раскатываю сразу на бумаге для выпечки). Заранее подумайте в какой форме вы будете собирать торт и приготовьте трафарет (тарелку, крышку и т.д.) по чему вы будете обрезать тесто. Тесто раскатываем до тончайшего состояния
Духовку разогреваем до 180-200 гр. и начинаем печь, предварительно наколов тесто вилкой, я использую 2 противня так быстрее. От духовке не отходите, коржи пекутся очень быстро. Готовый корж сразу же обрежьте по трафарету, через минуту он станет хрупким и может раскрошиться.  Готовые коржи складывать друг на друга на ровную поверхность. На этом фото видно, что коржи сами по себе немного слоятся, это потому что мы слегка заварили муку.
Приготовление крема:  Молоко, желтки, сахар, муку и ваниль – взбить и поставить варить, постоянно помешивая. Через какое-то время крем начнет густеть, когда он станет, как очень жидкая сметана снять с огня. Дать немного остыть и добавить 100 гр. масла, взбить. Коржи будем промазывать теплым кремом.
Форму застилаем фольгой так, чтобы крем не вытек и оставляем края, чтобы торт можно было завернуть. Кладем корж и мажем кремом и т.д. На каждый корж должно уходить не меньше 6 ст.л. крема. У меня уходило 9-10ст.ложек. На коржи давить не надо, намазали, аккуратно положили следующий. Так как крем жидкий, то он будет немного вытекать. Последний корж так же смазываем кремом и посыпаем измельченными обрезками. По бокам торта (должен оставаться обязательно зазор, торт распухнет), прямо в стекший крем тоже насыпаем измельченные обрезки и слегка их утопим. Оставьте немного обрезков, потом, после пропитки торта вы украсите ими бока.
Торт хорошо запакуйте фольгой и поставьте в холодильник. Он должен обязательно хорошо пропитаться, он немного разбухнет и станет очень мягким и мокроватым. Лучше, чтобы он постоял не меньше 10 часов.  Готовый торт достаньте, разверните фольгу. Удобнее делать этот торт в круглой форме с разъемными бортами, тогда вы просто снимите кольцо, обсыпьте края отложенной крошкой, дадите немного крошке пропитаться, разрежете и переложите на тарелку. Если вы делаете в прямоугольной форме, то доставать сложнее. Разрежьте торт, аккуратно выньте кусочки и переложите на тарелку (первый кусок не очень удобно вынимать), украсьте крошкой те края, что соприкасались с бортиком, дайте пропитаться.    Дополнения:  Крема у вас много и по идее вы должны весь его потратить, потому как это "мокрый Наполеон", но у меня немного крема все равно остается, я его разливаю по 2 пакетикам (остается немного) и замораживаю. Очень хорошо потом поливать им блины, фруктовые салаты или просто пломбир. Как видно из названия, торт должен получиться мокрый. По вкусу чем-то напоминает растаявший пломбир. Оставшиеся белки можно заморозить (не забудьте сколько вы положили в пакетик), а потом использовать для выпечки.  Приятно аппетита! Автор рецепта: Соля Источник: http://catisha.alexko.com/forum

Фаршированные крылышки по- китайски (Тэбасаки Гёза)

Потребуется на 6-7 крыльев:
100гр фарша (любого)
0.5 ст. нашинкованной китайской или обычной капусты
3 ст.л. измельченного китайского лука (слизун, в Японии- нира) или зеленого. Стручки чеснока тоже подойдут (кол-во регулируем сами )
2-3 зубка чеснока (если используются стручки чеснока уменьшить или убрать)
1ч.л. тертого имбиря
0.5 ст.л. устричного соуса
0.5 ст.л. соевого соуса
соль
перец

крахмал и нейтральное масло и кунжутн. масло для жарки

1. Все компоненты для начинки перемешиваем в комбайне или руками

2. Берем крылышко и при помоши ножа или ножниц начинаем снимать кожу с кости до следуюшей фаланги.



3. Затем сделать курочке вывих крылышка и отсоединить плечевую кость .Кости не выбрасываем, а варим из них вкусный супчик, например Суп с кукурузой и вакамэ в китаиском стиле



4. У нас получился своего рода мешочек, который мы заполним начинкой



5. Заполненные крылышки проткнуть зубочисткой, закрыв при этом содержимое крылышка



6. Крылышки присаливаем и обваливаем в крахмале

7. Лишный крахмал стряхиваем и жарим во фритюре с добавлением кунжутн. масла для приятного запаха или большом кол=ве масла на сковороде, не забыв при этом включить вытяжку

8. Подавать как закуску или главное блюдо с соусом (соевый соус+уксус) или без



Попробуйте, очень вкусно!

Снимая мяско с косточки, таким же образом можно сделать вот такой вот тюльпанчик, который ,обваляв в сухарях, жарят во фритюре. Маленкую фалангу крылышка при этом отрезают (но не выбрасывают, а варят суп, также как и из оставшихся в пред. рецепте костей) Таким образом у вас получится сытная, вкусная и удобная закуска (finger food), И гостям вашим не придется вытаскивать изо рта кости

P.S. Можно сделать не совсем по-китайски ,заполнив яблоками или сухофруктами . Нaчинка - простор для вашей фантазии. Если запечь в духовке (без крахмала) будет тоже очень вкусно

Рецепт от Джейми Оливера (Jamie Oliver) Жареный цыпленок с лимоном и жареный картофел

 

Жареный цыпленок с лимоном и жареный картофель с розмарином

Ингредиенты:
• 1 домашняя курица примерно весом 2кг
• морская соль и свеже молотый черный перец
• 2кг картофеля, очищенного
• 1 большой лимон
• 1 целая головка чеснока, в которую воткнуты сухие гвоздики
• горстка свежего тимьяна
• оливковое масло
• горстка свежих веточек розмарина
• дополнительно: 8 ломтиков копченого полосатого бекона

4 порции

———-
Жареный цыпленок это одно из наших самых любимых домашних блюд. Я недавно обнаружил способ сделать куриный вкус еще прекраснее, немного приваривая картофель, я добавил к нему лимон и проварил их вместе. Это имело фантастический запах. Когда я вытащил лимон, то решил нанести удар по нему, он брызнул соком и паром, и я быстро положил его в цыпленке! Пары горячего лимона при пропаривании насыщали цыпленка ароматом, а вкус становился удивительным, и мясо готовилось быстрее.

Натрите цыпленка от и до щедрым количеством соли и свеже молотого черного перца. Сделайте это утром, если возможно, затем закройте цыпленка и положите в холодильник, до обеда или ужина когда Вы будете его готовить. Делая это, Вы сделаете мясо действительно вкусным, когда оно будет готово. Предварительно подогрейте свою духовку до 190ºC/375ºF/gas 5. Доведите до кипения большую кастрюлю с соленой водой. Порежьте картофель до размера мяча для гольфа, поместите его в воду с целым лимоном и чесноком с гвоздиками, и варите в течение 12 минут. Затем слейте картофель и дайте ему стечь в течение 1 минуты (это даст Вам картофель с хрустящей корочкой), затем удалите лимон и чеснок. Бросьте картофель в кастрюлю и сохраните его горячим – это сделает его прекрасными и хрустящими, когда он будет жариться.

Пока лимон еще горячий, тщательно нанесите удар ему приблизительно 10 раз. Выньте цыпленка из холодильника, оботрите его кухонной бумагой и натрите его оливковым маслом. Положите чеснок с гвоздиками, целый лимон и тимьян во внутрь цыпленка, затем поместите цыпленка в поднос для выпекания и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение приблизительно 45 минут. Затем выньте цыпленка из духовки и отложите на блюдо. Немного прекрасного жира должно было вытечь в поднос, бросьте картофель в этот жир посыпьте листьями розмарина, встряхните поднос. Затем сделайте промежуток в центре картофеля и положите туда цыпленка. Возьмите бекон и положите ломтики поверх куриной грудки и выпекайте в течение еще 45 минут, или пока цыпленок не будет готов, и картофель станет золотистым с вкусной хрустящей корочкой. (Вы можете определить, что цыпленок готов, когда мясо бедра будет отставать от костит легко и сок, который вытекает при прокалывании будет без крови ).

Мне нравится снимать бекон с цыпленка и крошить его по картофелю. Затем я удаляю лимон и чеснок изнутри цыпленка, очищаю чеснок от кожи толку его и этим смазываю цыпленка, выбрасываю лимон и розмарин и нарезаю цыпленка за столом. Небеса!

ТУНИКА КРЮЧКОМ

Размеры: 38/40 (42) 44/46
Вам потребуется
• 600 (700) 800 г пряжи цвета индиго Punto (55%хлопка, 45% полиакрила, 90 м/50 г)
• прямые спицы № 3,5 и № 4
• круговые спицы №3,5
• крючок №3,5

 

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.; 1 лиц. В изн. р. все петли вязать по рисунку. В круг. р. вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Основной узор: число петель кратно 4 + 2.1-й р.: * 2 лиц., 1 п. снять как лиц., 1 накид, 1 лиц. и протянуть снятую п. через накид и лиц. п., повторять от *, 2 лиц.; 2-й – 4-й р.: петли и накиды вязать изн.; 3-й р.: * 1 п. снять как лиц., 1 накид, 1 лиц. и снятую п. протянуть через накид и лиц. п., 2 лиц., повторять от *, 1 п. снять как лиц., 1 накид, 1 лиц. и снятую п. протянуть через накид и лиц. п. Повторять с 1-го по 4-й р.
Узор для крючка: число петель кратно 10 + 1 +3 возд. п. подъема. Вязать по схеме. Каждый р. начинать с 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н или 1 возд. п. вместо 1-го ст. 6/н и петель до раппорта, затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. С 1-го по 4-й р. выполнить 7 раз, затем закончить с 5-го по 8-й р. = 32 р. Плотность вязания. Резинка, спицы № 3,5: 20 п. и 26,5 р. = 10×10 см; основной узор, спицы № 4: 17,5 п. и 25 р. = 10 х 10 см; узор для крючка: 17,5 п. и 8 р. = 10 х 10 см.
Стрелки на выкройке – направление работы.

Спинка: полотнище юбки вязать сверху вниз. Для этого связать цепочку из 91 (101) 111 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать узором для юбки. Через 40 см = 32 р. от начала работы деталь закончить. На спицы № 3,5 набрать для пояса по верхнему краю юбки 91 (101) 111 п. и вязать между кром. резинкой. Через 4,5 см от начала резинки вязать между кром. спицами № 4 основным узором, при этом в 1-м р. равномерно убавить 7 (9) 11 п. = 84 (92) 100 п. Через 16 (14,5) 13 см от резинки закрыть с обеих сторон для пройм 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 3 х 1 п. = 68 (76) 84 п. Через 36 см от резинки закрыть с обеих сторон для скосов плеча 1 х 5 (6) 7 п. и в каждом 2-м р. 2 х 5 (6) 7 п. и 1 х 4 п. Одновременно с 1-м убавлением для скоса плеча закрыть для выреза горловины средние 20 (22) 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 38,5 см от резинки все петли должны быть закрыты.

Перед: вязать как спинку, только с вырезом «поло» и план

кой. Для этого через 15 см от резинки талии закончить сначала фактически правую сторону. Для этого первые 40 (44) 48 п. отложить (= число петель перед началом убавлений для проймы, даже если для размеров 42 и 44/46 эти убавления уже были начаты) и на оставшихся петлях вязать след. образом: вывязать из поперечной нити 1 п. скрещ. (= кром.), 5 п. резинки. 38 (42) 46 п. основного узора, кром. = 45 (49) 53 п. Через 30,5 см от резинки талии отложить для выреза горловины со стороны разреза 1 х 6 (7) 8 п., затем закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 5 х 1 п. Теперь включить в работу отложенные петли левой стороны и набрать для припуска под застежку 1 х 5 п. = 45 (49) 53 п. Далее вязать симметрично; работу закончить.
Сборка: выполнить плечевые швы: для воротника «поло» перевести на круг, спицы по 6 (7) 8 отложенных п. каждой стороны и набрать между ними 71 (75) 79 п. На всех 83 (89) 95 п. связать для воротника 10 см резинкой; петли свободно закрыть по рисунку. Пришить припуск под застежку. Выполнить боковые швы. оставив нижние 19 см для разрезов открытыми. Края разрезов обвязать след. образом: закрепить нить у шва, 1 ст. б/н., * 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.) пропустить 1 р. узора для крючка, 1 ст. б/н, повторять от “. По проймам набрать на круг, спицы по 80 (86) 92 п. и связать 3 см резинкой круг, р.; петли закрыть по рисунку.

Чебуреки (ТЮБЕТЕЙКА)

Пуловер, связанный узорными полосами.

Пальто

Платье на бретелях.




Плотно облегающее фигуру платье-корсет с ажурным и витым узором.
Лиф вяжется отдельно.

Размеры.
Обхват груди 30,5 (34, 38,5) */77,5 (86, 97,5) см.
Длина 41,5(42, 42,5) / 105,5 (106,5 ,10 см.

Для вязания платья Вам потребуется:
• 16 (18, 21) мотков пряжи Cascade Yarns Lana D’Oro (альпака/шерсть) ярко-голубого цвета;
• спицы 6,5 мм или диаметра, который позволит правильно связать образец;
• вспомогательная спица для вязания кос.

Средняя плотность вязания:
14 петель и 20 рядов = 4’’/10 см рельефным узором на спицах номер 6.5 мм нитью в два сложения.
30 петель = 7,25’’/18,5 см по схеме 1 на спицах 6.5 мм нитью в два сложения.
Обязательно свяжите образец.

Узоры вязания платья.

Рельефный узор.
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые петли, 2 изнаночные петли, повторять от * до конца ряда.
2-й и 4-й ряды - все петли вязать изнаночными.
3-й ряд: *2 изнаночные петли, 2 лицевые петли, повторять от *.
Для получения узора повторять ряды с 1 -го но 4-й.

Примечание.
Всегда вязать нитью в два сложения.

ВЯЗАНИЕ ПЛАТЬЯ.

Спинка.
Нитью в два сложения набрать 78 (86,94) петель.
Вязать 3 ряда резинкой 2 x 2, начать и закончить первый лицевой ряд двумя изнаночными петлями.

Ряд убавок (изнаночная сторона) 26 (30, 34) петель резинкой, 2 изнаночные петли, провязать 2 петли вместе лицевой, 2 изнаночные, 2 лицевые, провязать 2 петли вместе изнаночной, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, провязать 2 петли вместе изнаночной, 2 лицевые, 2 изнаночные, провязать 2 петли вместе лицевой, 2 изнаночные, вязать до конца резинкой — 74 (82, 90) петель.

Начало работы узором по схеме.
1-й ряд (лицевая сторона): провязать 22 (26, 30) петель рельефным узором, провязать 30 петель по схеме (опустив шишечки), провязать 22 (26, 30) петель рельефным узором.
Продолжить вязать узор как описано, в каждом 14-м ряду убавить с каждой стороны ряда по 1 петле 8 раз — 58 (66, 74) петель.
Вязать по рисунку до тех пор, пока длина детали не достигнет 27,5/70 см от начала.
Закрыть петли.

Перед.
Вязать также как спинку, включая шишечки по схеме 1.

Лиф спинки.
Нитью в 2 сложения набрать 27 петель.
Вязать следующим образом:
1-й ряд (лицевая сторона) провязать 15 петель по схеме 2, 12 петель лицевой гладью.
Продолжить вязать 15,25 (17,19,25) ’’/38,5 (43,49) см (от начала работы) по рисунку как описано.
Закрыть петли.

Левый край лифа переда.
Нитью в 2 сложения набрать 27 петель.
Вязать следующим образом:
1-й ряд (лицевая сторона): провязать 15 петель по схеме 2, 12 петель лицевой гладью.
Вязать узор, как описано, до тех пор, пока длина части детали, провязанной лицевой гладью, не достигнет 4,25 (5,25,6,25)"/10,5 (13,5, 16) см от начала.
Закончить изнаночным рядом.
Следующий ряд (лицевая сторона) провязать 15 петель по схеме 2, 12 петель по схеме 3.
Продолжать работу по схеме 3 до 16 рядов.
Закрыть оставшиеся 18 петель.

Правый край лифа переда.
Нитью в 2 сложения набрать 27 петель.
Вязать следующим образом:
1-й ряд (лицевая сторона): 12 петель лицевой гладью, провязать 15 петель по схеме 2.
Продолжить вязать узор как описано и завершить как левую половину, вместо схемы 3 вязать схему 4.

Бретель.
Нитью в 2 сложения набрать 16 петель.
Вязать по рисунку следующим образом:
1-й ряд (лицевая сторона): 2 лицевые петли, 1 изнаночная, провязать 10-петельную косу по схеме 2, 1 изнаночная, 2 лицевые.
Продолжить до тех пор, пока длина бретели не станет 23 (24, 25) ’’ /58,5 (61, 63,5) см.
Закрыть петли.

Завершение работы.
Пришить края лифа к переду и спинке.
Сшить боковые швы.
Пришить бретель к переду (см. фото).
Присобрать перед лифа на декоративную булавку.
Схемы вязания.

Платье с ажурными ромбами и каймой.

Полосатый пуловер с круглой кокеткой.

Туника крючком

Вроде ничего сложного, но очень красиво!

схемы

Селедка маринованная в водке

http://www.liveinternet.ru/users/nadin_mouse/post105254877/

очень вкусно 

Голубой пуловер.

Проще простого размещаем ролик с Youtube на ЛиРу (3 способа).

Очередное дополнение в

Внимание!!!
Для того, чтобы видео с YouTube разместить на ЛиРу, надо, чтобы для видео было разрешено встраивание на другие сайты.

В качестве примера возьмём вот этот красивый клип:
Renault. 2009 Roadshow Dubaï: R29 in desert

1-ый способ. Самый простой.
1. Заходим на YouTube по ссылке на видео.
2. Нажимаем на эту кнопку (справа от видео).
3. Настраиваем плеер по своему желания:

4. Копируем embedded-код из графы "HTML":
<object width="500" height="405"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/6s6j7nFBoGE&hl=ru&fs=1&rel=0&color1=0x3a3a3a&color2=0x999999&border=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/6s6j7nFBoGE&hl=ru&fs=1&rel=0&color1=0x3a3a3a&color2=0x999999&border=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="500" height="405"></embed></object>
5. Копируем это код в пост.
Получаем:
[flash=500,405,http://www.youtube.com/v/6s6j7nFBoGE&hl=ru&fs=1&rel=0&color1=0x3a3a3a&color2=0x999999&border=1]

Два способа ещё проще
Знаете способ ещё проще? Не верю! Расскажите!

P.S. Зачем я рассказал про 3-ий способ? Скоро узнаете!

LI 5.09.15

Универсальное платье из 120 молний

Платье, состоящее из 120 молний

Данное платье состит из 120 молний... Причем это может быть как и платье, так и юбка, майка или топ...

смотреть далее