Рацион: 30 лучших продуктов для мозга

 

Может, тебе пора обновить содержимое холодильника?
Ну и в библиотеку записаться на всякий случай.

1 КРАСНАЯ КАПУСТА Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.	2 КУРАГА Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.	3 ЧЕРНИКА Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.
4 ТРЕСКА Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.	5 АВОКАДО Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.	6 БАКЛАЖАНЫ Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.
7 КУРЯТИНА Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.	8 СВЕКЛА Корнеплод богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.	9 ЛОСОСЬ Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.
10 КОФЕ Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.	11 КИВИ Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.	12 ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.
13 ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином.	14 МИДИИ… …и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.	15 КРЕВЕТКИ Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.

---

 

16 КРАСНАЯ ФАСОЛЬ Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.	17 ВИНОГРАД И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу “Баклажан”.	18 МОРСКАЯ СОЛЬ Про пользу йода читай в “Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.
19 МОРСКАЯ КАПУСТА Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.	20 ФИСТАШКИ… …а также миндаль и грецкие орехи. Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга — как устрицы сам знаешь для чего. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.	21 ШАЛФЕЙ Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: “Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Не соврал — это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы.
22 МОРКОВЬ Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.	23 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки.	24 ЙОГУРТ Наиболее полезный и легкоусвояемый источник кальция — минерала, необходимого для нормальной работы нервной системы. В йогурте содержится и тирозин — аминокислота, участвующая в процессе выработки дофамина и норадреналина, также стимулирующих работу нервов.
25 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества, о которых мы не раз писали.	26 АНЧОУСЫ Диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.	27 КЛЮКВА Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.
29 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.	28 ОВСЯНКА Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.	30 ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ А точнее, напиток, называемый “матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.

ФОТО: IM-ФОТОСТУДИЯ

Источник » СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

Вяжу на заказ (Модная ручная вязка)

Добрый день!

Я предоставляю услуги модного ручного вязания на заказ.

Ведь, вязаные вещи - это модно, стильно и удобно! 

Вяжу по журналам, картинкам!

Цены договорные!

Пишите: ljolja08@mail.ru

icq: 347499897

мой сайт: Читать далее

Елена

Желательно для жителей Москвы и Московской области

Примеры работ:

Шикарное платье

 

 

Описание

Таблица расхода пряжи

 Таблицы расхода пряжи

Для женских моделей 48-го размера ....................................г 

Длинный жакет с большим воротником (нить в 8 сложений)........900 

Спортивный свитер (нить в 8 сложений).............................................700 

Жакет (нить в 5 сложений)......................................................................500 

Длинный жилет (нить в 8 сложений)....................................................500 

Маленький жилет или майка (нить в 4 сложения)...........................250 

Платье с длинными рукавами (нить в 4 сложения).........................700 

Костюм (нить в 5 сложений).................................................................1000

Мужские модели 50-го размера

Мужская куртка (нить в 10 сложений)...............................................1000 

Спортивный свитер (нить в 9 сложений)...........................................850 

Мужской пуловер (нить в 4 сложения)................................................550 

Маленький жилет или майка (нить в 4 сложения)..........................350 

Шапочка и шарф (нить в 8 сложений).................................................300

Детские модели 30-го размера

Кофточка (нить в 5 сложений)..............................................................200 

Пальто для девочки или мальчика (нить в 8 сложений)..............350 

Платье (нить в 4 сложения)..................................................................300 

Рейтузы (нить в 5 сложений)........................................................180-200 

Свитер (нить в 6 сложений)..................................................................250 

Костюм - свитер и брючки (нить в 6 сложений)...............................450 

Курточка (нить в 8-10 сложений).........................................................300 

Жилетик (нить в 4 сложения)...............................................................120 

Шапочка и шарфик (нить в 6 сложений)...........................................200


 

Зеленый топ с узором.




Размеры: 36/38

Вам потребуется: 150 г зеленой пряжи California (55% хлопка, 45% полиакрила, 95 м/50 г); спицы № 5; крючок №4,5.

Ажурный узор: число петель кратно 6 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять между кром. раппорт и с 1-го по 4-й р.

Узор из листьев (ширина 35 п.): вязать, как ажурный узор, но по схеме 2. Повторять с 1-го по 10-й р. Внимание! В 3-м р. убавить в соответствии с узором 2 п. и в 5-м р. сделать для выравнивания числа петель 2 накида. Число петель в инструкции относится к числу петель в остальных рядах.

Плотность вязания. Ажурный узор: 18 п. и 28 р. = 10 х 10 см; узор из листьев: 18 п. и 23 р. = 10x10 см.

Внимание! Топ вяжется из 4 частей и сшивается по выкройке. Бретели выполняются крючком.

Нижняя часть спинки: набрать 68 п. и вязать ажурным узором. Через 8 см = 22 р. от наборного края все петли закрыть.

Нижняя часть переда: набрать 68 п. и вязать ажурным узором. Через 8 см = 22 р. от наборного края закрыть для мыса с обеих сторон 2 п., в каждом 2-м р. * 1 х 1 и 1 х 2 п., повторить от * 8 раз, затем закрыть в каждом 2-м р. 4 х 1 п. Через 24 см = 68 р. от наборного края закрыть оставшиеся 2 п.

Левая часть бюстье: набрать 37 п. и связать 1 изн. р. изнаночными. (Этот ряд не учитывается при дальнейшем счете.) Вязать между кром. узором из листьев. Через 25 см = 58 р. от наборного края закрыть для скоса (край В) с правой стороны 3 п. и в каждом 2-м р. 6 х 3 и 5 х 2 п. Через 35,5 см = 82 р. от наборного края закрыть оставшиеся 6 п.

Правая часть бюстье: вязать симметрично.

Сборка: выполнить боковые швы нижних частей спинки и переда. Пришить боковые части бюстье краем А к косым краям А нижней части переда. Пришить косые края В боковых частей бюстье к нижней части спинки, накладывая их посередине спинки на 8 см поверх друг друга. Наборные края боковых частей бюстье образуют V-образный вырез. Присоединить крючком нить клевой верхней точке выреза и обвязать каждый край выреза 37 ст. б/н, между ними связать в середине в мыс нижней части переда 1 ст. б/н. Повернуть работу 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н, * над 1 ст. б/н предыдущего ряда связать 1 возд. п., 1 ст. с/н в следующий ст. б/н, повторять от * (поверх ст. б/н в середине вязать 1 возд. п.). Затем связать 1 возд. п. и обвязать весь край выреза, а также края спинки 1 круговым р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо), круговой ряд закончить 1 соед ст. в 1-ю возд. п. Для бретелей связать по цепочке из 79 возд. п., выполнить 1 ст. с/н в 7-ю возд. п. от крючка,* над 1 наборной возд. п. связать 1 возд. п., 1 ст. с/н в следующую возд. п., повторять от *. После последнего ст. с/н связать 1 возд. п., затем обвязать края бретелей целиком 1 круговым р. «рачьего шага», при этом в 1-й и последний ст. с/н выполнять 2 п. «рачьего шага». Круговой ряд закончить 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. Пришить бретели к верхним и боковым краям бюстье, отступив по 8 см с обеих сторон от середины спинки.
Читать далее...

Розовый топ с V-образной кокеткой.




Размеры: 38-42

Вам потребуется: 400 г розовой пряжи Clip (99% хлопка, 166 м/100 г); спицы № 4,5; крючок № 4.

Основной узор: число петель кратно 9 + 1+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром.

Узор для V-образной кокетки (перед/спинка) (сначала шириной 83 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Повторить 1 раз с 1-го по 112-й р.

Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 25 р. = 10 х 10 см. Узор для кокетки: 16,5 п. и 25 р. = 10 х 10 см.

Спинка/перед: набрать 93 п. и связать 1 изн. р. изнаночными. Затем вязать основным узором. Через 8 см от наборного края убавить для приталивания с обеих сторон по 1 п. следующим образом: с правой стороны провязать 3-ю и 4-ю п. после кромочной вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 изн. и протянуть ее через снятую петлю), с левой стороны провязать 4-ю и 3-ю п. от конца до кромочной вместе лиц. Эти убавления повторить еще 4 раза в каждом 10-м р. = 83 п. Через 26,5 см от наборного края начать выполнять кокетку. Выполнить прибавления для скоса, как обозначено на схеме. Для пройм закрыть с обеих сторон петли, как обозначено. Для выреза горловины вывязать в 65-м р. схемы, как обозначено, из средней п. 1 лиц. и 1 лиц. скрещ. = кром. Разделить работу между этими обеими петлями и обе стороны закончить раздельно. Закрыть для скосов плеча с каждой стороны петли, как обозначено.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Обвязать проймы крючком 1 круговым р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
Читать далее...

Пуловер.




Размеры: 38/40 (42/44)

Вам потребуется: 550 (600) г белой пряжи GEDIFRA Beauty Cotton (99% хлопка, 85 м/50 г), спицы № 5, крючок № 4

Узор для планок: четное число петель. 1 -й—3-й р.: изн. 4-й р. (изн. р.): кром., * 1 накид, провязать 2 п. вместе изн., повторять от *, кром. 5-й р.: петли и накиды вязать изн. 6-й—8-й р.: изн.

Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. На схеме приведена только правая половина и начало левой половины, остальную часть левой половины вязать симметрично. Выполнить 1 раз с 1-го по 142 р.

Внимание! Для размера 42/44 до и после кром. вязать на 5 п. лиц. глади больше и убавления по тому же принципу выполнить еще 2 раза.

Ажурные дорожки: 1-й р.: кром., * 3 лиц., 1 накид, 2 п. снять как лиц. скрещ., 1 лиц. и протянуть ее через снятые петли, 1 накид, повторять от *, 3 лиц., кром. 2-й р.: петли и накиды вязать изн. Повторять 1-й и 2-й р.

Плотность вязания: 18 п. и 23 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 80 (90) п. и связать 8 р. = 2 см узором для планок, прибавив в последнем изн. р. 1 п. = 81 (91) п. Затем вязать основным узором, при этом повторять с 1-го по 60-й р. Через 44 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 и 4 х 1 п. = 67 (77) п. Через 64 (66) см от наборного края все петли закрыть.

Перед: вязать, как спинку, но с V-об-разным вырезом. Для этого через 41 см от наборного края провязать среднюю петлю, как указано на схеме, в следующем лиц. р. работу разделить пополам и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза закрыть в каждом 2-м р. 25 х 1 (27 х 1) п., как указано на схеме. Через 64 (66) см от наборного края оставшиеся 9 (12) п. закрыть.

Рукава: набрать 47 п. и связать 3 р. изн. Затем вязать ажурными дорожками. Через 14 (10) см от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 8-м р. 7 х 1 п. (в каждом 6-м р. 11 х 1 п.), включая прибавляемые петли в узор = 63 (71) п. Через 42 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2, 7 х 1, 3 х 2,1 х 3 и 1 х 4 п. Через 54 см от наборного края оставшиеся 13 (21) п. закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Вырез горловины спинки обвязать 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
Читать далее...

Коричневое ажурное платье.




Размеры: 36/38

Вам потребуется: 400 г коричневой пряжи Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, 195 м/50 г); крючок №4.

Основной узор: вязать по схеме 1. Заменять 1-й ст. с/н каждого ряда на 3 возд. п. На схеме приведена левая часть спинки или, соответственно, правая часть переда. Связать 1 раз с 1-го по 14-й р., затем поверх обеих частей 1 раз с 15-го по 18-й р., симметрично заканчивая узор от середины. После этого повторять 17-й и 18-й р.

Внимание! Начиная со 2-го р. вязать ст. с/н в возд. п. или между ст. с/н предыдущего ряда.

Кружевной узор: вязать по схеме 2.1-й р. = последний ряд основного узора. Каждый ряд начинать с возд. п. вместо 1-й п. и петель перед раппортом, повторить 3 раза раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 39-го по 56-й р.

Плотность вязания. Основной узор: 20 п. и 7 р. = 10 х 10 см; кружевной узор: 18 р. = 25,5 см в высоту, 1 раппорт внизу = 14 см в ширину.

Внимание! Все детали вяжутся сверху вниз.

Спинка/перед: для левой части связать цепочку из 9 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Выполнить прибавления для проймы с правой стороны и для выреза горловины с левой стороны, как обозначено. Через 20 см = 14 р. от наборного края работу отложить. Симметрично связать правую часть. Теперь связать на обеих частях 15-й р., объединив их посередине 1 дополнительной возд. п. и от середины вязать ряды симметрично. Через 54,5 см = 38 р. от наборного края вязать на всех петлях кружевным узором. Через 80 см = 56 р. от наборного края работу закончить.

Сборка: выполнить швы, при этом оставить открытыми нижние 18 см боковых швов. Обвязать вырез горловины и проймы по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага» (ст. б/н слева направо), края разрезов обвязать 1 р. ст. б/н.
Читать далее...

Вязанный лягушонок



Связала для мамы.

Светло-сиреневый пуловер с коротким рукавом

Читать далее...

Слонёнок Фантик

Благодаря МК от Ms_aleksa на свет появился маленький слоненок Фантик.
Большое спасибо и Ms_aleksa и "маме" слоников - ЛиликШе!

Интересный мотивчик...





Читать далее...

Меланж

 

СКАЧАТЬ

 

Модные журналы  и идеи -  здесь

Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь

 

 

 

Платье.



Платье. Сумочка.




Размеры: 44
Модель выполнена крючком и на вязальной машине.

Вам потребуется: 1000 г тонкой ч/ш пряжи; крючок № 2 разноцветный бисер; густой клей ПВА.


рис. 1

рис.2

Картофель в сметане запеченный в духовке

 

Это блюдо делается очень просто и быстро. А подать его на стол можно и в будни и в праздники.

Читать далее...

Меланж № 22 2009

Меланж № 22 2009

Без заголовка

ЖУРНАЛ МОДНЫЙ

Программа для составления узоров

Коровка



Коровка связана в подарок школьной подруге. Уехала в Днепропетровск. Названа Пусей.
Верлиока, Ника! Огромное спасибо за такое чудо!

Чудесные мгновения



http://depositfiles.com/files/ouaw7zbgz