Тесто

• 2 яйца
• 150 грамм (¾ стакана или 7,5 ст. ложек без верха) сахара
• ¼ ч. ложки соли
• 2 грамм (½ ч. ложки) корицы
• 36 грамм (3 ст. ложки) растительного масла
• 1 стакан (250 мл) кефира
• 1 ч. ложка соды
• 140 грамм (1 стакан или 7 ст. ложек без верха) пшеничной муки
• 100 грамм арахиса

Крем

• 500 грамм сметаны или густого натурального йогурта
• 320 грамм варёного сгущённого молока
• 100 грамм арахиса

В чашу всыпаем

• 150 граммов или 7,5 ст. ложек без верха сахара
• ¼ ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки корицы

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем до однородного состояния. Если вы корицу не любите, то её можно не добавлять, но с корицей торт имеет очень ароматный и насыщенный вкус.

• вливаем 2 яйца

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Хорошо взбиваем всё вместе, яичная масса должна посветлеть и увеличиться в объёме примерно в 1,5-2 раза.

• добавляем 36 граммов или 3 ст. ложки растительного масла без запаха

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем на не больших оборотах миксера до однородного состояния.

• в 250 граммов (мл) кефира комнатной температуры всыпаем 1 ч. ложку соды и перемешиваем. Сода сразу начинает гаситься и объём кефира увеличивается в два раза, поэтому обязательно берите глубокую чашку

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• выливаем кефир в яичную смесь и на не больших оборотах миксера перемешиваем до однородного состояния
• просеивая добавляем 140 граммов или 7 ст. ложек без верха пшеничной муки. На не больших оборотах миксера перемешиваем до однородного состояния

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• 100 граммов арахиса надо мелко измельчить. Быстро и удобно это можно сделать при помощи блендера. Если блендера нет, то можно измельчить арахис ступкой
• добавляем 100 граммов мелко измельчённого арахиса и перемешиваем до однородного состояния

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Тесто получается не густое, оно такое и должно быть. Делим тестона 3 равные части.

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Выпекаем коржи на заранее разогретой сковороде. Сковорода должна быть очень хорошо разогрета, но не должна гореть.

• смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла, выливаем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Если собирается конденсат на крышке, его убираем сухой тряпочкой

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• выпекаем на маленьком огне 10-12 минут, в зависимости от вашей сковороды и нагрева вашей плиты, переворачивать корж не надо
• готовность коржа проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухой, без остатков мокрого теста. И пальчиком, после касания он должен оставаться сухим

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• перекладываем корж на решётку, оставляем остывать и сразу выпекаем следующий корж. Остывают коржи очень быстро
• таким образом выпекаем 3 коржа диаметром 21 см. Остывшие коржи обрезаем по форме диаметром 19 см
•  

• •  

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• на не больших оборотах миксера перемешиваем до однородного и воздушного состояния
• 100 граммов обжаренного арахиса надо немного измельчить. Для крема я измельчаю арахис средне
• высыпаем арахис в крем и перемешиваем до однородного состояния

 

 

 

Приготовим крем

• к 320 граммам варёного сгущённого молока
• добавляем 2-3 ст. ложки сметаны от общего объёма. Всего нам понадобится 500 граммов сметаны

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Хорошо перемешиваем всё вместе до однородного состояния.

Если вы сразу всю сметану добавите к варёному сгущённому молоку, то у вас могут остаться не разошедшиеся кусочки сгущёнки.

• добавляем оставшуюся сметану. У меня сметана жирностью 30%, но можно брать и менее жирную сметану

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

• на не больших оборотах миксера перемешиваем до однородного и воздушного состояния сгущенку и сметану
• 100 граммов обжаренного арахиса надо немного измельчить. Для крема я измельчаю арахис средне
• высыпаем арахис в крем и перемешиваем до однородного состояния

 

 

 

Торт на сковороде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Чем менее жирную сметану вы будете использовать для крема, тем более влажные и пропитанные коржи у вас будут после стабилизации. Если вы любите торт с влажными коржами, берите сметану жирностью 20%. В меру влажные коржи, то сметану жирностью 30%

 

 

 

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL.

.

Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска

Оригинальная закуска из шампиньонов в хрустящей пряной "шубке" из пивного кляра никого не оставят равнодушным. Дополнительно к этой закуске можно подать соус на основе сметаны, майонеза с чесноком или кетчупом. Шампиньоны желательно взять не очень крупные, но можно использовать и побольше, предварительно разрезав их на дольки. Пиво для кляра выбрать именно светлое - тогда корочка на грибах получится светлого румяного цвета.

Грибы тушеные с овощами

Блюда из грибов многим очень нравятся. Поэтому для обеда можно приготовить это сытное блюдо. Приготовление простое, все специи можете добавлять по вашему вкусу. Особенно, это касается перца чили. Если нравятся более острый вкус, то добавьте количество, как в рецепте или уменьшите его. Подавать можно самостоятельно грибы или с гарниром. Сохраняйте рецепт для себя.

Грибы в сливочном соусе со шпинатом

Любители грибов могут приготовить вкусное и ароматное блюдо. Приготовить его просто. Подавать можно самостоятельно или с гарниром, например, с картофелем. Приготовьте и насладитесь нежным грибным вкусом.

Грибное рагу для ужина

Хотя это блюдо можно приготовить и на обед. Приготовление быстрое и легкое, конечо, если у вас есть все ингредиенты. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и если вам он понравился, то можете попробовать приготовить это грибное рагу.

          ВИДЕО

Ингредиенты:

Куриного филе-500 гр

Шампиньоны- 9 шт

Картофель-10 шт

Сливки-300 мл

Сыр-200 гр

Лук-1 шт

соль, перец

Приготовление:

Грудку нарезаем кубиком и маринуем в специях.

Из картофеля делаем пюре. Нарезаем лук и грибы.

Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. Солим перчим. Затем добавляем сливки и немного прогреваем, долго жарить нельзя 🚫 Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре далее сыр затем начинку и сверху снова тертый сыр. И отправляем в духовку минут на 5. 👤

aminka_culinary

1-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 изнаночных, накид, 1 лицевая;
2-й ряд и все чётные: вяжут по рисунку, накиды провязывают изнаночными петлями;
3-й ряд: 1 лицевая, накид, 1 лицевая 2 изнаночных, 1 лицевая, накид, 1 лицевая;
5-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 лицевых, 2 изнаночных, 2 лицевых, накид, 1 лицевая;
7-й ряд: 1 лицевая, накид, 3 лицевых, 2 изнаночных, 3 лицевых, накид, 1 лицевая;
9-й ряд: узор повторять с первого ряда.