куриное филе 300 г
морковь 100 г
лук репчатый 100 г
готовая приправа для хе из курицы 0,5 пакета
 

Куриное филе нарезать длинными кусочками
 

опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут. Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).
 

Готовое филе охладить.
 

Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.
 

Лук репчатый нарезать полукольцами.
 

Морковь и лук смешать
 

и тщательно размять руками
 

В емкость положить овощи и курицу.
 

Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.
 

Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.
 

Для большей сочности в готовый салат хе можно добавить 50 -100 г куриного бульона.