Вам потребуется:

• пучок свежего укропа;
• печень куриная - 350 грамм;
• на вкус - соль;
• два яйца;
• половина стакана риса;
• перец свежемолотый - щепотка;
• пять салатных листьев;
• две луковицы;
• пять помидоров черри;
• майонез любой - около 200 грамм.

Приготовление:

Сначала до готовности отварите куриную печень. Затем ее остудите и измельчите на средней терке.

Рис тоже отварите и остудите. Кстати, отваривайте в слегка подсоленной воде.

Репчатые луковицы порежьте колечками и зарумяньте на масле в сковороде.

Вареные яйца, также как и печень натрите на средней терке.

Далее салат выкладывайте слоями прямо на салатные листья и промазывайте каждый слой немножко майонезом.

Итак, сначала выложите печень и по вкусу приправьте перцем, солью, затем разложите обжаренный лук.

Сверху на лук выложите рис, а потом слой из порезанного укропа.

Завершающим слоем выложите тертые яйца.

Готовый салатик украсьте аппетитными помидорами черри с зеленью.

Приятного аппетита!!!

Автор demta (~ Татьяна ~)