Начинка не сложная, можно сказать, из обычных продуктов любого холодильника. Купить нужно только тарталетки.

Состав продуктов:

• Любой твердый или плавленый сыр
• Помидор не сочный 1 небольшой
• Яйца куриные по вкусу
• Чеснок (не обязательно)
• Майонез или сметана
• Колбаса вареная (докторская или любая другая вареная) 100 грамм
• Тарталетки из песочного теста

Способ приготовления: отвариваем яйца. Трем на терке или режем кубиками. Колбаску измельчаем на полосочки. Чеснок трем на самой мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты, добавляем немного тертого сыра (основную массу тертого сыра нужно положить сверху). Наполняем салатом тарталетки, отправляем в духовку при 250 градусах до образования аппетитной сырной корочки.

Кузнецова Наталья Михайловна