-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iris58

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 575
Комментариев: 95
Написано: 850





Чебуреки-самый удачный рецепт

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки-самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Блошку как ветром сдуло.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блошку как ветром сдуло.

Блошку как ветром сдуло.

источник

Капуста после опрыскивания уксусом

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

 

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

 

Мы тут же размешали уксус и опрыс­нули. Этим же раствором опрыснули редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

 

И что же блошки? Как ветром сдуло. Следим, не появятся ли снова? Те­перь мы знаем, это верное сред­ство. Уксус-то развести недолго.

 

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

Рубрики:  растение/овощи

Чебуреки

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Амурская_правда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

Чебуреки от тети Тани из Одессы

Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
Читать далее...  ]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
<
нарезаем лук

меленько петрушечку

в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды

все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!

Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды

добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)

столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)

масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10

добавляем туда одно яйцо

соль и хорошенько размешиваем

на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки

тесто будет мягкое и легкое

отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко

на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
Защипываем края

жарим на растительном масле до румяной корочки

С порции получается 45-50 чебуреков.
Приятного аппетита!
источник:http://forum.say7.info/topic3336.html

Рубрики:  кулинария

Беляши «ленивые»

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши «ленивые»

4346910_kakprigotovitbelyashi (426x321, 44Kb)

Для   приготовления таких беляшей нет
необходимости долго вымешивать дрожжевое тесто, наоборот, по виду оно должно быть, как густая сметана.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко – 1,5 стак.
Дрожжи – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 2 стак.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.

Начинка:
Фарш мясной – 200 гр
Перец и соль
Из предложенных продуктов должно получиться около пятнадцати беляшей.
Замесить тесто, размешать его, накрыть пленкой и дать выстояться. После, как тесто подойдет, надо его еще раз перемешать и дать подойти. По виду оно будет напоминать густую сметану.
Выкладываем ложкой на горячую с маслом сковороду ложку теста,   расправляем его и кладем сверху фарш, затем берем еще ложку теста и   выкладываем поверх фарша. Прикрыть крышкой и жарить до янтарного цвета с одной, а затем перевернуть на другую сторону.  Жарить надо на среднем огне, чтобы они прожарились.

Приятного аппетита!                    

http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  кулинария

Пирожки-ленивцы дрожжевые за 5 минут

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-ленивцы дрожжевые за 5 минут

 

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 


Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Рубрики:  кулинария

Самый удачный рецепт домашних ЧЕБУРЕКОВ: хрустящие и аппетитные

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Самый удачный рецепт домашних ЧЕБУРЕКОВ: хрустящие и аппетитные=


как-жарить-чебуреки (664x504, 112Kb)
Состав:
2 ст. муки
3/4 ст.воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
1/4 ч.л. соли
фарш свинина+говядина-500гр.
лук репчатый -2-3шт.
соль, перец
масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Воду вскипятить, добавить в кипяток соль и масло. Немедленно заварить в кипятке 2-3 стол. ложки муки, сразу размешать миксером и дать остыть. Добавить в остывшее заварное тесто яйцо и водку, перемешать. Постепенно добавить остальную муку. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Приготовить фарш: лук нарезать мелко кубиками, добавить фарш, соль, перец, все вымешать.

Тесто тонко раскатать, вырезать из него круги. На половинку круга положить фарш, накрыть второй половиной теста, защипнуть края. Жарить на раскаленном масле с 2-х сторон.
dedmoroz253 (245x400, 276Kb)

Рубрики:  кулинария

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ" ФОТО И НАЗВАНИЕ

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия

Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.

Фото гибискуса Фото глоксинии Зефирантес, или выскочка Фото Антуриума
Гибискус Глоксиния Зефирантес Антуриум
Орхидея Ванда Фото гиппеаструма Цитрусовые Исмене, или гименокаллис
Орхидеи Гиппеаструм Плодовые растения Исмене, или гименокаллис
Фото аихризона Мирт обыкновенный Фото каланхоэ Фото каланхоэ
Аихризон Мирт обыкновенный Каланхоэ Каланхоэ
Пеларгония, или герань Цикламен персидский Кислица, или заячья капустка Колерия
Пеларгония Цикламен Кислица Колерия
цикас (саговник) цикас (саговник) Молочай беложилковый Каллизия душистая, или Золотой ус
Цикас /саговник/ Цикас /саговник/ Молочай беложилковый Золотой ус
Птицемлечник хвостатый, или Индийский лук Пахира водная Бегония декоративнолистная Молочай гребенчатый
Индийский лук Пахира водная Бегония Молочай беложилковый
Сенполия фиалкоцветная Сенполия (фиалка) Сенполия, или фиалка Пеларгония (герань)
Сенполия /фиалка/ Сенполия /фиалка/ Сенполия /фиалка/ Пеларгония /герань/
Фото орхидеи Орхидея Макодес Петола Фото клеродендрума Пеларгония (герань)
Орхидея Макодес Петола Клеродендрум Пеларгония /герань/
Фото кливии Фото плектрантуса Хойя - цветущая лиана Фото эхеверии
Кливия Плектрантус Хойя - цветущая лиана Эхеверия
Фото гузмании Фото эхмеи Хойя Спатифиллум
Гузмания Эхмея Хойя Спатифиллум

Все фото комнатных растений и цветов, расположенные в фотогалерее сайта из частной коллекции Лавриненко Галины и принадлежат florets.ru

Источник

Lkis

Серия сообщений "Словари,энциклопедии":
Часть 1 - All-In-One УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СПРАВОЧНИК - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 2 - ДЕТСКАЯ БИБЛИЯ.ОТЧЕ НАШ.Молитва в картинках
...
Часть 4 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ"ИСТОРИЯ РОССИИ И МИРА"
Часть 5 - КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 6 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ
Часть 7 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Рубрики:  цветы

Кекс - вкусный и несложный

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс - вкусный и несложный

кекс (500x375, 70Kb)
Кекс - вкусный и несложный

Продукты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:
*Растереть яйца с сахаром, добавить ванильный сахар.
*Добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
*Добавить муку и разрыхлитель. Взбить до однородной массы.
*Формы для кекса заполнить на 2/3.
*Выпекать при 200-210 градусах 20 минут

Приятного аппетита!
vk.com/public40020627?w=page-40020627_44492022
Рубрики:  кулинария

Пуф-подушка

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуф-подушка

 

 

Пуф-подушка

 

sdelaisam.forblabla.com/blog/43004610614/Puf-podushka

 
Рубрики:  рукоделие

Разделители для блогов

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители для блогов
























Рубрики:  дневник

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

hrXcM2ivF5I (604x453, 159Kb)

 

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пирог с семгой (очень простой рецепт)

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Августина- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой (очень простой рецепт)

pic (2) (495x329, 47Kb)

Ингредиенты:

Семга - 400 г
Молоко - 1 стакан
Мука - 6 ст.л.
Сода - 1 щепотка
Майонез - 150 г
Яйцо - 2 шт
Соль, белый молотый перец


Рубрики:  кулинария

Булочки с клубникой (вишней)

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с клубникой (вишней)


Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2,5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)
Для начинки:
300 гр. клубники
сахар
яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Тапочки.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки.

Страна Мам Тапочки.
Ок тапочки вяжутся очень легко.
Подошву вяжите так: наберите цепочку из 10 петелек далее делайте столбик без накида в во 2 петлю от крючка и остальные 8 петел по стбн и того у вас 9 петелек тоесть стбн. Это был 1 ряд.
2,3, 4, 5,6 ряд делаем воздушную петлю и дальше в каждый столбик или( петельку) вяжем по 1 стбн, Читать полностью

Рубрики:  обувь
вязание крючком

Детская шапочка.

Четверг, 09 Мая 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами
вязание

Ажурный узор спицами Павлиний хвост

Четверг, 09 Мая 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuhasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами Павлиний хвост

Ажурный узор спицами Павлиний хвост

Ажурный узор Павлиний хвост

Очень хорошо подходит для вязания шалей или шарфов. Особенно из мохера или ангоры.

Ажурный рисунок получается путем чередования накидов, которые образуют отверстия и убавления петель, провязывая из по две вместе.

Рапорт равен 16 п. + 1 в конце для симметрии рисунка + 2 кромочные.

 

Ажурный узор спицами Павлиний хвост17x9 (1)

Рубрики:  вязание спицами
вязание


Понравилось: 1 пользователю

В копилку: ажурный узор "трилистник" спицами

Четверг, 09 Мая 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: ажурный узор "трилистник" спицами

http://www.stranamam.ru/post/2189062/

 

Рубрики:  вязание спицами
вязание

Жилетка для девочки с объемными цветочками

Суббота, 04 Мая 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка для девочки с объемными цветочками

http://www.stranamam.ru/post/988863/
 (405x549, 233Kb)
 (350x483, 138Kb)
 (670x272, 147Kb)


Рубрики:  вязание крючком
вязание

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры- «Павлиний хвост».

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Soiny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры- «Павлиний хвост».

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры.

Ажурный волнистый узор для вязания спицами настолько известен и популярен, что получил свое уникальное название «Павлиний хвост». Еще его называют узор «Волны» или волнистый узор, это название узора говорит само за себя, так как в узоре отчетливо просматриваются волнообразные линии.


Волнистые узоры спицами очень эффектно смотрятся, поэтому часто используются при вязании. Различные популярные журналы по вязанию из года в год предлагают на своих страницах модели, выполненные с использованием ажурных волнистых узоров. При этом само использование данного узора может быть различным, что позволяет ему всегда оставаться актуальным и востребованным узором



911 (700x525, 125Kb)
Использовать узор «Павлиний хвост» можно по-разному. Необычно и совершенно по-новому смотрятся модели с волнистым ажурным узором при использовании горизонтального направления вязания и с меняющимся направлением вязания. Так же можно использовать технику косого вязания, видоизменять сам ажурный волнистый узор при вязании одной модели и т.д.



1 sxema (444x415, 70Kb)

Очень необычно и интересно узор может смотреться при использовании различной пряжи, в том числе секционного крашения. При этом сами волны в узоре можно усилить, сделав на них акцент цветной пряжей. Именно этот эффект ажурного узора часто используется при вязании «цветных» моделей, с использованием различных оттенков пряжи, в том числе и контрастных.

49 Lets knit series (455x700, 87Kb)
30 Sabrina (504x700, 125Kb)


45 Verena 3  2011 (458x700, 132Kb)

41 Sabrina 4 2012 (518x700, 115Kb)

35 Sabrina 2009 (493x700, 97Kb)


44 Vjazanie modno i prosto 12 (116) 2011 (499x700, 103Kb)

43 Rich More (491x700, 100Kb)

42 Sabrina 7 2009 (526x700, 111Kb)

40 Lets knit series (501x700, 103Kb)

38 Alize 8 (468x700, 97Kb)

37 Zolushka (499x700, 113Kb)

34 Iren 6 2007 (500x700, 138Kb)

33 Keito dama 97 (489x700, 122Kb)

32 Lets knit series (551x700, 132Kb)
Узор «Павлиний хвост» активно используется не только в качестве основного узора. Его нередко используют в качестве эффектной вставки. Кроме того, волнистый край полотна, который формирует данный ажурный узор прекрасно подходит для оформления низа и края, поэтому его нередко используют в качестве каймы. Помимо всего прочего ажурный волнистый узор можно также прекрасно сочетать с другими ажурными узорами.


52 Keito dama (462x700, 97Kb)

29 Verena 1 2012 (499x700, 126Kb)

53 sandra 7 2008 (558x700, 144Kb)

55 Lets knit series (504x700, 106Kb)

56 (436x700, 89Kb)

57 Lets knit series (541x700, 105Kb)

58  Vjazanie modno i prosto (113) 9 2011 (503x700, 94Kb)

59 Iren 4 2009 (461x700, 95Kb)

61 Lets knit series (452x700, 94Kb)

62 Iren 3 2010 (494x700, 100Kb)

63  Vjazanie vashe hobbi  4 2010 (455x700, 145Kb)

66 Lets knit series (469x700, 114Kb)

67 Iren 4 2009 1 (481x700, 85Kb)

73 Vjazanie modno i prosto 2011 (485x700, 120Kb)

79 sandra 6 2011 (540x700, 123Kb)

81 (469x700, 115Kb)

82 Sabrina 7 2009 (522x700, 136Kb)

82a (542x700, 114Kb)

82b (542x700, 101Kb)
В основе узора следующая комбинация:

Прибавление петель в ряду - 1 лиц., накид, * 6 раз (из 6 петель получаем 12 ) чередуются с убавлением петель - две лиц. вместе, провязанных с наклоном влево * 3 раза, две лиц. вместе, провязанных с наклоном вправо * 3 раза (из 12 петель получаем 6). Именно этот ряд создает волнообразный рисунок. В схемах этого узора часто встречается неточность: в месте убавления петель обычно указывается один значок - две петли провязанные вместе, тогда как на самом деле наклон этих петель различен: три петли с наклоном влево, другие три петли с наклоном вправо. При вязании данного узора, как и во всех ажурных узорах, необходимо следить, чтобы количество накидов в ряду совпадало с количеством двух петель, провязанных вместе. Начинать вязание узора всегда следует с трех петель прибавления или убавления, а не с шести. В противном случае полотно будет вязаться по диагонали, как если бы в каждом ряду в начале мы 1 петлю прибавляли, а в конце ряда убавляли.

На основе узора «Павлиний хвост» можно создавать много разных волнистых узоров, если внести в схему узора небольшие изменения. Например, увеличивать количество рядов в рапорте, «разбавлять» волнообразующие ряды изнаночными или другими рядами, вставлять между участками прибавления и убавления петель ажурные или другие полосы. Так же применять узор частично.
Если в схеме узора «Павлиний хвост» чередовать участки с убавлением и прибавлением петель в «шахматном порядке» - получится совершенно другой очень интересный ажурный узор. Его также можно видоизменять, создавая не менее интересные и эффектные ажурные узоры.



83  Vjazanie vashe hobbi  11 2009 (493x700, 107Kb)

102 mani di fata 4 2007 (453x621, 92Kb)

102 mani di fata 4 2007 sxema (495x700, 121Kb)

105  Malen'kaja diana 7 2011 (466x700, 150Kb)

105  Malen'kaja diana 7 2011sxema (405x700, 90Kb)

107 Rich More (490x700, 98Kb)

109 Lets knit series (532x700, 89Kb)

116 (506x700, 95Kb)

121 (501x700, 185Kb)

122 (482x700, 137Kb)

123 (485x700, 142Kb)

124 (700x526, 175Kb)

125 (700x406, 113Kb)

127 (454x700, 140Kb)

128 (700x350, 109Kb)
Рубрики:  вязание спицами
вязание

Мужская теплая двойная шапка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниночка_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская теплая двойная шапка

P1370249 (700x525, 117Kb)
Ещё говорят, что шапки легко вязать...
А я с сентября выбирала модель, начинала, распускала, снова начинала. И вот что получилось. Главное, чтобы сыну понравилась.

1.
P1370251 (700x525, 282Kb)

2.
P1370252 (700x525, 302Kb)



Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Розовое платье для маленькой принцессы (спицы)
Часть 2 - Следки на двух спицах
...
Часть 4 - Платьице
Часть 5 - Шапочка
Часть 6 - Мужская теплая двойная шапка
Часть 7 - Оливковое платье
Часть 8 - Мужская шапка с жаккардом
...
Часть 15 - Вязание спицами для девочек
Часть 16 - Дизайнер Agnes Kutas-Keresztes
Часть 17 - Платье для внучки


Рубрики:  вязание спицами
вязание


Поиск сообщений в iris58
Страницы: 24 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь