Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àíòîíèíà_Ãðîçíàÿ
Áëèíû â áóòûëêå
Î÷åíü ïðàêòè÷íî, ò. ê. èìåÿ òåñòî â áóòûëî÷êå, ìîæíî ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê è ïå÷ü áëèíû ïî ìåðå íàäîáíîñòè! *ß óòî÷íÿþ - ïî ñîâåòó ïîâàðà 5 ðàçðÿäà - íå îáÿçàòåëüíî æàðèòü âñe òåñòî ñðàçó, ïîñòàâüòå áóòûëêó ñ òåñòîì â õîëîäèëüíèê è óòðîì íà çàâòðàê ïðèãîòîâüòå àïïåòèòíûå ãîðÿ÷èå áëèí÷èêè!... íåñêîëüêî ñóòîê òåñòî, êîíå÷íî, íå äåðæàòü...

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Áëèíû â áóòûëêå"
Ìîëîêî — 600 ìë
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë.
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ñàõàð — 3 ñò. ë.
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ìóêà (ñ ãîðêîé) — 10 ñò. ë.
|
Ðåöåïò "Áëèíû â áóòûëêå" |
 |
Áåðåì ïðîìûòóþ 1,5-ëèòðîâóþ áóòûëêó îò ìèíåðàëêè (èëè ëþáîãî íàïèòêà). |
 |
 áóòûëêó âñòàâëÿåì âîðîíêó è çàñûïàåì ìóêó, |
 |
Ñàõàð, ñîëü, |
 |
Çàëèâàåì ÿéöà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëo, |
 |
Ìîëîêî è çàêðó÷èâàåì êðûøêîé. |
 |
Êðîìå ñàìîé èäåéêè ìíå ïîíðàâèëîñü è îïèñàíèå ðåöåïòà îò àâòîðà!
Âîò, äîñëîâíî: - À ñåé÷àñ òàíöû âïðèïðûæêó è ïîòðÿñûâàíèåì áóòûëêè.  áóòûëêå î÷åíü óäîáíî ðàçìåøèâàòü òåñòî! |
 |
Ñêîâîðîäó ïîñòàâèòü íà îãîíü, ðàñêàëèòü å¸ è äîáàâëÿåì íåñêîëüêî êàïåëü ðàñòèòåëüíîãî ìàñëa. |
 |
Âûëèâàåì èç áóòûëêè òåñòî, ðàçëèâàåì òåñòî ïî ñêîâîðîäå è ïå÷åì áëèíû! |
 |
Ãîòîâûé ãîðÿ÷èé áëèí÷èê! |




 |
À ýòî ïóñòàÿ áóòûëî÷êà.
Ìíå áûëî íàìíîãî óäîáíåå âûëèâàòü òåñòî íà ñêîâîðîäó èç áóòûëêè, ÷åì ïîëîâíèêîì.
Ê òîìó æå, âñ¸ âîêðóã áûëî ÷èñòî, íèêàêèõ êàïåëü, ñòåêàþùèõ ñ ïîëîâíèêà!
èñòî÷íèê
|
|
