-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iriner

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2012
Записей: 2003
Комментариев: 46
Написано: 2082





Лазанья

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я знаю, что когда-то давно, года два назад, у меня уже проскальзывал подобный пост,
но с того времени много изменилось и ко мне пришло не мало новых людей, поэтому я спрошу снова
Напишите пожалуйста рецепт вашего коронного блюда, то что у вас получается лучше всего. Можно даже несколько. А если еще и с фото, то вообще супер.

За себя скажу, что очень люблю готовить лазанью и она у меня отлично получается.
Это наше любимое праздничное блюдо.

рецепт внутри.
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

тайский суп Тom Кha Gai (Том Ка Гай)

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я наверное уже не раз упоминала что нам очень по душу азиатская кухня, и кое-какими рецептами уже делилась здесь, у себя в блоге.
А сегодня в хочу рассказать о невероятно вкусном тайском супе Тom Кha Gai (Том Ка Гай), который готовится на кокосовом молоке и обладает очень нежным молочно-пряным вкусом с приятной цитрусовой кислинкой. Готовить его достаточно просто и быстро, единственное нужно для начала найти все нужные ингредиенты, но если рядом есть хороший торговый центр с большим ассортиментом, то я думаю что это не составит особого труда, по крайней мере и в Эстонии и в Норвегии я без проблем находила нужные мне составляющие для этого супа.

Готовить этот суп меня научила моя коллега по работе тайка Ненита.
IMG_7033w.jpg
его обязательно нужно попробовать
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Ватрушки

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда мечтала испечь ватрушки и очень волновалась по поводу того, какими они могут получится.
Потому что для ватрушек нужно особенное, воздушное тесто, чтобы таяло во рту!
Я нашла идеальный рецепт. Готовить ватрушки по нему очень просто и не смотря на то, что это дрожжевая выпечка,
которая обычно пугает многих хозяек, особенно начинающих, могу сказать с уверенностью, что у вас обязательно
получится вкусно, быстро и очень по-домашнему!


рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Макаронная запеканка.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самое любимое блюдо моего мужа и каждый раз когда я его спрашиваю: что приготовить?
Он практически всегда заказывает макаронную запеканку. Я тоже люблю ее готовить, потому что
это быстро, это доступно и очень вкусно. Да, можно сказать что макаронная запеканка - мое коронное блюдо.
IMG_9882z.jpg
это элементарно просто
Рубрики:  кулинария/быстро

Ленивая пицца за 10 минут

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня конечно же есть супер-ленивые рецепты, когда результат нужен очень быстро и важно чтобы было вкусно.
Вообще пиццу в нашей семье очень уважают, и традиционно, по выходным, я готовлю домашнюю пиццу,
но это требует времени, и талия тоже жутко недовольна. Поэтому у меня есть легкий во всех смыслах вариант
пиццы, причем ее можно сделать еще и диетической заменив некоторые ингредиенты на менее калорийные.

IMG_0929w.jpg
это очень легко!
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/быстро

Пирог с фаршем на ужин

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На приготовление этого пирога у меня ушло 40 минут, 30 из которых он выпекался в духовке.
Рецепт этот достаточно простой в исполнении и доступный по ингредиентам. так что рекомендую.
Сам по себе пирог сытный, и вполне себе сойдет за сытный и главное вкусный ужин.
IMG_5446a.jpg
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/блюда из мяса

норвежский рыбный суп

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
IMG_9935xd.jpg
делюсь с вами!

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"
Часть 2 - вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа
...
Часть 13 - Готовим вкусного минтая
Часть 14 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ"
Часть 15 - норвежский рыбный суп
Часть 16 - Слабосоленая форель.
Часть 17 - Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!
...
Часть 36 - Скумбрия запеченная в духовке
Часть 37 - Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки
Часть 38 - Минтай по-гречески


Ягодный пирог.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас прилавки завалены вкусной клубникой, вишней, черешней и свежим ревенем,
В холодильнике у меня еще сохранились замороженные черная и красная смородина,
которые обязательно нужно всю использовать до сентября, поэтому я пеку ягодные пироги,
по выходным, на завтрак к чаю, особенно часто я пеку этот, потому что он наш любимый.
Небольшое отступление: в это рецепте требуется слоеное тесто, которое сейчас можно
купить в магазине, однако особо продвинутые кулинары все-таки предпочитают его
готовить самим, например я. Обычно готовлю тесло, раскатываю его, заворачиваю в
пекарскую бумагу и отправляю в морозильник, чтобы в любой момент можно было
достать и готовить. В кулинарной рубрике я уже давала рецепт самого простого
слоеного теста, который к этому пирогу идеально подойдет, но конкретно в этот раз
я делала тесто по другому рецепту и если вам интересно, то могу поделиться им в
другом посте, уж очень удачный вариант: воздушное, нежное, многослойное.

IMG_9649s.jpg
вкуснейший ягодный пирог
Рубрики:  кулинария/выпечка

Вкуснейшая паста с вяленым окороком

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас в семье пасту не просто уважают, а откровенно обожают.
И различные вариации на тему ее приготовления всегда очень приветствуются.
Мне вообще кажется, что паста - это универсальный продукт, идеальная база,
на основе которой можно приготовить невероятно вкусные блюда, причем сделать
это более чем просто, а вкусовая палитра приправленная вашей фантазией практически
всегда будет выигрышной. Она словно губка впитывающая вкусы, ароматы, специи,
создающая в итоге идеальную гастрономическую композицию.
Делюсь с вам рецептом одного из самых любимых блюд из пасты на нашем столе.
IMG_3202f.jpg
всего-лишь 30 минут на приготовление шедевра кулинарии, дерзайте!
Рубрики:  кулинария/быстро

Крем-суп с лисичками.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просто обожаю грибные супы, но этот суп в нашей семье самый-самый любимый.
Нежная кремовая консистенция, насыщенный вкус лисичек и легкая пряная нотка базилика,
создают удивительную гармонию вкуса, и обязательно захочется добавки.
Рецепт весьма прост в исполнение и любой сможет справится с ним, получив
на выходе великолепный вдохновляющий на новые кулинарные достижения результат.
IMG_4697w.jpg
рецепт внутри
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму

Пятница, 15 Августа 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вряд ли найдется такой человек,который не любит жаренные кабачки.Но как же хочется такого блюда и холодной зимой.С этими рецептами теперь это не проблема.Открываем баночку и попадаем в теплый август,когда как раз изобилие кабачков и зелени.Готовьте,дорогие мои,удачи вам всем!!!

4979645_76404795_k (699x555, 238Kb)

источник

Хоть и хлопотно,зато вкусно
Рубрики:  кулинария/консервирование

Пуловер"Глициния"

Четверг, 14 Августа 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алисия555-Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/пуловеры, свитера

ПРИВЛЕКАЕМ ДЕНЬГИ - ДЕНЕЖНАЯ ДОРОЖКА.

Четверг, 14 Августа 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИВЛЕКАЕМ ДЕНЬГИ - ДЕНЕЖНАЯ ДОРОЖКА

     В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по коВВ­торой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенВВ­сионерка Нина Николаевна живет с ним безбедно.

     Чтобы пенсионерка — и безбедно? Сложно поверить. Но можно. Ибо вот она сама — живой пример.

     Нина Николаевна, 68 лет:

     «Этот рецепт мне рассказала одна наша, не поверите, маВВ­некенщица. Я тогда, в 1960-х годах, работала бухгалтером в Доме моды на Кузнецком мосту. Как раз пришло время, когВВ­да наших модельеров стали выпускать за границу — демонВВ­стрировать достижения советской индустрии моды. Ну а нашим-то модельерам только дай талант показать, тем более у нас талантов немерено. Вот и наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию. Все русское вмиг в моду вошло — хоть шаль, хоть сапожки, хоть телогрейки. Молодой Слава Зайцев сшил обычные наши рабочие телогрейки из разноцветных ткаВВ­ней — зеленых, розовых, фиолетовых, сиреневых. Французы восхищены были, подумали, что это такая особая русская одежда для особо торжественных случаев.

3140201_74592127_DALEE51 (200x82, 11Kb)
Рубрики:  разное

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Четверг, 14 Августа 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ломая голову над тем, что приготовить на очередной завтрак кроме банальной яичницы, обратите внимание на такое простое и одновременно вкусное блюдо как ёка. Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах,но ёка просто готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
P1110583-500x375 (500x375, 47Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/быстро

Про реализацию собственной идеи "рта в болото"

Четверг, 14 Августа 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф собственного сочинения (выкладываю, может кому-то ИДЕЯ пригодится: просто, тепло и "комком" на горле не стоит), на зимний подарок, другу семьи. Назвала "Рот в болото" :) *Kawaguchi ("рот в болото" - прим. пер с яп.языка). Глубокого философского и дзен смысла - нету, впрочем, если поискать...

Пряжа японская, всякая, шерсть 100%, "рот в болото" съел около 250 грамм, спицы № 3.5 и 3. Рецепта нет, потому что... Ну нет же рецепта "как картошку пожарить" или "макароны сварить" :) Цветовая гамма: кинофильм "Хьюго", by Скорсезе. Фильм шикарный, а ручной трикотаж - вообще хоть сто раз пересматривай. Вдохновил на цветовую гамму пуловер мальчика.

kawaguchi title 1

Визуальный рецепт, вторая строка - "холостой выстрел на выпендриться", голова в эту дыру не пролезет. Моя :) И адресного носителя. Но при желании можно и "рот в болото" расширить и вообще, воротник-стойку сделать, чтобы как манишку надевать и понастойчивей голову пихать, у кого, может, и пролезет :)

Kawaguchi 1
Собственно в разложенном виде, по просьбе участниц сообщества, картинка единственная, увы - других нет, сам шарф уже транспортирован на Хоккайдо:

В разложенном виде

Конструктивно "Ротовая щель" в середине создана с целью продевать концы шарфа, чтобы он на горле "комом" не стоял, но два-три утеплительных слоя создавал, в разновариантном исполнении.


Палантин-лоскутин "клапоти" (феноменально простая и потрясающая по своей стильности модель) для жены адресата "рта в болото", пряжа: короткая секционка "Ализэ", артикул "Кашмира", контрастный уголок: какая-то подходящая японская, цвета чайной розы и фиолетовая (в каком-то дико нескончаемом остатке), шерсть 100%. Спицы что валялись те же, что и использовались для реализации вышезагруженного "рта в болото" :)
Obon title

Obon 5

http://ru-knitting.livejournal.com/5317498.html

Рубрики:  вязание/шали, шапки, тапочки

КРАСИВАЯ КОФТОЧКА

Четверг, 14 Августа 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжела_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

1379487098_im (416x577, 261Kb)

1379487119_i_ (417x577, 258Kb)

1379487195_it (700x491, 528Kb)

Серия сообщений "филейное вязание крючком":
Часть 1 - рождество
Часть 2 - икона божьей матери Умиление
...
Часть 10 - берет и туника
Часть 11 - майка
Часть 12 - КРАСИВАЯ КОФТОЧКА
Часть 13 - РОМАШКА
Рубрики:  вязание/топы, туники

Шаль "Язык роз

Четверг, 14 Августа 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нашалим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из альбома annasem1998

Спасибо!

12581235_55923 (483x700, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали, шапки, тапочки

>Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Среда, 13 Августа 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 4979645_305824_42586640x480 (640x480, 269Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Рецепт вергунов на кефире

Среда, 13 Августа 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

Для приготовления вергунов на кефире понадобится:
мука - 0,5 кг;
кефир 3,2% (или кисляк, мацони) - 500 мл;
яйца - 1-2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 2-3 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
масло растительное (или смалец) - для жарки;
пудра сахарная - для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Кифле - волшебные рогалики

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа !

060 (700x525, 437Kb)058 (700x525, 514Kb)
Решила воспроизвести у нас сайте,  полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в iriner
Страницы: 100 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь