Цитата сообщения Belenaya
Это безумно вкусный квас,готовится очень легко.

Нам нужно:
1,5 ч.л кофе(растворимого)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л лимонной кислоты
1 ст. сахара
10-15 шт изюма(промыть)
вода(можно кипяченую или родниковую)-только комнатной температуры-не холодную







1)Все продукты поместить в бутыль, залить водой, перемешать.
2)Выставить на солнышко (часов на 6,или на ночь в доме).Иногда несколько раз помешивать. Утром разлить по бутылкам и в холодильник.
На вкус очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе(именно любители кофе оценят квас по достоинству).Делаю сразу по 2 банки, так как выпивают очень быстро.
Приятного аппетита!!!!! (Девочки, что бы было понятнее объясняю банка(3 х литровая) в нее насыпаем, сахар, изюм, кофе, лимонную кислоту, дрожжи, а потом заливаем водой, примерно 2.850)Отвечаю так потому как не все понимают какая банка, но самое главное ни кому не понять сколько воды)На фото квас только что приготовлен(он еще не настоялся без пузырьков, но уверяю это очень вкусный квас, готовлю не первый год)Пробуйте на здоровье!!!!!
Источник