Ингредиенты:

• 100 г тыквенных семечек (очищенные) 
• 100 г фиников (вес с косточками) 
• 1 лайм (можно использовать лимон) 
• Какао

Приготовление:

1. Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. 

2. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек. 

3. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить.

4. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. 

5. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как сразу, так и после холодильника.

Приятного аппетита!

Источник

К своему стыду, открыла я шоколадную колбасу для себя совсем недавно, а ведь такая вкуснятина!!! Да к тому же супер-экономичный вариант десерта. Не надо идти в крупный гипермаркет, чтобы купить все необходимые ингредиенты - все составляющие для  шококолбаски можно найти даже в самом захолустном магазинчике. Все любят шоколадную колбаску, но вафельная версия еще вкуснее! 

Ингредиенты:

Творог — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Хурма — 1 шт.

Приготовление:

1. В блендер положить творог и немного сливок, взбить до однородной массы.
2. Разогреть сковородку, высыпать на нее сахар, превратив его в карамель. Сверху положить нарезанные кусочки хурмы, обжарить.
3. Творожную массу выложить в креманки, сверху украсить сладкой карамелизированной хурмой. Десерт готов!

Приятного аппетита!



 

источник

1 кг молочного йогурта

100 г сахара

80 г резанных фисташек

40 г фисташковой пасты

20 г желатина

½ лимона (цедра)

Десерт из заварного крема с апельсинами

Молоко — 300 мл
Молоко сгущенное — 4 ст. ложки
Яйцо — 1 штука
Апельсин (вернее его сок) — 2 штуки
Желатин — 1,5 ст. ложки
Ванилин (на кончике ножа)

Приготовление:

Из апельсинов выжать сок, добавить 1 ч. ложку желатина, оставить набухать, затем прогреть, но не кипятить, до растворения желатина. Остудить. Поставить для охлаждения в холодильник.

В 150 мл молока тем же способом растворить оставшийся желатин. Другие 150 мл молока взбить с яйцом, сгущенкой и ванилином и довести до кипения на медленном огне. Затем влить молоко с желатином, тщательно перемешать.

Остудить массу до комнатной температуры, за это время апельсиновое желе должно схватиться. Далее разливаем молочный «крем» по формочкам (или креманкам, или просто в одно форму), а в них чайной ложечкой хаотично раскладываем апельсиновое желе. Убираем формочки в холодильник на несколько часов. Крем, застывая не превращается в желе, а более мягкий по консистенции, но форму держит.

Это очень вкусный и легкий весенний десерт.

Банан под творожной шубой

Ингредиенты:

-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.

Сегодня расскажу вам еще один интересный рецепт яблочного печенья. Очень вкусное и само тесто, которое делается на сметане (йогурте) и форма подачи, яблочки заворачиваются в тесто прямо половинками.

На вид и правда получаются такие Румяные щечки, ну и стоит ли говорить о том, что на вкус оно тоже отличное, так что всячески советую.
                     
                     
Вот такие Румяные щечки у меня получились, яблочко внутри хорошо пропеклось, печенье очень вкусное и в холодном виде тоже, поэтому очень советую, приготовьте, расскажете, как получилось.

150 гр. мармелада
200 гр. очищенных грецких орехов
2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 гр.
175 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
[