Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Пятница, 07 Мая 2021 г. 22:57 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

2835299_Apelsinovii_keks_s_saharnoi_glazyru (700x542, 145Kb)

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Масло сливочное — 200 г

Сахар — 200 г

Яйцо куриное — 4 шт

Апельсин — 1 шт

Какао-порошок — 2 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Сахарная пудра — по вкусу

Вода — по вкусу

Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Яйца взбить до пышности, добавить сахар.
Добавить мягкое масло, взбить.

Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части.

Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок.

В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать.

Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао.

В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить.

Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью.