Огромное множество разновидностей чая просто ставит в тупик. Особенно в последнее время появились сорта чая, относящиеся к экзотическим. Необходимо непременно разобраться, что представляют собой эти удивительные напитки, какая польза от употребления подобных непривычных чаев. Например, появившийся в последнее время чай матэ: в чем польза этого напитка?

Состав

Матэ – чай, пришедший в Россию из Южной Америки, иногда подобный чай называют парагвайским. Удивительный для российского человека вкус матэ, немного горьковатый и, вместе с тем, сладковатый. Входят в этот чай витамины групп А, В, Е, С. Также есть в парагвайском чае матэ биотин, танин, каротин, некоторые совершенно необходимые для нормальной жизнедеятельности человека кислоты, такие как пантотеновая, соляная, никотиновая, марганец, фосфор, сера, кальций, калий, кремний и другие полезные вещества.

Польза чая

Полезные свойства чая матэ значительны. Этот чай – прекрасное тонизирующее средство, помогающее восстанавливать силы после тяжелой физической работы или болезни. Чай матэ совершенно не содержит кофеин, тонизирующий эффект чаю придает входящий в него матеин. Положительное свойство матеина – помогать человеку повысить свою работоспособность, не поднимая при этом давление и пульс. Именно присутствие в матэ матеина значительно повышает иммунитет, способствует сопротивляемости организма человека вирусным инфекциям.

Чай матэ прекрасно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, но при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью этот чай пить не рекомендуется. Хорошие показатели действия чая матэ наблюдаются в системе кровообращения, данный напиток очищает сосуды от холестериновых бляшек. Но при наличии атеросклероза и гипертонии следует соблюдать осторожность при применении, так как тонизирующие вещества сужают сосуды.



Этот чай настолько уникальный продукт, что издавна индейские племена заменяли прием пищи этим удивительным, полезным напитком. Огромное количество входящих в матэ витаминов может создать ощущение сытости, позволяет значительно уменьшить потребление необходимых продуктов. Вполне возможно применять чай матэ в разгрузочные дни или при проведении различных диет.

Полезные свойства чая матэ способствуют концентрации внимания, поэтому данный напиток хорошо употреблять студентам в период сессии и научным работникам. Чай улучшает настроение, помогает бороться с депрессией. Большое количество хлорофилла и кислорода, присутствующего в чае матэ, напрямую поступает в клетки крови, восстанавливая и очищая ее.

Особые условия и противопоказания чая

При всей исключительной полезности парагвайского чая матэ, имеются обязательные условия, которые необходимо выполнять при употреблении данного напитка:

Никогда не пейте чай матэ на голодный желудок, иначе возможны различные обострения хронических заболеваний;
Не употребляйте чай матэ непосредственно перед сном, тонизирующий эффект этого чая чрезвычайно велик;
Нельзя пить данный чай просто из чашки, такое неправильное употребление матэ приведет к значительному ухудшению состояния зубной эмали;
Пить этот напиток необходимо из специальной посуды колебасы и непременно через специальную трубочку, называемую бомбильей, которая считается подобием мундштука или чайного ситечка;
Пить чай не рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям;
Последним условием применения такого необыкновенного чая является ограничение его употребления.
Ежедневно можно пить не более двух порций этого чая, при этом температура этого напитка должна быть не слишком высокой.
При соблюдении всех правил применения парагвайского чая, учитывая противопоказания данного напитка, все полезные свойства чая матэ покажут себя во всем великолепии. Попробуйте этот удивительный чай!