Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Áèñêîòòè ñ öåäðîè̆ ëàè̆ìà è îðåõàìè êåøüþ

Èíãðåäèåíòû:
Îðåõè êåøüþ 200 ã;
Ìàñëî 110 ã;
ßéöî 3 øò;
Ëàéì 2 øò;
Ìóêà 350 ã;
Ïåêàðñêèé ïîðîøîê 1 ÷.ë.;
Êàðäàìîí 1/4 ÷.ë.;
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ - 1 ÷àñ
2.Íàãðåéòå äóõîâêó äî 180ᵒÑ.
Ðàçëîæèòå îðåõè íà ïðîòèâíå â îäèí ñëîé. Çàïåêàéòå 10 ìèíóò èëè ïîêà êåøüþ êðàñèâî íå çàðóìÿíÿòñÿ.
Âûíüòå èç äóõîâêè è ïîçâîëüòå èì îñòûòü. Ýòî Î×ÅÍÜ ÂÀÆÍÎ! Îíè äîëæíû îêîí÷àòåëüíî îñòûòü ñàìîñòîÿòåëüíî, ïåðåä òåì êàê ïîïàäóò â òåñòî. Èíà÷å çàáóäüòå î çàìå÷àòåëüíîì õðóñòÿùåì îðåõå!
Êîãäà îðåõè îñòûëè, ðàçðåæüòå êàæäûé ïîïîëàì.
3. êóõîííûé êîìáàéí (âñå ýòî òàêæå ìîæíî ñäåëàòü â ìèñêå ñ ïîìîùüþ îáû÷íîãî ìèêñåðà) ïîëîæèòå ìàñëî è âçáåéòå äî ñëåãêà ïóøèñòîãî ñîñòîÿíèÿ.
Íå âûêëþ÷àÿ êîìáàéí, äîáàâüòå ÿéöà, ñàõàð è êàðäàìîí. Âçáèâàéòå äî ïîëíîãî ñìåøèâàíèÿ.
Äîáàâüòå ìóêó è ïåêàðñêèé ïîðîøîê. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå.
Äîáàâüòå êåøüþ è öåäðó ëàéìà. Ïëàñòèêîâîé ëîïàòêîé èëè äåðåâÿííîé ëîæêîé ðàâíîìåðíî âñå ðàñïðåäåëèòå.
Ðàçäåëèòå òåñòî íà 2 ÷àñòè.
4.Ðàçìåñòèòå ïîëîâèíêè òåñòà íà çàñòåëåííîì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè ïðîòèâíå è ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðóéòå 2 áðåâíà èëè êîëáàñêè.
Âûïåêàéòå â äóõîâêå ïðè 180ᵒÑ 35 ìèíóò èëè äî òåõ ïîð, ïîêà íèç íå áóäåò çîëîòèñòî-êîðè÷íåâûì è õîðîøî íå «ñõâàòèòñÿ» âåðõ.
5.Âûíüòå èç äóõîâêè è äàéòå 5 ìèíóò îñòûòü. Ïåðåëîæèòå áðåâíûøêè íà äîñêó è íàðåæüòå ïîïåðåê (ïðèáëèçèòåëüíî 1-1,5 ñì øèðèíîé).
Ïîìåñòèòå íàçàä íà ïðîòèâåíü è ïîäðóìÿíüòå â äóõîâêå 5 ìèíóò.
Çàòåì ïåðåâåðíèòå íà äðóãóþ ñòîðîíó è ïîìåñòèòå â äóõîâêó åùå íà 5 ìèí.
6.Âûíüòå, äàéòå ïîëíîñòüþ îñòûòü íà ïðîòèâíå. Êàê è â ñëó÷àå ñ îðåõàìè, ýòî î÷åíü âàæíî! Õðàíèòå áèñêîòòè â ãåðìåòè÷íûõ åìêîñòÿõ.