-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irichka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 21
Комментариев: 5
Написано: 26





здоровье

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от волос, там где они не нужны? Попробуйте один из народных средств!

Как избавиться от волос, там где они не нужны? Попробуйте один из народных средств! 

Как избавиться от волос, там где они не нужны Попробуйте один из народных средств

Гладкая кожа – мечта любой современной женщины. Нежелательные волоски на теле всегда доставляют красавицам немало хлопот. Бритва, сахар, воск, эпилятор – первичные инструменты в борьбе за красоту. Однако намучавшись горьким опытом бесконечных эпиляций, женщины находятся в вечном поиске волшебного способа, который поможет устранить лишнюю растительность на теле навсегда.

Читать далее...

изотерика

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ


original (398x500, 43Kb)

1.Когда идете по улице и видите перо, лежащее на земле, подберите его и принесите домой. Можете поставить в вазочку, можете повесить куда- нибудь или даже просто положить. Это мощный оберег, дарованный Вам небом. Замечайте такие знаки Духов. (Карагай)

2. Собирайте камни с рек. Они обладают большой силой, энергией! (Карагай)

97724473_97306919_88959292_83001295_65942483_c09b8af55a2c46c29b8f30282598552b (140x24, 5Kb)


деньги

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕТЫРЕ ПРИВЫЧКИ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ РАЗБОГАТЕТЬ.

0_a2e4c_d28d9877_XL (700x437, 75Kb)
ЧЕТЫРЕ ПРИВЫЧКИ, КОТОРЫЕ
МЕШАЮТ РАЗБОГАТЕТЬ.

У меня есть одна хорошая знакомая, которая по несколько раз в год отдыхает за границей, имеет шикарную машину, квартиру, дом, но все время жалуется на отсутствие денег в ее жизни и словно в подтверждение этого иногда даже занимает деньги у знакомых. Как-то я ее попросила ее честно ответить на вопрос: «Считает ли она себя богатой?». На что она, звонко рассмеявшись, ответила мне вопросом на вопрос: «Какая же я богатая, если занимаю деньги?».
Читать далее>>>

 


Макияж

Пятница, 14 Июня 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный подбор причёски по форме лица.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

haircut5 (548x525, 156Kb)

Правильно подобранная причёска скроет недостатки лица и подчеркнет все его очевидные преимущества. И это действительно так. Чтобы выбрать прическу по форме лица правильно, воспользуйтесь небольшими хитростями, взятыми  с urlid.ru/amgv . Итак , рассмотрим формы лица и как правильно этим воспользоваться.

 Квадратная форма лица

характеризуется широким подбородком, большим лбом и массивной челюстью. Именно эти недостатки и должны скрывать прическа. Старайтесь избегать густых челок. Идеальный вариант – начесать волосы или уложить их волнами. Выбор асимметричных стрижек и причесок позволит скрыть чересчур резкую геометрию лица.

  Прямоугольная форма лица

характеризуется высоким лбом и достаточно длинной челюстью. В этом случае советуем остановить свой выбор на прическах с прямой челкой. Не желательно стричься коротко, поскольку короткие стрижки практически полностью открывают лицо со всеми его недостатками.   Треугольная форма лица характеризуется широкими скулами и весьма узким подбородком. Скрыть эти недостатки и сместить с них акцент поможет правильно подобранная прическа. Девушкам, которым посчастливилось появиться на свет с треугольным типом лица, настоятельно рекомендуются косые челки. Также не нужно бояться пышных причесок. Помимо прочего, треугольной форме лица идеально подходя волосы, зачесанные назад.

     Круглая форма лица

характеризуется низким лбом, достаточно пухлыми щечками и весьма широкими скулами. Выбор прически для круглого лица должен осуществляться с учетом этих типичных признаков. Избегайте коротких причесок. Длинные и прямые с ровным пробором по середине волосы, обрамляя контуры лица, визуально сделают его более вытянутым.  

Итак, выше вы могли ознакомиться с советами по выбору прически по форме лица. Но прежде чем применять данные советы на практике, необходимо определить, каким типом лица вас наградили родители и матушка-природа. Для определения формы лица достаточно взять маркер и, заглянув в зеркало, очертить на нем отражение своего очаровательного личика по контуру. В итоге у вас получится фигура, которая, как правило, должна соответствовать форме непосредственно вашего лица.   Напоследок отметим, что цвет глаз проще простого изменить с помощью линз, неудачно наложенный макияж без особого труда смывается водой, изъяны фигуры достаточно легко корректируются при помощи специального белья и одежды. Все перечисленные недостатки легко и быстро исправляются! А вот с неудачной, неправильно выбранной прической вам придется пощеголять, как минимум, в течение месяца до тех пор, пока не отрастут волосы. 

Многие из нас , наверное, пользуются онлайн магазинами. Это сейчас стало очень удобно и выгодно. Хочу Вас познакомить с немецким онлайн - гипермаркетом  http://icoupons.ru/ino/computeruniverse-net/ - это тот случай, когда название неплохо отражает содержание. Заглянув туда , Вы сможете убедиться в широком ассортименте товара и с очень хорошими скидками. СКИДКА € 5 НА ЗАКАЗЫ ОТ € 50. Делая заказ, Вы получаете купон с кодом. Этот немецкий онлайн-гипермаркет торгует не только компьютерами, ПО и комплектующими, но и фото-, ТВ- и видеооборудованием, телефонами, офисной и домашней электроникой.

Купоны, скидки, coupons, codes


медведь

Пятница, 14 Июня 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по медведю Леонарду.

Бесподобный мастер класс любителям бисера и вязания

Все подробности мастер класса biser.info/node/277839

9ee3981a1c7c (427x640, 45Kb)

Вышивка новогодний зайчик

Пятница, 14 Июня 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зимний зайчишка" Алиса

http://gallery.ru/watch?a=bwHr-i96w
324959-99cab-60764581-m750x740-u9aca1[1]_opt (450x630, 81Kb)

Новогодняя вышивка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка

131502-4885d-18239255-[1]_opt (450x400, 55Kb)http://gallery.ru/watch?a=Ina-cwh2

Вышивка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка

131502-1efa9-18239252-[1]_opt (450x657, 77Kb)http://gallery.ru/watch?a=Ina-cwh2

Новичку

Вторник, 28 Мая 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник Боровик_Ирина

Сделать хочу всех красивыми,
Сделать хочу всех счастливыми,
Умными, добрыми,вечными,
Нежными и человечными.
Рубрики:  Мудрые высказывания

Ржаной хлеб в хлебопечке

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Штуша-Кутуша-1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ржаной хлеб в хлебопечке: проверенные рецепты

29 мая, 2009 | Free Lady (admin)
Рубрика: Рецепты для хлебопечки

49 коммент.

Ржаной хлеб на пиве, хлебопечка Panasonic SD 255

Испечь ржаной хлеб в домашних условиях — нелегкая задача. Ржаная мука капризна, справиться с ней под силу только профессиональным хлебопекам. Новичкам же лучше начинать с беспроигрышных рецептов хлеба из ржаной и пшеничной муки, взятой в соотношении 50:50. Великолепный результат получается, если мы печем ржаной хлеб в хлебопечке!
Ржаной хлеб на пиве в хлебопечке. Рецепт №1

На моем любимом сайте hlebopechka.ru (хлебопечка.ру) этот хлеб назван «Литовским», а узнала я о нем (как, впрочем, и о хлебопечке, и о фрилансе, и о других полезных вещах, которые кардинально изменили мою жизнь) от хорошей знакомой — Оли с «Женской Логики», за что ей огромное человеческое СПАСИБО! :)

Но возвращусь к рецепту Литовского ржаного хлеба на пиве и перечислю продукты в том порядке, в каком их закладываю в ведерко хлебопечки:

дрожжи 1,75 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мёд 1 ч.л. (или 0,5 ст.л. сахара)
мука ржаная 250г (400 мл)
мука пшеничная 250г (400 мл)
яйцо 1 шт.
пиво 200 мл (чем темнее, тем лучше)
кефир 100 мл (некоторые наливают крепко заваренный черный чай с бергамотом)
растительное масло 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.

В Panasonic SD-255 есть программа «Ржаной хлеб». Ну а в тех хлебопечках, где её нет, можно справиться «вручную»: замесить тесто в программах «Пицца» или «Тесто», затем дать подойти 2 часа (не обминать!!!) и как только тесто поднимется на 2/3 формы, включить режим «Выпечка» приблизительно на 45-50 минут.

Результат на первом фото, а в разрезе хлебушек вот такой.
Ржаной хлеб на пиве в разрезе
Ржаной хлеб на сухом квасе в хлебопечке. Рецепт №2

В сухом квасе (см. фото), как и в пиве, содержится солод. Собственно, солод нам и нужен для выпечки ржаного хлеба.
Итак, рецепт:

дрожжи 1,75 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мёд 1 ч.л. (или 0,5 ст.л. сахара)
мука ржаная 250г (400 мл)
мука пшеничная 250г (400 мл)
яйцо 1 шт.
сухой квасный концентрат 2 ст.л. залить 300 мл горячей воды, подождать, пока настоится и немного остынет. Затем выложить в ведерко хлебопечки.
яблочный уксус 2-3 ст.л. (для характерного кислого привкуса)
растительное масло 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.

квасный концентрат для добавления в ржаной хлеб
Рубрики:  Кулинария

Ржаной заварной хлеб

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Штуша-Кутуша-1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус)

Фото к рецепту: Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус)

Количество порций: 5

Будет готово через: 180 мин

Вы потратите: 180 мин

От редакции: у нас не раз просили рецепты ржаного хлеба для хлебопечки, рецепт ржаного хлеба в духовке, рецепты для хлебопечки panasonic sd 255 и т.п.

Всем желающим рекомендуем рецепт от нашего автора, который соединил в себе все пожелания: и рецепт ржаного хлеба в духовке, и ржаной хлеб в хлебопечке, и даже рецепты хлеба для хлебопечки панасоник!

Заварной хлеб вкуснее простого ржаного, кисло-сладкого вкуса и долго не черствеет.

Хотите настоящий вкус хорошего ржаного хлеба, пожалуйста.

Рецепт не новый и известен давно.

Вся хитрость состоит только в том, чтобы не возиться с заквасками, заварками и прочими атрибутами приготовления ржаного заварного хлеба и сохранить его вкус неизменным, используя современные технологии, что и удалось сделать.

Неизменность вкуса легко проверить на пожилых людях, которые еще помнят его довоенный вкус.

Отмеряйте как можно точнее ингредиенты, не нарушайте процесс приготовления, и результат получите как на фото, смотрите ниже, - использовалась хлебопечка Panasonic.

Очень желательно использовать электронные весы и мерные ложки

//s52.radikal.ru/i138/0904/b7/e327a50826f6.jpg

(всегда есть в магазине «Икея»).

Ржаной заварной хлеб - старорусский рецепт в современной технологии за 3 часа в хлебопечке или духовке.

Буханка 1 кг.

1. Мука ржаная обдирная - 500 гр.

2. Солод ржаной сухой ферментированный - 50 мл.

3. Закваска «Аграм» - 30 ÷ 50 мл.

4. Фруктоза, можно сахар - 15 мл.

5. Соль - 5 мл.

6. Дрожжи сухие - 10 мл.

7. Вода кипячёная – 500 мл.

(400 мл. комнатной температуры, 100 мл. крутого кипятка для заваривание солода).

Подъем теста при 40 градусах Цельсия - 60 минут. Выпечка при 170 градусах Цельсия – 1 час 30 минут.

Примечание.

Если нет в наличии солода и закваски, а хлеба очень хочется, можно сделать замену, читайте об этом ниже.

Не знаете где купить ингредиенты? Наберите в поисковике - товары для хлебопекарен и кондитерских и свой город. Этот хлеб стоит затраченных усилий.

Печём ржаной хлеб в хлебопечке.

Если печёте в хлебопечке «Panasonic SD-253 (252, 254, 255)», выбирайте режим «Без глютена», лопатку для перемешивания устанавливаете любую, но с лопаткой для ржаного хлеба (она выглядит как гребёнка), Вам будет легче перемешивать тесто.

Внимание! Режим «Ржаной» из-за времени выпечки 45 минут не подходит.

Ингредиенты в ведёрко добавляете в последовательности указанной в рецепте.

1. Взвешиваете ржаную обдирную муку (именно обдирную) - 500 гр. и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

2. Отмеряете мерной ложкой по срезу солод - 50 мл. Завариваете его, перемешивая, крутым кипятком - 100 мл. и даёте ему постоять 5-7 минут.

3. Отмеряете мерной ложкой по срезу закваску «Аграм» от 30 до 50 мл. (начните с 25 мл., вкус на кислое индивидуален) и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

Закваска влияет на кислотность и мякиш готового хлеба, очень важный ингредиент.

4. Отмеряете мерной ложкой по срезу фруктозу или сахар – 15 мл. и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

5. Отмеряете мерной ложкой по срезу соль мелкую – 5 мл. и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

6. Отмеряете мерной ложкой по срезу дрожжи сухие – 10 мл. и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

7. В предварительно заваренный солод добавляете перемешивая 400 мл. кипячёной воды комнатной температуры (добавляемая вода солод остужает) и выливаете всё в ведёрко хлебопечки.

8. Устанавливаете ведёрко в хлебопечку и запускаете программу «Без глютена». Тесто сразу начнёт перемешиваться в течении 15 минут. Подъём теста в программе «Без глютена» 60 минут.

Через 3 минуты, с момента начала перемешивания теста, вооружившись длинной и узкой лопаткой,

//s54.radikal.ru/i143/0904/61/9636b14aebcbt.jpg

начинаете 2 – 3 минуты помогать его перемешиванию в углах ведёрка. Закончив помогать перемешиванию теста, закрываете крышку, берёте часы и заводите будильник на 60 минут, это позволит не забыть сбросить программу «Без глютена» в хлебопечке за 50 минут до её окончания, не поднимая крышки, иначе тесто осядет. Сбросив программу «Без глютена», выбираете программу «Выпечка» и выставляете время выпечки 1 час 30 минут.

Через час выпекания, можно не увлажнять поверхность хлеба кипятком, так как трещины на корочке будут маленькие.

Готовый хлеб выложить в вафельное полотенце и оставить дозревать 2 часа.

Хранить хлеб завёрнутым в полотенце, не черствеет и не плесневеет всю неделю, если конечно он долежит! (((*_*)))

Печём в духовке.

Все перемешать ручным миксером 5 мин и выложить в форму, которую можно смазать подсолнечным маслом.

Поднимать тесто в духовке при 40 градусах Цельсия 60 минут.

Когда тесто поднялось, переключить духовку на 170 градусов Цельсия и выпекать 1 час 30 минут.

Через час буханки из печи вынимаете для того, чтобы поверхность хлеба увлажнить кипятком, и снова отправляете в жар - допекаться.

Готовый хлеб выложить в вафельное полотенце и оставить дозревать 2 часа.

Хранить хлеб завёрнутым в полотенце, не черствеет и не плесневеет всю неделю, если конечно он долежит! (((*_*)))

Замена ингредиентов.

Солод ржаной сухой ферментированный, у него бурый цвет, можно заменить ржаной мукой.

Внимание! Следите за сохранением общих пропорций воды и муки в рецепте.

Берёте треть муки из отмеренной по рецепту + 50 мл. ржаной муки дополнительно к рецепту, так как заменяете 50 мл. солода и завариваете всё перемешивая, 100 мл. кипятка (что на солод) + 200 мл. кипятка из 400 мл. рецепта. Итого 300 мл кипятка. Накрываете и выдерживаете в покое 2 - 3 часа.

Далее всё по рецепту.

Подходят и другие закваски: "Экстра-Р" и т.п.

Можно приготовить закваску самостоятельно, она нужна для разрыхления ржаного теста. Готовят в большой емкости из 400 гр. ржаной муки, 800 мл. кипячённой воды + 200 мл. кипячённой воды в которой предварительно развести 15 мл. сухих дрожжей, 50 мл. фруктозы или сахара и дать постоять 30 минут, 100 мл. сыворотки. Всё перемешивается и ставится киснуть в теплое место (40 градусов Цельсия) на 24 - 34 часа. Образующаяся молочная кислота и придает хлебу приятный кисловатый вкус. Хранить такую закваску можно в холодильнике несколько дней.

Внимание! Следите за сохранением общих пропорций воды и муки в рецепте.

Добавить примерно 200 мл. закваски (комнатной температуры) на замес, уменьшив количество муки на 70 гр. и воды на 200 мл. соответственно указанным в рецепте. Если тесто получилось очень тяжелым, добавляйте воду по 20 мл. хорошо перемешивая. Не спешите добавлять воду, качество получаемого хлеба очень зависит от общего количества воды.

Далее всё по рецепту.

Вкус готового хлеба будет аналогичен приготовленному по рецепту.

Примечание.

Не знаете где купить ингредиенты, наберите в поисковике - товары для хлебопекарен и кондитерских и свой город, этот хлеб стоит затраченных усилий.

Успеха!
Пошаговые фото Читать отзывы
Ингредиенты на 5 порций:

Буханка 1 кг.

1. Мука ржаная обдирная - 500 гр.

2. Солод ржаной сухой ферментированный - 50 мл.

3. Закваска «Аграм» - 30 ÷ 50 мл.

4. Фруктоза, можно сахар - 15 мл.

5. Соль - 5 мл.

6. Дрожжи сухие - 10 мл.

7. Вода кипячёная – 500 мл.

(400 мл. комнатной температуры, 100 мл. крутого кипятка для заваривание солода).

Фото приготовления рецепта: Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус) - шаг №1 Буханка 1 кг
Фото приготовления рецепта: Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус) - шаг №2 Нарезка
Рубрики:  Кулинария

Тортик без выпечки

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Штуша-Кутуша-1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

А вот рецепт тортика без выпечки.Удобно на даче делать.
1кГ.пряников молочных
6 бананов
6 шт.зефира
1 Л.домашней сметаны
1-1,5 стакана сахара
2 Ст.ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик загустителя сметаны (в супермаркете)
6 шт.желейных конфет(для украшения)

Соединить сахар,сметану,ваниль,какао,хорошо
взбить миксером.
Добавить загуститель (если будет жидкое).
Пряники разрезать горизантально на 3 части,
бананы нарезать тонкими кружками,зефир раз-
делить на 2 части.
Выложить пряники, намазать кремом,положить
слой бананов.
Повторить слои, сколько получится, сверху
выложить слой зефира.
Обильно смазать бока и верх торта кремом.
Готовый торт украсить желейными конфетами,
поставить в тепло, чтоббы торт пропитался.
Дырочки засыпать орехами.
Выход 3 кГ.
Рубрики:  Кулинария

торт Наполеон

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый наполеон

Цитата сообщения Оленька_Коваленко

Мокрый наполеон



Мокрый наполеон




Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.

В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость ЖИЗНИ

4107848_paisijvelichkovskij (392x500, 55Kb)

Какое умение самое редкое? — Умение отдавать.
Какое умение самое лучшее? — Умение прощать.
Какое умение самое трудное? — Умение молчать.
Какое умение самое важное? — Умение спрашивать.
Какое умение самое нужное? — Умение слушать.
Какая привычка самая неприятная? — Склочность.
Какая привычка самая вредная? — Болтливость.
Какой человек самый сильный? — Который способен постичь Истину.
Какой человек самый слабый? — Который считает себя самым сильным
Какой человек самый разумный? — Который следит за своим сердцем.
Какая привязанность самая опасная? — Привязанность к своему телу.
Какой человек самый бедный? — Который больше всего любит деньги.
Какой человек ближе к Богу? – Милосердный
Чем противостоять беде? — Радостью
Чем противостоять страданию? — Терпением.
Каков признак здоровой души? — Вера.
Каков признак больной души? — Безнадежность.
Каков признак неправильных действий? — Раздражение.
Каков признак добрых поступков? — Мир души.
Какой человек заживо умер? — Равнодушный.
Какой человек никогда не умрет? — Любящий ближних.

*
Симеон Афонский

 

 

 

Рубрики:  Мудрые высказывания

Блины с маком

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с маком

             Вот и заканчивается Масленица. Впереди Великий Пост. И в последний день  Масленицы решил побалывать себя блинами с вкуснейшей маковой начинкой. Музой-вдохновительницей выступила наша сотрудница – Людмила, прекрасный человек и великолепная хозяйка. J Все, что я не делал по ее рецептам, из вкуснятин, которыми она нас иногда балует, получается вкусно и очень не сложно.

 

                Итак рецепт состоит из двух частей: рецепт блинов и рецепт начинки.

              Начинаем, как это не парадоксально с начинки. Для начинки нам необходим стакан мака, треть стакана сахара, жменя грецких орехов, и столько-же кураги. Мак надо перетереть. У меня нету макитры и макогона, поэтому перетирать мак буду в блендере. Для этого отвариваю его 20 минут в воде (надо налить в мак воды, перемешать и долить так, что бы на палец воды было выше мака). Оставляю мак в воде на пару часов. За это время подсушиваю на сковороде или в духовке орехи и режу меленько курагу. Через 2 часа воду сливаю и в блендере перетираю мак, сахар, орехи и курагу в пастообразное состояние.

                Кстати, за те 2 часа, что мак стоит в воде можно испечь блины. Для блинов я беру 4 яйца, 300 грамм муки, 4 ложки сахара, ½ чайной ложки соли, ложку растительного масла и приблизительно 1,2 литра молока.

                Яйца взбиваем с сахаром и солью. Нам не надо их взбивать  до острых пиков. Скорее надо немного насытить воздухом и дать раствориться сахару.  Переливаем в кастрюльку, из которой мы будем зачерпывать во время печения тесто и продолжая взбивать добавляем молоко. Затем добавляем муку, просеивая ее через сито и венчиком-же перемешиваем. Раскаляем сковороду или две и готовим бинчики.

                Теперь самое простое. Берем блин, намазываем его получившейся маковой «пастой» и сворачиваем в трубочку.

                Вот собственно и все.  В следующий раз я в мак добавлю ложечку меда. Должно получиться вообще вкусно… 

                Приятного аппетита и хорошей Масленицы. 
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_2991 (700x468, 86Kb)

Блины с маком - как делались
Рубрики:  Кулинария

ПИВО...,а вот и нет!

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиво??? А вот и нет

Такой десерт будет уместен не только в качестве розыгрыша на 1 апреля. Подойдет он также и для молодежных вечеринок или даже для детского Дня Рождения, если сменить тару)) - пивной бокал на разноцветные стаканчики, например. Заглядывайте - покажу вкусный, простой, быстрый и веселый рецепт.

144074_95526nothumb500 (466x700, 55Kb)

Ингредиенты

Читать далее

 

80764930_e7029531d209 (700x8, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария

Рулетики

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Куриные крутики» (МК от Елены)

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лимонад

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лимонад! Топ 10 рецептов!

 

Ничто не сравнится с домашним лимонадом. Существует миллион покупных версий, но ни у одного из них не будет аромата свежих лимонов. Кроме того, домашний лимонад чрезвычайно полезен, он не только утолит жажду, но и  восполнит организм витаминами. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Маринованные кальмары

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кальмары - восхитительная закуска удивит даже гурманов...

marinovannye-kalmary-1 (500x375, 161Kb)
Очень вкусная закуска для тех, кто любит кальмары. Её можно приготовить заранее — она отлично хранится в холодильнике.


d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Они просто бесподобны на вкус...

Фиолетовое платье спицами

Суббота, 25 Мая 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Размеры платья: 38; 40; 42; 44; 46; 48
Вам потребуется: 650; 650; 700; 750; 800; 800 г фиолетовой (№ 39) пряжи : спицы № 4,5 и № 5.

 

Фиолетовое платье

Серия сообщений "платья":
вязаные платья спицами
Часть 1 - Розовое платье с листочками
Часть 2 - Теплое платье
...
Часть 31 - Летнее платье спицами
Часть 32 - Платье с ажурными узорами спицами
Часть 33 - Фиолетовое платье спицами
Часть 34 - Голубое платье с ромбами. Вязание спицами
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в Irichka
Страницы: [1] Календарь