Цитата сообщения vivesta21 Сладкие корзинки с грушами

Недавно увидела новый рецепт на любимом сайте, успела попробывать и спешу поделиться с Вами.
Особенно радует то, что ингредиенты очень простые и доступные каждому, а результат - просто незабываемый!
Очень вкусные и нежные корзинки с грушами:




для теста: 180 г пшеничной муки, 125 г слив. масла, 40 г сах.пудры, 40 г миндаля (перемолоть в крошку) и 1 желток
для начинки: 1-2 груши, 3 желтка, 3 ст.л. миндаля (перемолоть в крошку), 250 мл сливок, 2 ст.л. сахара

Приготовление с фото смотрите на сайте-источнике - Корзинки с грушами с пошаговыми фото

Для приготовления теста - перемешайть все ингредиенты и замесить тесто, обернуть в пленку и положить в холод на 30 мин. Облепить им формочки для тарталеток, поставить в морозилку на 5 минут, затем на 5 минут в духовку (180 градусов).

Тем временем приготовить начинку:взбить желтки с сахаром и минд.крошкой, добавьте горячие сливки и перемешайте.

Грушу нарежьте тонкими дольками.

В каждую корзинку положите ломтики груши и залейте сливочной начинкой.

Запекайте в духовке 180 градусов 20-25 минут.

Готово!

Вы не представляете, как это вкусно!