Торт «Птичье молоко» |
|
Как бить по клаве? |

"Чтобы научиться читать книгу, выучи сначала буквы..." Примерно так я рассуждал, когда столкнулся с людьми, совершенно не знакомыми даже с азами компьютерного пользования, "ржавыми чайниками", как они себя ласково называют)) В общем, беседуя на женские темы, мы решили параллельно обучить вас и компьютерной грамоте. Включая пособия по самостоятельному сбору и обновлению компа, работе с различными программами, браузерами, антивирусами... Поверьте, будем это делать мягко и ненавязчиво, как мужская ласка)) И уверен, даже чайники будут скоро блистать и блестеть!
|
Любимый рецепт соления огурцов |
Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.
Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.
Вот, нашла снова
|
![]() |
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|
Салат "Белая ночь" |
|
Бесплатные компьютерные курсы онлайн |
Источник: http://blogs.mail.ru/mail/bortnikova.irina/

|
Neumeka.ru – сайт бесплатного обучения на компьютере. В этом разделе сайта находятся уроки по компьютеру с «нуля». Если Вы неуверенный пользователь компьютера, начните с этого раздела. Прочитайте и проработайте все уроки. Только не переусердствуйте! Лучше всего проходить не более трех уроков в день. В конце каждого урока находится форма комментариев, при помощи которой Вы можете задать вопрос или высказать свое мнение по уроку. Если у Вас возник вопрос по другой теме, задайте его на форуме компьютерной помощи.
А так же... Список уроков.
Что такое операционная система Windows Как открыть диск, дискету, флешку на ноутбуке Как восстановить удаленные файлы. Обучение на компьютере Компьютерные секреты Обучение компьютерным программам Компьютерное железо для «чайников» Обучение Интернету Электронная почта Общение в Интернете Работа в Интернете Microsoft Word Microsoft Excel Рисование на компьютере в программе Paint Форум Научитесь грамотно пользоваться компьютером и получать от этого удовольствие. Желаю Вам компьютерных подвигов! |
|
|
Салат из капусты «Пёстренький» |
Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли
Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
|
|
Много полезного!!! |
|
|
ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ.. |










Метки: салаты |
Праздничный салат с языком |
Очень богатый вкус у салата!!
Источник журнал "Вкусные рецепты" 
|
Меры веса и объема продуктов |
|
Наименование продуктов |
в граммах |
||||
|
Стакан |
Ложка |
1 шт. |
|||
|
тонкий (250см3) |
граненый (200см3) |
столовая |
чайная |
||
|
Варенье |
335 |
275 |
45 |
16 |
- |
|
Вишня свежая |
200 |
150 |
30 |
- |
- |
|
Вода |
250 |
200 |
18 |
5 |
- |
|
Гвоздика молотая |
- |
- |
- |
3 |
- |
|
Гвоздика (тычинки) |
- |
- |
- |
4 |
- |
|
Горох |
230 |
- |
25 |
10 |
- |
|
Горчица |
- |
- |
- |
4 |
- |
|
Желатин (лист) |
- |
- |
- |
- |
2,5 |
|
Желатин (порошок) |
- |
- |
15 |
5 |
- |
|
Изюм |
190 |
155 |
25 |
7 |
- |
|
Какао в порошке |
150 |
130 |
15 |
9 |
- |
|
Капуста белая (средняя) |
- |
- |
- |
- |
1500 |
|
Капуста цветная (средняя) |
- |
- |
- |
- |
750 |
|
Картофель (средний) |
- |
- |
- |
- |
100 |
|
Кислота лимонная |
- |
- |
25 |
10 |
- |
|
Клубника свежая |
150 |
120 |
25 |
- |
- |
|
Корица молотая |
- |
- |
20 |
8 |
- |
|
Кофе молотый |
- |
- |
20 |
7 |
- |
|
Крахмал |
200 |
- |
30 |
10 |
- |
|
Крупа 'геркулес' |
90 |
- |
12 |
6 |
- |
|
Крупа гречневая |
210 |
165 |
25 |
7 |
- |
|
Крупа манная |
200 |
150 |
25 |
7 |
- |
|
Крупа перловая |
230 |
- |
25 |
8 |
- |
|
Крупа пшено |
220 |
- |
25 |
- |
- |
|
Крупа рис |
230 |
180 |
25 |
9 |
- |
|
Крупа саго |
180 |
160 |
20 |
6 |
- |
|
Крупа ячневая |
180 |
- |
20 |
7 |
- |
|
Ликер |
- |
- |
20 |
7 |
- |
|
Лук (средний) |
- |
- |
- |
- |
75 |
|
Мак |
155 |
135 |
18 |
5 |
- |
|
Малина свежая |
150 |
120 |
20 |
- |
- |
|
Маргарин (растопленный) |
240 |
190 |
15 |
4 |
- |
|
Масло животное (растопленное) |
240 |
185 |
20 |
5 |
- |
|
Масло растительное |
240 |
190 |
20 |
5 |
- |
|
Масло сливочное |
210 |
- |
25 |
10 |
- |
|
Масло топленое |
245 |
190 |
20 |
5 |
- |
|
Мед |
325 |
265 |
35 |
12 |
- |
|
Молоко сгущенное |
400 |
360 |
30 |
12 |
- |
|
Молоко сухое |
120 |
100 |
20 |
5 |
- |
|
Молоко цельное |
250 |
200 |
18 |
5 |
- |
|
Морковь средняя |
- |
- |
- |
- |
75 |
|
Мука картофельная |
200 |
150 |
30 |
10 |
- |
|
Мука кукурузная |
160 |
130 |
30 |
10 |
- |
|
Мука пшеничная |
160 |
130 |
25 |
10 |
- |
|
Огурец (средний) |
- |
- |
- |
- |
100 |
|
Орех арахис (ядро) |
175 |
140 |
25 |
10 |
- |
|
Орех миндаль (ядро) |
160 |
130 |
30 |
10 |
- |
|
Орех фундук (ядро) |
170 |
130 |
30 |
10 |
- |
|
Орехи толченые |
120 |
- |
20 |
6,5 |
- |
|
Перец горошек |
- |
- |
- |
4,5 |
- |
|
Перец молотый |
- |
- |
12 |
5 |
- |
|
Петрушка |
- |
- |
- |
- |
50 |
|
Помидор средний |
- |
- |
- |
- |
100 |
|
Пюре ягодное |
350 |
290 |
50 |
17 |
- |
|
Сахар (песок) |
200 |
180 |
25 |
10 |
- |
|
Сахар (пудра) |
190 |
160 |
25 |
10 |
- |
|
Свекла |
- |
- |
- |
- |
50 |
|
Сливки |
250 |
200 |
14 |
5 |
- |
|
Смалец |
230 |
- |
60 |
- |
- |
|
Сметана |
250 |
210 |
25 |
10 |
- |
|
Сода питьевая |
- |
- |
28 |
12 |
- |
|
Соль |
325 |
- |
30 |
10 |
- |
|
Сухари молотые |
125 |
- |
15 |
5 |
- |
|
Томат-паста |
- |
- |
30 |
10 |
- |
|
Томат-пюре |
220 |
- |
25 |
8 |
- |
|
Уксус |
250 |
200 |
15 |
5 |
- |
|
Фасоль |
220 |
- |
30 |
11 |
- |
|
Хлопья кукурузные |
50 |
40 |
17 |
2 |
- |
|
Хлопья овсяные |
100 |
80 |
14 |
4 |
- |
|
Хлопья пшеничные |
60 |
50 |
9 |
2 |
- |
|
Черная смородина |
180 |
130 |
32 |
- |
- |
|
Черника сушеная |
130 |
- |
15 |
- |
- |
|
Чечевица |
210 |
- |
- |
- |
- |
|
Яблоко среднее |
- |
- |
- |
- |
100 |
|
Яичный порошок |
100 |
80 |
25 |
10 |
- |
|
Яйцо без скорлупы (среднее) |
- |
- |
- |
- |
47 |
|
Яйцо белок |
11 шт. |
9 шт. |
- |
- |
30 |
|
Яйцо желток |
12 шт. |
10 шт. |
- |
- |
20 |
|
Жакет |
|
Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. |
Чтобы связать изделие, соответствующее вашему размеру и фигуре, необходимо знать основные способы и приемы убавления петель. Правильно выполненное убавление поможет создать необходимые рельефы на полотне и придаст изделию особую выразительность. Читайте также как прибавлять петли.
Убавление петель с наклоном вправо.
Данное убавление можно проводить как в начале работы, так и по всей ширине полотна.
|
Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт |
Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))
|
шарф крючком |
|
|
ВЕК ВЯЖИ - ВЕК УЧИСЬ! V-ОБРАЗНЫЙ ВЫРЕЗ СПИЦАМИ |
http://knitsi.ru/id1100/uchimsya-vyazat-V---obraznyy-vyrez.html
Учимся вязать V - образный вырез
Этот вид выреза горловины для вязаных изделий вряд ли выйдет из моды. Его используют при вязании спортивных и изысканных моделей для мужчин, женщин и детей. Вы можете надеть модель с таким вырезом поверх блузки или просто на тело, красиво повязать удачно подобранный к модели платок.
Убавки для V-образного выреза
Для V-образного выреза петли делят посредине и с обеих сторон от середины с помощью убавок формируют скосы. При нечетном количестве петель следует закрыть среднюю петлю или временно ее оставить (см. красное кольцо на фото 3).

Простые убавки выполняются непосредственно у края, для этого одну петлю протягивают через другую (из них 1 кром.). Для правой половины работы в каждом 4-м р. провязать ряд, кроме последних 2 п., затем эти 2 п. провязать вместе лицевой (фото 1). Для левой половины работы первые 2 п. провязать вместе с наклоном влево, т. е. 1-ю п. снять, как лицевую, 2-ю п. провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю, затем продолжить вязание основным узором (фото 1).

Набирать петли для бейки по таким краям не так просто. Поэтому рекомендуется 2-й способ, при котором убавки заметны, т. к. они выполняются на расстоянии одной или нескольких петель от края. Для правой половины работы в каждом 4-м р. провязать ряд, кроме последних 4 п., затем 2 п. провязать вместе лицевой, закончить 1 лицевой и кромочной петлей (фото 2).

Для левой половины работы начать с кромочной и 1 лицевой петли, затем 2 п. провязать вместе с наклоном влево, как описано выше, далее продолжить вязание основным узором (фото 2). Между основным узором и краем образуется наклонная дорожка. Убавки, выполняемые с некоторым интервалом от края, могут иметь наклон петель в сторону скоса, тогда они являются декоративным оформлением выреза. В этом случае вязать, как и в предыдущем варианте, но 2 п., провязанные вместе лицевой, и 2 п., провязанные с наклоном влево, меняются местами (фото 3). При вязании некоторыми узорами, как например, полупатентными или патентными резинками, вырез простыми убавками не формируют, т.к. они приходятся попеременно на лицевую или изнаночную петлю.

Убавки для V-образного выреза
В этом случае рекомендуется выполнять двойные убавки, кото-рые делают не в каждом 4-м, а в каждом 8-м р. На фото 4 деталь выполняется полупатентной резинкой. Для правой половины работы провязать все петли ряда, кроме последних 6 п., затем 3 п. провязать вместе (= 1 двойная убавка), закончить ряд 2 п. полупатентной резинки и кромочной. Для левой половины начать с кромочной и 2 п. полупатентной резинки, затем выполнить двойную убавку, т. е. 1 п. снять, как лицевую, 2 п. провязать вместе и снятую петлю протянуть через провязанную (фото 4). Если посредине вязаной детали выполняется мотив узора, рекомендуется использовать его для оформления V-образного выреза.

Например, две наклонные лицевые петли ромба служат краем V-образного выреза (фото 5). Средняя «коса» продолжается с обеих сторон вдоль скосов выреза (фото 6). Симметричный средний мотив белого пуловера со стр. 23 в начале V-образного выреза делится на 2 части, которые продолжаются с обеих сторон выреза. Убавки в этой модели выполняются на расстоянии 27 п. от края.

Бейки V-образного выреза
При вязании бейки в середине переда должен быть сформирован угол. Существует очень простой способ вывязывния бейки. Набрать на круговые или гибкие спицы петли по краю выреза (начать и закончить в середине переда) и вязать бейку резинкой (попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная) рядами в прямом и обратном направлениях до нужной ширины.
В каждом 2-м р. в начале и в конце бейки прибавить по 1 п.
Концы бейки наложить друг на друга и пришить вдоль края выреза (фото 7). Если V-образный вырез глубже, а бейка шире, чем на фото, то оформление выреза такой асимметричной бейкой очень эффектно.
Для симметричной бейки петли убавляются в середине переда. Набрать на короткие круговые спицы по краю выреза четное количество петель и вязать по кругу резинкой (попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная).
В каждом 2-м р. последние 2 п. перед серединой переда провязать вместе с наклоном влево, следующие 2 п. провязать вместе лицевой (фото 8). Если средняя петля основного узора была закрыта или временно оставлена, то она включается в бейку. Для бейки, показанной на фото 9, в каждом 2-м р. провязать резинкой петли ряда, кроме 1 п. перед средней петлей, следующие 2 п. снять вместе, как лиц. (т.е. ввести спицу слева направо сначала в среднюю, затем в предыдущую петлю), следующую петлю провязать в соответствии с узором и протянуть через нее снятые петли. Если вырез оформляют двойной бейкой, то сначала на лиц. стороне бейки на средних петлях выполняют убавки, затем на изн. стороне бейки также на средних петлях - прибавки. Вяжут бейку с убавками, как описано выше, до нужной ширины и отмечают линию сгиба = ряд с изнаночными петлями. Затем с обеих сторон от средней петли выполняют прибавки (из протяжки вывязать 1 скрещенную петлю) в том же ритме, что и убавки, до тех пор, пока на спицах не будет первоначального количества петель, соотв. связана бейка двойной ширины (фото 10).
Если бейка выполняется резинкой 2x2 (попеременно 2 лиц. и 2 изн.), то на середину переда должны приходиться 2 лицевые петли. В каждом 2-м р. провязать петли, кроме 1 п. перед средними 2 п., затем 2 п. провязать вместе лицевой, следующие 2 п. провязать вместе с наклоном влево (фото 11).
Если основной узор рельефный, особенно по краю выреза, то обработка краев должна быть простой и незаметной. Набрать петли по краю выреза, связать 1 р. резинкой (попеременно 1 лиц. и 1 изн.) и петли закрыть (фото 12). У пуловера со стр. 23 край, обвязанный ст. б/н и пико, подчеркивает романтичный ажурный узор.
|
Гламурные тапочки. |
|
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ |
http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям.

|
Расчет выкройки вязания |
http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&a...ticle&id=24&Itemid=102




Модель1.Приспущенныйрукав, прямой силуэт |
Модель2.Втачной рукав,прямой силуэт |
Модель3.Втачной рукав,приталенный силуэт |
Модель4.Прямой силуэт,реглан |











Модель23.Втачной рукав,приталенная модельнастройка выкройки |
Модель24.Реглан,приталенная модельнастройка выкройки |
Модель29.Втачной рукав,расчет полочек,приталенная модельнастройка выкройки |
жмем на название модели и попадаем в расчет выкройки вязания
http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=102
|
Берет "Георгин" с бисером! |

|
ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ ШАПКИ_ШЛЯПКИ... ВСЕ способы вывязывания верха... бесценная штучка. |
ЧАСТЕНЬКО МЫ ВИДИМ ВЯЗАНЫЕ ШЛЯПКИ БЕЗ ОПИСАНИЯ... ИЛИ ОПИСАНИЕ ВЕРХА ДЛЯ ОДНОЙ К О Н К Р Е Т Н О Й ШЛЯПКИ.
ЗДЕСЬ ДАНЫ СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ ТРЁХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ ВЕРХА ШЛЯПКИ - КЛАССИЧЕСКИЙ КРУГЛЫЙ КОЛПАЧОК, КОЛПАЧОК ВЫТЯНУТЫЙ И КОЛПАЧОК " КУБАНКА". А ПОЛЯ, ЗНАЯ ПРИНЦИП ВЫВЯЗЫВАНИЯ ВЕРХА, МОЖНО ПОДОБРАТЬ ЛЮБЫЕ...

|