Ликер Бейлис (Baileys)

Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Если вы хотите провести незаметно вечер в хорошей компании, то ликер Baileys станет вашим верным попутчиком. Самый известный ликер, завоевавший миллионы женских (и не только) сердец по всему миру, завораживающий своим сливочно-кофейным вкусом, будоражит воображение и расслабляет, унося в мир сказочных грез. Он как искусный любовник, с одной стороны нежен и мягок, а с другой обладает ярким характером и твердой нотой.



Мужчины, незаслуженно окрестили его женским напитком, хотя сами без зазрения совести с удовольствием пьют различные коктейли на его основе, взять хотя бы знаменитый B-52. Но и мы, женщины, не в обиде, нам достанется больше. Тем более мы ведь любим не только этот сливочный вкус, нежную консистенцию и неповторимый аромат. Мы с удовольствием лакомимся нежнейшими десертами, которые приобретают совсем другое звучание, когда в их состав входит Baileys. Я с удовольствием поделюсь рецептиком нежного тортика, но только немного позднее. Читать далее...

Горячий шоколад по-венски

Ингредиенты:

Шоколад – 40г
Сахар – 20г
Яйцо (желток) – 1 шт.
Вода – 120г
Взбитые сливки – 1 ст. л.


Приготовление:

В шоколад добавить воду, молоко и сахар.
Все сварить.
Охладить и добавить желток.
Смешать и поставить на огонь.
Нагреть и взбить в густую массу.
Разлить по чашкам.
Украсить взбитыми сливками.

Приятного чоколатля!

источник

Детский вязаный коврик «Змейка» (крючок).

Читать далее...

Кофе-олла – исконно мексиканский напиток

Название “олла” произошло от названия очень толстого керамического сосуда в котором раньше в Мексике готовили этот напиток.

- Слева на фото вы видите именно тот самый сосуд с тем самым кофе о котором я рассказываю.

В Мексике и по сей день подают кофе-олла в керамическом толстом олла.

Сосуд помещался над открытым огнем будь то домашний очаг или просто костер.

Кофе-олла исконно мексиканский напиток не только по названию, но и согласно самому способу его приготовления.

Вот что вам потребуется что бы приготовить этот кофе:

— 150 г (две трети стакана) темно-коричневого сахарного песка.

— 5 мл (1 ч. ложка) патоки.

— 1 маленькая палочка корицы.

— Семена бадьяна (звездчатого аниса) по вкусу.

— 50 г (9 ст. ложек или две трети стакана) сильно обжаренного кофе среднего помола.

Способ приготовления:

1.
Налейте в сотейник воду, положите сахар, патоку, корицу и анис и медленно нагрейте до кипения.

2.
Пока вода нагревается, помешивайте содержимое, чтобы растворился сахар и разошлась патока.

3.
Когда смесь начнет кипеть, всыпьте в нее, помешивая, молотый кофе, сразу же снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться примерно 5 минут.

4.
Налейте напиток в глиняные кружки и тотчас же подавайте на стол.

По желанию в кофе можно положить несколько звездочек бадьяна.

источник

Взбодритесь!

Традиционный Индийский чай с молоком и специями. Не просто вкусный, но и очень полезный напиток, особенно если употреблять его в холодную или слякотную погоду. Входящие в состав этого чая специи, являются естественными иммуномодуляторами и способствуют пищеварению.

Поэтому регулярное употребление такого напитка в холодную погоду будет способствовать
профилактике и лечению простудных заболеваний. Очень помогает взбодриться с утра.

Итак, Вам понадобятся:

3 стакана воды
1 стакан молока
2 чайные ложки черного чая (лучше гранулированного или мелколистового)
4 гвоздики
2 щепотки молотого мускатного ореха
3 палочки корицы
2 щепотки молотого кардамона (или 3-5 коробочек)
1 щепотка черного перца
½ чайной ложки измельченного свежего имбиря
Сахар по вкусу


Приготовление:

Вскипятите воду со специями и сахаром.
Когда смесь закипит – добавьте чай и молоко.
Убавьте огонь и грейте смесь на медленном огне в течение 3-4 минут, затем снимите с огня, дайте настояться чаю 5-7 минут, процедите и подавайте на стол.

Вы можете убрать из рецепта все специи, но кардамон - оставить обязательно!!! Иначе не получится того непередаваемо-освежающего вкуса-аромата.

Попробуйте! Приятного чаепития!

источник

Кофейный десерт с ананасом

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты на 8 порций:

2 ст. л. растворимого кофе.
1 б.(250 г.) консервированных ананасов.
500 г. сливочного мороженного.
1/4 плитки черного шоколада.
взбитые сливки.

Приготовление:

Кофе растворить в 200 г. горячей воды и охладить.
Ананасы нарезать небольшими кусочками.
Шоколад натереть на крупной терке
Столовой ложкой выложить в креманки мороженное и залить остывшим кофе.
Аккуратно выложить ананасы, затем сливки и посыпать тертым шоколадом.

Советы:

Сливки можно взбить самим или купить готовые( в баллонах).

Шоколад, перед тем как тереть на терке, необходимо на 5 – 10 мин. положить в морозилку чтобы он лучше застыл и его было легче потом тереть.

Кроме ананасов, в десерт можно класть кусочки апельсин, яблок, груш, половинки винограда без косточек.

источник

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:ФАНТАЗИЙНЫЕ ЦВЕТЫ






"Дуплет" №123_2011

Узоры крючком-6

Фотографии в альбоме «UZORY» Tayrin на Яндекс.Фотках





Фотографии в альбоме «UZORY» Tayrin на Яндекс.Фотках

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:АНАНАСЫ+СУПЕРШНУР








"Дуплет" №123_2011

Пляжное платье

Ажурное мини-платье (рис.) прекрасно подходит для жаркой летней погоды. Для его выполнения лучше всего подойдет пряжа черного или белого цвета, поскольку они великолепно оттеняют золотистый загар.
фото http://www.stranamam.ru/post/1353391/
описание http://uzorchiki.ru/2010/03/plyazhnoe-plate/

Для вязания модели 42—44-го размера потребуется 300 г пряжи «Ирис» черного или белого цвета, крючок № 1.


Узор 1:основной

Вязать столбиками без накида, выполняя в начале каждого ряда по 3 воздушные петли для подъема.

Плотность вязания: 41 столбик х 28 рядов = 10 х 10 см.

Узор 2: переплетения

Протяжки вязать столбиками без накида на основе цепочки из воздушных петель.

Порядок работы

Перед. Набрать 12 воздушных петель и провязать 6 рядов основным узором, в 7-м ряду с каждой стороны вывязываемого полотна прибавить по 12 воздушных петель. Таким образом следует вязать дальше, прибавляя в каждом 7-м ряду воздушные петли. Всего выполнить 7 прибавлений. Затем провязать 8 рядов основным узором прямо (без прибавлений). В 9-м ряду с обеих сторон полотна оставить непровязанными по 12 петель предыдущего ряда. Аналогичные убавления делать в каждом 6-м ряду. Всего выполнить 7 таких убавлений. В результате в ряду осталось 12 петель. Провязать 6 рядов прямо, после чего вновь приступить к прибавлениям: с каждой стороны прибавить по 12 воздушных петель и далее в каждом 6-м ряду прибавить еще 4 раза по 12 воздушных петель и 1 раз 6 воздушных петель. Затем 8 рядов провязать прямо. Для формирования выреза горловины оставить непровязанными 12 центральных петель и обе части довязать отдельно. Для формирования пройм с внешней стороны каждой части оставить непровязанными по 6 петель и через 6 рядов — еще по 10 петель. Одновременно для закругления выреза горловины с внутренней стороны каждой части оставить непровязанными в каждом 6-м ряду 4 раза по 10 петель. Для бретелей на оставшихся петлях каждой части провязать 20 рядов прямо. Работу закончить, нить закрепить и обрезать.

Спинка. Вязать так же, как перед, только проймы и вырез горловины оформить иначе. Для формирования выреза горловины на том же уровне, что и на детали переда, оставить непровязанными 12 центральных петель и обе части довязать отдельно. Для пройм с внешней стороны каждой части оставить непровязанными по 6 петель. Одновременно для закругления выреза горловины с внутренней стороны каждой части оставить непровязанными в каждом 6-м ряду 5 раз по 10 петель. Для бретелей на оставшихся петлях провязать прямо 14 рядов, работу закончить, нить закрепить и обрезать.

Сборка: положить детали друг на друга и сшить боковые углы ромбов, связанных основным узором. Начиная от верхнего уголка внутреннего ромба, со стороны передней части связать цепочку из 90 воздушных петель и прикрепить к уголку, находящемуся на противолежащей стороне ромба со стороны спинки (рис.).
Эту цепочку обвязать столбиками без накида — это будет первая протяжка. Столбиками без накида провявязать до следующего уголка ромба со стороны переда, связать цепочку и прикрепить ее к соответствующему уголку ромба со стороны спинки. Таким образом создать переплетение из протяжек по всему внутреннему ромбу (соединив между собой обе пары противолежащих сторон ромба). Аналогичным образом заполнить сеткой внутренний ромб с другой стороны платья. На вырезе горловины такими же протяжками соединить уголки полотна, связанного основным узором, в данном случае работу следует начать от центра. Для этого вырез до нижнего правого уголка обвязать столбиками без накида. Затем связать цепочку из 53 воздушных петель и закрепить ее в третьем уголке выреза на противоположной (левой) стороне. Эту цепочку обвязать столбиками без накида, затем столбиками без накида обвязать вырез до верхнего уголка, связать цепочку из 63 воздушных петель и закрепить ее на втором уголке с левой стороны, цепочку также обвязать столбиками без накида. По этой же схеме связать протяжки, соединяющие остальные пары уголков выреза. Аналогичным образом создать переплетение и в вырезе горловины на спинке, с той разницей, что здесь необходимо сделать больше на одну пару протяжек. Для этих протяжек цепочки следует вязать из 73 воздушных петель. Выполнить плечевые швы. Нижний край платья обвязать одним рядом столбиков без накида, заполняя промежутки между нижними углами ромбов цепочками из 95 воздушных петель. Каждую цепочку обвязывать столбиками без накида. Образовавшиеся внутренние треугольники заполнить переплетающимися протяжками. Низ платья обвязать 4 рядами основного узора, провязывая на центральных боковых петлях в каждом ряду по 2 столбика. Готовое платье отпарить.

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Маленькие дачные домики

Хочу маленький,уютненький домик на даче. Большой дом и в городе достал.Дети разъехались,в большом ,пустом, доме-тоска. Хочу минимум уборки и масимум природы.

Читать далее...

НЕОБЫКНОВЕНЫЕ СИЛУЭТЫ ИЗ БУМАГИ

http://www.prohandmade.ru/other/krasivye-bumazhnye-silujety/ 

 

Эти силуэты создаются вручную бостонским художником Джо Бэгли. Будь то влюблённая парочка или «парящая» одинокая ласточка – все его работы свежи и оригинальны. 

Сам автор работ о своей технике с гордостью говорит – «Никаких лазеров, штамповки или печати!»

«Каждую свою новую работу я сознательно выбираю сложнее предыдущей, бросаю таким образом вызов своему мастерству. Однако не считаю необходимым лишь оттачивать технику, стремлюсь, чтобы работы были наполнены смыслом, чтобы люди не бросали на них равнодушных взглядов, оценивая лишь качество исполнения.

Это искусство по праву считается сейчас умирающим, наряду с коллекционированием антиквариата, фольклора или народными ремеслами. Я хочу донести его до современной аудитории, прежде всего, молодежи. Считаю, что мой стиль неповторим, а в совокупности с драматичностью силуэтов, игрой черного и белого в них, вырезка из бумаги вновь сможет занять свое место в глобальной человеческой культуре». 

Читать далее...

Очаровательная шляпка от˙·•๑✰ Пуси ✰๑• + описание цветка

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1410303/2










от ˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙ я делала так - вязала цепочку из вп примерно 80 см ( это влияет на пышность - меньше см, занчит менее пышная) ... затем для крепкости я всю цепочку объвязала сбн, а потом самое нудное - от каждого столбика цвепочки начинаем поднимать лепистки ... я делала 15 вп и обратно по ним соединительные столбики, упираемся в основную цепочку и опять поднимаемся и так до самого конца ..... как только лента с махрой будет готова, с обратной стороны основной цепочки нужно навязать арки - они состоят из 6 вп и прыгают через 3 вп предыдущего ряда, а потом одела первую арочку на толстый крючёк и по часовой стрелке собирала все арочки .....забыла написать, что весь цветок отпарвала на паром утюга, потому что все лепистки были закручены в зю-зю :))))))))))))))))))))) ........... УДАЧИ

добавлю схемы разных то не забрался с описанием по просьбам )))
верхняя схема
Серединка-6ВП,потом по кругу 17ст с/н. Потом 1-ый ряд лепестков-5вп,3пико,5вп,соединительный столбик.
Затем снизу-1ст,2ст,1ст,2ст,...в каждую петлю.Опять ряд 5вп,3пико,5вп.
И замыкающие- 1ст,1ст,2ст,1ст,1ст,2ст,...и ряд лепестков с пико.

Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову, варежки":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - Шапочка с шишечками
Часть 99 - БЕРЕТЫ
Часть 100 - Панамки

Без заголовка

И прогулки хороши, а и дома тоже хорошо. Примеры смелых и разнообразных сочетаний цветов и оттенков (для удобства - и с графическим изображением палитр - 10 роскошных палитр) и в то же время есть чувство меры


далее

Цветные стены

Белый цвет стал так популярен, что хочется вспомнить яркие цветные стены в домах.



Читать далее

Весенние интерьеры

 Так как я сейчас напряженно думаю над цветовой гаммой нашей квартиры, то постоянно примеряю на себя то один интерьерчик, то другой, не смотря на то, что уже почти определилась. Но у меня тот случай, когда нравится "всё и сразу". Как моя одна заказчица - хотела сделать из своей двухуровневой квартиры музей искусств всех времен и народов! Очень понравилась статья с сайта wday.ru., хочу её процицировать. Такие нежные и сочные сочетания цветов!

 

С какими цветами сочетается желтый

Желтый цвет прочно ассоциируется с солнцем, он тонизирует, заряжает энергией, дарит ощущение тепла и лечит от сезонной депрессии.Благодаря тому что солнечные оттенки стимулируют мыслительную деятельность, выбирать желтый цвет рекомендуется для активной зоны квартиры. Он отлично подходит для гостиной, кабинета и детской. В темной комнате желтые стены способны компенсировать недостаток солнечного света. Однако не стоит перебарщивать – в больших количествах желтый может нервировать. Поэтому лучше «разбавлять» его другими цветами. Какими?

Желтый + зеленый

Самое весеннее сочетание, заставляющее в любое время года вспоминать мартовскую мимозу и нарциссы, ну, или лимон и лайм. В любом случае бодрящий эффект гарантирован! Фоном для такого сочного коктейля может стать белый.

 

Желтый + розовый

Приятный для глаз «микс», создающий летнее настроение. Отлично подходит для истинно «женского» интерьера. Какой из цветов будет доминировать – зависит от пристрастий хозяйки.

 

Желтый + серый

Одна из самых модных цветовых комбинаций последних лет. Актуальна практически для любой комнаты. Однако для тех, кто ищет классического уюта и тепла – лучше обратить внимание на сочетание желтого с коричневым или красным.

 

Желтый + красный

Для уютной и по-настоящему теплой комнаты, которую вы хотите наполнить цветом, выбирайте сочетание желтого (золотого) с красным. Эта комбинация цветов делает любой интерьер роскошным и придает атмосфере комнаты восточный колорит.

 

Желтый + коричневый

Идеальное решение для спокойного интерьера. Естественные оттенки желтого в сочетании с коричневыми оттенками, а также покрытиями и мебелью из натурального дерева создают уют как в загородном доме, так и в городской квартире. На фоне желтых стен прекрасно смотрятся и плетеные предметы обстановки.

 

Желтый + голубой

Довольно гибкое сочетание. На его основе можно создать современный интерьер, обстановку в стиле ретро и даже кантри. Чтобы придать желто-голубому интерьеру шик 60-х, выбирайте мебель из гнутой фанеры и геометрические абажуры.

 

Желтый + белый

Довольно смелая комбинация, которая беспроигрышно расширяет пространство, добавляет воздуха и света, а заодно освежает интерьер. Осталось дело за малым – решиться на частую уборку.

 

Желтый + зеленый + коричневый

Эта беспроигрышная комбинация гарантированно «цепляет», потому что взята напрокат у природы. В качестве четвертого цвета может выступить черный. А в качестве стилевого ориентира – ар-деко.

 

Желтый + белый + черный

Черный, желтый и белый создают гламурную цветовую композицию для яркого и довольно смелого интерьера, построенного на контрастах. Как дополнение – зеркала и стеклянные поверхности, игра фактур (бархат – атлас, штукатурка – лак и т.д.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Средиземноморский стиль.

Благодарю Dekora за ссылки и дидактический материал)))) Привожу часть переписки:

Стиль стран средиземноморья – «это», прежде всего «то», что связанно с морем, солнцем и обильной растительностью. Это состояние умиротворенности и покоя. Исторически и территориально он сложился из культур стран расположенных на Средиземном море: Греция, Турция, Тунис, Алжир, север Египта и Марокко, итальянская и французская Ривьера, Испания и другие.

испанский, итальянский - это чаще теплые оранжевые, терракотовые, желтые цвета. плюс красный и синий как акценты. фактуры матовые, природные. а тунис, марокко - больше сиреневые, бирюзовые, розовые, синие, голубые... 
часто присутствует много блеска - перламутр, золото. серебро...

...по законам композиции должен быть один основной элемент. который является центром композиции. это самый яркий, или самый большой, или самый сложный, или самый красивый ,или самый украшенный, или самый темный предмет. или перечисленное вместе ))...

про идею. 
начиная проект, нужно отталкиваться от идеи и ее придерживаться ее. тогда все остальное нанизывается как бусинки на ниточку вокруг нее само собой )) 
либо, если уже есть какие то существующие исходные условия, выделить главное и подогнать то что есть, под идею, добавив остальные подчеркивающие штрихи. может что-то изменить с минимальными потерями. не без этого. но он должен быть один ! главный. все остальное уже пляшет вокруг него. и не должно спорить с ним. 

 

здесь http://www.elenstudio.ru/2009/07/sredizemnomorsk.php  и здесь http://elenstudio.ru/2009/07/marokkanskii_st.phpможно посмотреть отличные интерьеры в среедиземноморском и марокканстком стилях, а на самом сайте дизайнера Елены Cтрогановой вообще много чего интересного.

Читать далее...

Сумка

ВЯЖЕМ ЦВЕТЫ - КОЛЛЕКЦИЯ ОЧЕНЬ ПОНЯТНЫХ ВИДЕО-УРОКОВ

Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков!

 

СМОТРИМ, УЧИМСЯ, ВЯЖЕМ

Мастер-класс: Бонсай из пластиковых бутылок

Читать далее...