
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ |

Сидела, ломала голову, чтобы такое приготовить, чтоб и вкусно, и полезно, и быстро)) Ответ не заставил себя долго ждать - ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ! Обычно, я просто слегка отбиваю печенку, обмакиваю в яйцо-муку, и обжариваю, но сын не особо любит такой ее вариант. Так что сегодня будем готовить супермегаполезные и вкусные оладушки)) Кому интересно - прошу под кат.
|
ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА |

Ох и вкусная же получается колбаска! И, главное, никакой тебе гадости в виде искусственных красителей, ароматизаторов и сои!
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ |

Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))
|
БОЛЕЕ 100-ТА ИДЕЙ ДИЗАЙНА КУХНИ |

Представляю Вашему вниманию небольшую сборку дизайнов интерьера кухни. Конечно, большинство из нас мечтает о просторной кухне, переходящей в столовую, где за обеденым столом будет собираться вся семья, делиться последними новостями и обсуждать совместные планы. Но даже, если сейчас Вы не можете позволить себе "такие площади", надеюсь, некоторые идеи, которые нашли воплощение в этих интерьерах, Вам пригодятся.
Все изображения кликабельны. Приятного просмотра!
|
КАК СДЕЛАТЬ ЖАЛЮЗИ СВОИМИ РУКАМИ |
|
ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ |
|
РАЗВИВАЕМ РЕЧЬ 2-3 ГОДА |
|
ШКОЛА 7 ГНОМОВ. СЧЕТ, ВЕЛИЧИНА,ФОРМА.4-5 |
|
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ОТ СОФИ ЛОРЕН |

|
ЛИМОННО-ЛАЙМОВЫЙ КРЕМ |
Невероятно вкусное лакомство к блинчикам или просто к булочке да с чаем! А можно приготовить десерт, смешав со взбитыми сливками. Получится ароматный крем, которым можно пропитать бисквитные коржи.
2 лимона
1 лайм
4 желтка
70 г масла
100 г сахара

|
Драник |
|
Торт "Дружный дом" |
|
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре |
|
Мясной орех для бутербродов |
|
Тефтели в мультиварке |
|
САЛАТ «СТРЕЛЫ АМУРА» - ПРОСТО БОМБА, А НЕ САЛАТ! |

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
|
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ "ЧАШУШУЛИ" |
Чашушули — блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает «острый», поэтому это блюдо рекомендуется готовить с большим количеством острого перца, но конечно, можно степень остроты определить под себя. Это блюдо готовится в собственном соку, что обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно.
Готовить блюдо нужно в казане, что бы мясо не получилось сухим и жестким. Как правило, чашушули подается без гарнира, с лавашом.

Ингредиенты:
Телятина/говядина (вырезка) — 500 г
Аджика — 2 ст.л.
Лук репчатый (100г) — 2 шт.
Соль — 1.25 ч.л.
Чеснок дольки — 2 шт.
Растительное масло — 20 мл
Кориандр сушеный (кинза) — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Хмели-сунели — 1-1,5 ч.л.
Помидоры красные — 300 г
Перец сладкий зеленый — ½ шт.
Перец сладкий желтый/красный — ½ шт.
Зелень (укроп, петрушка) — большой такой пучок.
Мясо нарезать небольшими кубиками:

Лук репчатый нарезать тонкими полу/четверть-кольцами:

К мясу добавить 2 столовых ложки аджики, 0,25 чайной ложки соли и весь лук. Вымешать все это дело ручонками отделяя полукольца лука друг от друга:

Мясо оставляем мариноваться на 30 минут!

Пока маринуется мясо, нужно подготовить все остальные ингредиенты, так как потом на это времени не останется.
Измельчить две дольки чеснока (здесь на фото побольше, делала увеличенную порцию блюда):

Помидорки очищаем от кожуры и измельчаем. Некоторые советуют в блендере, но как по мне — это лишнее, помидоры если спелые, они и так прекрасно разойдутся при тепловой обработке в казане.

Перец сладкий нарезать кубиками. Лучше брать французский перчик (крупный такой), в наших супермаркетах его «светофором» кличут. И еще одно: красивее блюдо будет смотреться с красно-желтым сочетанием перцев. Но за неимением:

Пока мы все это подготавливали, прошло 30 минут! Можно раскалить казан и разогреть на нем растительное масло:

Помещаем в разогретый казан наш ароматный маринад!

Мясная луково-аджичная смесь зашипела и распространила по кухне прекрасный аромат.
Помешиваем мясо давая испариться лишней влаге:

Когда жидкость немного уменьшится в объеме — добавить чеснок, перемешать:

Затем добавить специи: хмели-сунели, кинзу, перец черный молотый.
Все перемешать, накрыть крышкой и поставить томиться на медленном огне 15 минут.
Пока мясо томится, измельчаем зелень. Я обычно ее рву, не люблю резаную зелень…
Через 15 минут открываем крышку, стараемся не захлебнуться слюной. Добавляем в казан помидоры. Перемешиваем, увеличиваем огонь и тушим 30 минут под крышкой.

За полчаса успеваем убрать со стола, помыть посуду =))12. Спустя 30 минут, открываем крышку и стараясь не дышать высыпаем оставшуюся соль (1 ч.л.) и 0,5 ч.л. красного молотого перца. Перед тем как добавлять перец — попробуйте блюдо! Вполне возможно, что остроты хватит и без него =)
Накрываем казан крышкой еще не три минуты.
Отправляем в казан нарезанные кубиками перцы и тушим еще 2 минуты:

Последний аккорд: зелень! Оставьте немного зелени, чтобы посыпать блюдо перед подачей =)
После добавления зелени накрываем крышкой, выключаем плиту и даем настояться не менее 15 минут.

Приятного аппетита!
|
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ |
|
ТМИННЫЙ ОТВАР С КОНЬЯКОМ ОТ АНГИНЫ |

Когда мы болеем, настроение стремительно падает от плохого самочувствия и невозможности работать и отдыхать в полноценном режиме. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт лечения ангины монгольского происхождения. Древний рецепт обещает быстрое излечение от ангины и выздоровление всего лишь за 4 часа.
Возьмите тмин и с помощью кофемолки измельчите его. Нам нужно 0,5 стакана размолотого тмина. Залейте 1 стаканом воды и прокипятите в течение 15-ти минут. Получите вязкую массу, которая по виду напоминает кофейную гущу.
Процедите все через ситечко, разбавьте четвертью стакана воды и снова доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте в отвар 1 столовую ложку коньяка. Пейте полученное лекарство каждые полчаса по 1 столовой ложке. Через 2 часа боль в горле утихнет, и глотать станет намного легче. По истечению 4-х часов лечение завершится, а ангина отступит! Безусловно, если болезнь проходит в тяжелой форме, то отвар придется пить дольше.
Тминный отвар с коньяком можно рекомендовать к употреблению и тем, кто часто болеет простудами, тонзиллитами, фарингитами и трахеитами.
![]()
Облегчив состояние при простуде, можно и фильм хороший посмотреть! Железный человек 3 смотрите онлайн и участвуйте вместе с героями в насыщенных спецэффектами сражениях и битвах. Увлекательный приключенческий фильм с элементами боевика и фантастики - это море впечатлений. Надеюсь, вам будет уютно на портале кинотеатра allfilmonline.ru.
|
ДЕТСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |

И для детишек, и для их родителей))) Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.
|