-
15
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепты: Закуски
Приглянулся рецепт интересной идеей подачи: закуска - красиво, быстро и просто - для праздничного стола.
Рецептом поделилась в журнале ЖЖ Julia (juliamaxi), описав эти рулеты.
Я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Надеюсь, и вам понравится эта закуска.
Ингредиенты: Петрушка, Лук репчатый, Фарш мясной, Тесто слоеное, Мука пшеничная, Специи, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.
Понравилось: 15 пользователям
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Новогодняя закусочная "Ёлочка"
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Многим, я думаю, знакома данная формовка, кому-то нет, но то, что она сейчас очень актуальна, сомневаться не приходится)))
Как всегда, очень быстрый, простой и вкусный рецепт, прошу всех к столу.
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Томатная паста, Ветчина, Сыр твердый, Яйцо куриное, Семена, Базилик.
Тэги: закуска, пикник, детям, завтрак.
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Курица в банке "Офигенная"
Ингредиенты:
курица - 1 шт. (выбираем хорошую такую, на 1,5 - 2 кг)
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
соль
лук - 1 шт., большая
картошка, перец болгарский - можно добавить и варьировать самые разные овощи
Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и жестяная крышка к ней.
Способ приготовления:
Режем овощи, режем курочку на части и просто начинаем укладывать в чистую банку.
Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка - посолили, добавили горошинки перцев, лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее.
Никакого жира, никакой воды в банку добавлять не нужно. Только слови, как описано выше!
Теперь снимите с крышки резинку и накройте крышкой банку. Кстати, эту самую жестяную крышку можно заменить фольгой.
Дальше важно!!! Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.
Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа. Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами!
Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей.
Что касается вариаций на тему овощей: это может быть и капуста, и картошка, и капуста с картошкой, и морковь. Можно добавить пару долек апельсина или лимончика, а так же чернослив. В общем, простор для фантазии огромный! Можете добавить и пару долек чесночка - кто любит.
Ну, вкусных вам фантазий!)) Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Мимоза с горбушей на Новый 2017 год!
Салат, что все хотят на Новый год!
Ингредиенты:
5 средних картофелин
400 г филе горбуши (или лосося)
1 большое зеленое яблоко
маленький пучок укропа
5 перьев зеленого лука
5 средних морковок
250 г майонеза
лимонный сок
5 яиц
соль
Приготовление (11 час):
1. Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
2. Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
3. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
4. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
5. На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
6. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
7. Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
8. Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.
Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЙОД - 10мл
АСПИРИН (Ацетилсалициловая кислота) - 5табл. Разболтать аспирин до растворения в йоде (он станет бесцветным).
Этим раствором на ночь намазать больное место (наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло (на руки надеть перчатки; на ноги - носки). Эффект не заставит себя долго ждать.
А вот еще Рецепт:
ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашецеобразного. Эту кашицу прикладываем к шишкам. Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты. Курс - 1 месяц.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Натуральный омолаживающий крем для стареющей кожи, более склонной к жирному типу
Снимите с 3-х лимонов кожуру, мелко измельчите ее, залейте 1 стаканом кипятка, и наставайте не менее 8-ми часов.
Затем размешайте четверть стакана процеженного настоя с 1 ч. ложкой жидкого меда, с 1 ст. ложкой любого натурального растительного масла, и с 1 ст. ложкой лимонного сока.
Хорошенько размешайте полученный состав с 2-мя ст. ложками молочных сливок, и добавьте к смеси 1 ч. ложку одеколона, и 1 ст. ложку спиртового настоя розовых лепестков. Взбейте все миксером, и перелейте полученный крем в баночку.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс". В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1. Без ингалятора
Неофиллин 100 1/4 таблетки 1 раз в день . 2 дня.
Но-шпа 1/4 таблетки 3 р в день 3 дня
Фенкарол 10 1/2 таблетки 1 раз в день 3 дня
Аскорил 2,5 мл 3 р в день
Дозировки для годовалого ребёнка массой тела 10 кг
2. С ингалятором
Вентолин 1/2 ампулы 2 раза в день 3 дня
Но-шпа 1/4 таблетки 3 р в день 3 дня
Фенкарол 1/2 таблетки 1 раз в день 3 дня.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
7 яиц
4 стакана сахара
300 г сметаны
50 г дрожжей
200 г сливочного масла
1 л молока
2,2 кг муки
500 г изюма
3 ст, л, растительного масла
Сделать опару из 0,5 л тёплого молока, 2 ст, л, сахара, 2 ст,л, муки.
Когда подойдёт добавить 5 яиц и 2 желтка взбитых с сахаром, половину муки и растительное масло.
Растопить сливочное масло, добавить оставшееся молоко, сметану и муку, вымесить тесто.
Визюм добавить муку, хорошо вмешать в тесто, дать подойти, разложить по формам на 1/3, дать подойти в форме и выпекать.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Маринованная капуста со свеклой
капуста - 2 кг
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
для маринада: вода - 1 л
сахар - 150г
соль - 2.5 ст.л.
подсолнечное масло - 150г
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 2 горошины
уксус (9%) - 150г
чеснок - 1 головку.
Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты 3х3см или прямоугольники. Далее нарезать соломкой или на крупной тёрке 2 морковки, 1 большую свеклу. Все это перемешать в тазике, положить в кастрюлю. Получается много.
Для маринада смешиваем воду, сахар, соль, масло лавровый лист и перец. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем уксус и раздавленный чеснок. Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось визуально сверху, далее он сам подойдет под тарелку).
Забываем на день при комнатной температуре. Через этот день можно потреблять. Любители острого могут добавить перчик и чили для остроты.
Подобрано Готовим.РУ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
