-Приложения

  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в intro77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей: 4880
Комментариев: 78
Написано: 4992





Как сажать живую изгородь

Среда, 25 Декабря 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сажать живую изгородь


Трудно себе представить участки, где нет декоративных растений. Живые изгороди из хвойных и листопадных растений оживляют, и улучшают вид сада. При закладке растений для живой изгороди надо учитывать скорость развития куста. Хвойные виды - растут длительное время, листопадные кусты быстро идут в рост, и за 2-3 года можно получить высоко декоративные насаждения. К листостопадным кустарникам можно отнести такие виды растения как вейгела, чубушник садовый, курильский чай, бересклет крылатый, кольквиция, кизильник. Они являются самым лучшим материалом для посадок.

вейгела вариегата жасмин душистый бересклет крылатый
Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Как сшить Улитку Тильду. Мастер-класс

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить Улитку Тильду. Мастер-класс

Первую Улитку Тильду, ту, которая является морячкой), сшила мастерица Екатерина Иванова. А сшила она улитку по мастер-классу от NadinIZO. Пошаговые фотографии которого вы и увидите ниже, спасибо автору за мастер-класс и вдохновение) С Наступающим!

Как сшить Улитку Тильду. Мастер-класс (3) (700x557, 373Kb)Как сшить Улитку Тильду. Мастер-класс (18) (700x420, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Капли пустырника лечат нервную систему. Как принимать?

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капли пустырника лечат нервную систему. Как принимать?

Недавно встретила свою знакомую, которая расхваливала настойку пустырника. Порекомендовала и мне его попить, дабы немножко успокоиться и избавиться от накопившегося нервного негатива) Я-то капли пустырника прикупила, но решила еще поискать о нем информацию в интернете. Вот, что нашла.

Лучший ответ на ответах mail.ru. Автор: Tanya Alex Мудрец (10457)

Многим нервным людям врачи советуют пить пустырник. Хочу научить читателей, как принимать пустырник, чтобы он не только успокаивал, но и лечил нервную систему. Принимают настойку пустырника после еды. Это обязательное условие. В кружку, куда налито немного воды, следует накапать столько капель настойки, сколько вам лет. Например, вам 40. Таким образом, вы принимаете по 40 капель утром, днем и вечером в течение месяца. Потом месяц перерыв, и повторите курс приема пустырника по 40 капель на прием утром и вечером. Итак, месяц прием, месяц - перерыв. Третий месячный курс приема пустырника по 30 капель 1 раз в день. Попробуйте такое лечение, и вы обязательно оцените его. Но не забудьте проконсультироваться у лечащего врача, могут быть противопоказания.

Внимание: наличие у вас брадикардии или артериальной гипотензии является противопоказанием к приему препаратов, в составе которых есть пустырник.

капли пустырника (538x342, 80Kb)

А вот еще информация. Как принимать настойку пустырника

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Перья из бумаги для праздничной гирлянды и украшения елочки. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перья из бумаги для праздничной гирлянды и украшения елочки. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ

Соблазнительная идея от Lia Griffith. Почему-то сразу захотелось сделать рождественскую гирлянду и украсить елочку такими перьями из бумаги... А вы знали, что перья являются символом богатства и процветания? Правда, это о перьях павлина) Что же касается всех остальных перьев других птиц, то это удача, свет и конечно же красота. Раньше все модные дамы украшали свои шляпки перьями, но оказывается это делали только замужние женщины. Шляпки с перьями в далекое время говорили о статусе дамы в обществе.

Сегодня перья имеют особое применение в магии, их используют для изготовления различных магических предметов... Перья активно используют при создании аксессуаров, которые подходят абсолютно к любому стилю одежды. Но это все о перьях настоящих..., а что нам стоит сделать их из бумаги, покрыть серебром или золотом и использовать в новогоднем и рождественском декоре? Я - за, а вы?

В самом низу публикации я добавляю очень позитивное видео, ролик, в котором вы увидите подготовку автора Lia Griffith с семьей к Новому году. Посмотрите) Настроение сразу - какое-то праздничное)

Перья из бумаги для праздничной гирлянды и украшения елочки. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ (4) (475x700, 268Kb)Перья из бумаги для праздничной гирлянды и украшения елочки. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ (3) (560x388, 217Kb)Перья из бумаги для праздничной гирлянды и украшения елочки. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ (1) (560x472, 214Kb)

Перья также можно применить для украшения праздничной упаковки подарков

золотые перья из бумаги (3) (560x636, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

КРАСИВЫЕ НЕЖНЫЕ ПИНЕТОЧКИ

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ НЕЖНЫЕ ПИНЕТОЧКИ

71329713_sapatilhalana4

 

Рубрики:  Вязание крючком/Детям

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


БРОШКА - УКРАШЕНИЕ "СНЕЖИНКИ"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОШКА - УКРАШЕНИЕ "СНЕЖИНКИ"

1 (700x646, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Аксессуары и игрушки

200 новогодних трафаретов. Часть вторая. Очень много

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 новогодних трафаретов. Часть вторая. Очень много

200 новогодних трафаретов. Часть первая здесь


Инструкция:
Если вы хотите украсить ими окна, то их нужно распечатать (качество печати не важно). Вырезать канцелярским ножом по линиям. Приклеить на окно.

Как клеить:  
Смачиваете кисточку в воде, мажете ей по обычному мыло. Очень хорошо. Мажете ей трафарет. Держится долго (если кисточка была хорошо промазана мылом), а после новогодних праздников легко снимается.

http://cs7002.vk.me/c540106/v540106053/fdae/6T6X_Q_s0jk.jpg

http://cs7002.vk.me/c540106/v540106053/fe35/7_pQGa7gQ0k.jpg


 

 

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

200 новогодних трафаретов. Часть первая. Очень много

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 новогодних трафаретов. Часть первая. Очень много

 

200 новогодних трафаретов. Часть вторая здесь

 


Инструкция:
Если вы хотите украсить ими окна, то их нужно распечатать (качество печати не важно). Вырезать канцелярским ножом по линиям. Приклеить на окно.

Как клеить:  
Смачиваете кисточку в воде, мажете ей по обычному мыло. Очень хорошо. Мажете ей трафарет. Держится долго (если кисточка была хорошо промазана мылом), а после новогодних праздников легко снимается.

http://cs7002.vk.me/c540106/v540106053/fcfd/uETncCRXLQA.jpg

http://cs7002.vk.me/c540106/v540106053/fcef/bb451IMcoTE.jpg



Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Очень вкусный печеночный паштет с сыром

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный печеночный паштет с сыром

печеночный паштет с сыром (376x467, 176Kb)

Ингредиенты:

500 г куриной печени(Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.)
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 г сливочного масла
150 г сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени
10 г желатина
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления:
Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать.

Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза).

Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью.

Выложить в форму 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Рубрики:  Кулинария

Паштет из селёдки" Красная икра".

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из селёдки" Красная икра".

1 (500x350, 96Kb)

Приготовила паштет из селёдки,моей семье очень понравился.Паштет хорош для бутербродов и гренок.

Необходимые продукты:

1 ст. подсолнечного масла
1 ст.томатного сока
1 ст. манки
2 больших луковицы
0,5 кг селёдки

Влить в эмалированную посуду подсолнечное масло и томатный сок,дать прокипеть 5 мин.затем тоненькой струйкой засыпать манную крупу. Варить 1-2 минуты непрерывно помешивая.Полученую массу остудить.
Селедка для икры берётся солёная,очищается от шкурки,удаляются кости.Берём очищеный лук и селёдку пропускаем дважды через мясорубку. смешиваем массу с охлаждённой манкой. Масса получается розовая,манка крупинками напоминает икру.Паштет готов. Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинария

НАКИДКИ - ПЕЛЕРИНКИ КРЮЧКОМ

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАКИДКИ - ПЕЛЕРИНКИ КРЮЧКОМ

1 (531x700, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Детям
Вязание крючком/Взрослым

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 704 кКал на порцию

Весь смысл этого блюда, конечно, в маринаде. Идею подсмотрела в одной из передач Джейми Оливера и слегка адаптировала на свой вкус. Маринад подходит не только к свиными отбивными, но и с рыбой и курицей тоже будет замечательно.
1 (604x420, 105Kb)

Вам понадобится:

Свиная корейка 700 г
Лаймы 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Живые снежинки

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живые снежинки

 Живые снежинки

автор Балканская Юлия

Вот такие смешные снежинки у меня получились в школу для ребёнка на украшение класса. Сзади ко всем снежинкам приделана верёвочка. А можно из них сделать и гирлянду, кому как нравится.

1386140689_dsc05036 (520x390, 116Kb)

 
 
далее трафареты
Рубрики:  Hand Made

Необычные снежинки-балерины

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные снежинки-балерины

Вырезаем необычные снежинки-балерины

4278666_EZGuEzvv298 (458x604, 58Kb)

дальше
Рубрики:  Hand Made

Корзины - крючком

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзины - крючком

http://vk.com/h.mader
Рубрики:  Вязание крючком/Аксессуары и игрушки

РЕЦЕПТЫ И ОБРАБОТКА СОЛЕНОГО ТЕСТА

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ И ОБРАБОТКА СОЛЕНОГО ТЕСТА

Существуют различные рецептуры солёного теста.
Вообще-то у каждого художника есть свой собственный рецепт с какими-то особенными секретами.
Но основа у всех одинаковая.
Для разных видов работ используются и разные составы солёного теста.

Солёное тесто приготовленное по рецепту №1 можно считать стандартным вариантом. Такой состав используется для создания простых поделок.

Состав солёного теста из этого рецепта подойдёт для изготовления больших поделок. Сделанное тесто по этому рецепту считается крепким.
Rec-1 (240x320, 35Kb)Rec-2 (240x320, 37Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Hand Made

Шьем для деток лошадку. Выкройка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем для деток лошадку. Выкройка

Шьем для деток лошадку. Выкройка

1 (600x450, 43Kb)2 (600x450, 52Kb)3 (319x512, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов

Очень красивая модель) Стильный нежный кардиган крючком из мотивов

Стильный нежный кардиган крючком из мотивов (1) (384x698, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Взрослым

МОДНЫЙ АКСЕССУАР - АЖУРНЫЕ МАНЖЕТЫ КРЮЧКОМ

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДНЫЙ АКСЕССУАР - АЖУРНЫЕ МАНЖЕТЫ КРЮЧКОМ

1 (504x700, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Аксессуары и игрушки

Ажурный сарафан

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный сарафан.

 

Фотографии пользователяЛюдмила_Кременецкая
 
 
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Серия сообщений "сарафан":
Часть 1 - Красный сарафан.
Часть 2 - Соблазнительный сарафан.
...
Часть 10 - Летний сарафан в стиле 20-х годов.
Часть 11 - Летнее платье-сарафан.
Часть 12 - Ажурный сарафан.
Часть 13 - Сарафан для вечеринки.
Часть 14 - Сарафан: модель без описания,но очень хочется связать.
...
Часть 33 - Летний сарафанчик Это цитата сообщения Глюка2
Часть 34 - Сарафан крючком.
Часть 35 - Пляжный сарафан.
Рубрики:  Вязание крючком/Взрослым

Шапочки от Veronika Hug крючком/ буклет на немецком.

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки от Veronika Hug крючком/ буклет на немецком.

MTZENO~1_01 (495x700, 206Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Журналы

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Журнал со схемами

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Журнал со схемами

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Журнал со схемами

Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Журнал со схемами (1) (480x600, 185Kb)Игрушки АМИГУРАМИ крючком. Журнал со схемами (15) (520x700, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Журналы

Мастер-класс по вязанию новогоднего котика

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию новогоднего котика

Не хотите связать крючком маленького забавного котика? Благодаря подробному мастер-классу Вероники Липиной сделать такую замечательную новогоднюю игрушку своими руками будет совсем не сложно. 

131118142226 (635x635, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Аксессуары и игрушки
Hand Made

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИЧОК И ГЕТРЫ НА ДЕВОЧКУ КРЮЧКОМ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИЧОК И ГЕТРЫ НА ДЕВОЧКУ КРЮЧКОМ

1 (537x700, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Развитие и воспитание детей

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИЧОК И ВАРЕЖКИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИЧОК И ВАРЕЖКИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

1 (540x700, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Развитие и воспитание детей

Зачётная тетрадь. Математика. 4 класс

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачётная тетрадь. Математика. 4 класс.

Рисунок (470x700, 343Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Развитие и воспитание детей

Игрушки из носка. Воробей и мишка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из носка. Воробей и мишка

Рукодельницам, увлекающимся пошивом детских игрушек из носков, предлагаю добавить в свои копилочки еще два варианта забавных носочных игрушек. Ниже вы найдете два фото мастер-класса по пошиву воробья и медвежонка. Желаю всем успехов в творчестве!

Игрушки из носка. Воробей и мишка (8) (400x600, 86Kb)

Игрушки из носка. Воробей и мишка (13) (530x353, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Вязание игрушек крючком для начинающих. СНЕГОВИКИ

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание игрушек крючком для начинающих. СНЕГОВИКИ

Представляю вашему вниманию подробный мастер-класс для начинающих от мастерицы Марии Овчинниковой по вязанию крючком  снеговичков. Большое спасибо автору за труды и старания!

Вязание игрушек крючком. СНЕГОВИКИ (46) (635x602, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

АЖУРНАЯ ТУНИКА С КОРОТКИМ РУКАВОМ

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНАЯ ТУНИКА С КОРОТКИМ РУКАВОМ

1 (549x700, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Взрослым

Игрушки из носков. Куколка и зайчик

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из носков. Куколка и зайчик

Игрушки из носков. Куколка и зайчик

игрушки из носков. куколка и зайчик (9) (600x454, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Пижама для малыша.Мастер-класс.

Среда, 30 Октября 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пижама для малыша.Мастер-класс.

4870325_6a00e55379bee88833017ee6335a2e970d (425x640, 189Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Жареное молоко /Leche frita

Среда, 30 Октября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное молоко /Leche frita

Фото

Фото

Фото



Фото


Жареное молоко-домашний испанский десерт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кухонные хитрости для теста

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста



советы про тесто (604x402, 175Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными.

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.




angel devid
Рубрики:  Кулинария

Логика. "Дурацкие" задачки.

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логика. "Дурацкие" задачки.

0001 (494x700, 227Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Развитие и воспитание детей

Винокурова. Подумаем вместе

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винокурова. Подумаем вместе.

Сборник текстов, задач и упражнений.
0001 (494x700, 102Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Развитие и воспитание детей

Как приготовить крем "Рафаэлло"

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить крем "Рафаэлло"




Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Рубрики:  Кулинария

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ

1 (612x700, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Детям
Вязание крючком/Взрослым

Пирожное «Смородина под снегом»

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Смородина под снегом»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Наглядная таблица калорийности продуктов.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наглядная таблица калорийности продуктов.

Наглядная таблица калорийности продуктов.

Зачастую сложно бывает представить сколько калорий в данном продукте, вот в этой таблице, Вы сможете наглядно увидеть сколько в граммах еды на 200 калорий.
 

1.
5d875fa9613d7ce26d6e6967385e292d_b (1) (473x687, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Шапочка с ушками-завязками

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с ушками-завязками

 

Шапочка с ушками детская ,вязаная крючком /4683827_20131019_161651 (489x700, 71Kb)4683827_20131019_161730 (512x700, 72Kb)4683827_20131019_161830 (623x379, 91Kb)4683827_20131019_161932 (586x549, 112Kb)http://babyblog.ru/community/post/rukodelie/1930639

http://stranamam.ru/post/6510736/

Рубрики:  Вязание крючком/Детям

Коса Лино Руссо.Очень красивая!

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коса Лино Руссо.Очень красивая!

Схема плетения косы с шарфом

4278666_27865361ea9ad7307067e8e6e92dd866_b (600x424, 81Kb)

Рубрики:  Секреты красоты

Тайное венчание в замке Конде

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайное венчание в замке Конде


Шато-де-Candе замок, расположенный в коммуне Мон, Эндр и Луара , в 10 км (6 миль) к югу от Туры на границе департаменте Эндр во Франции.

 

У имени галльское происхождение, в переводе оно означает «слияние»; действительно, по территории протекают несколько речушек, одна из которых впадает в Эндр. далее

Рубрики:  История, личности

Салфетки в Ondori The Elegance of Crochet Lake

Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки в Ondori The Elegance of Crochet Lake

lakiyou
Ondori The Elegance of Crochet Lake

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Салфетки, пледы

Розочка крючком - закладка для книжки

Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка крючком - закладка для книжки

Дорогие мои вязальщицы) Предлагаю вам связать крючком розочку - закладку для книжки. Схемы нет, но по фото мастер-классу все-все понятно. Всем удачи!

Розочка крючком - закладка для книжки (20) (400x300, 78Kb)

Розочка крючком - закладка для книжки (1) (500x375, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Аксессуары и игрушки

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ

Посмотрите, как стильно смотрится кокетка для кофточки узором крокодиловая кожа или как еще называют чешуйки

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ (1) (427x640, 203Kb)

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ (4) (640x427, 251Kb)


Мастер-классы и другие идеи здесь:

Что можно связать крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА

ШАРФ "КРОКОДИЛ" и много ВИДЕО

Стильная новогодняя елочка крючком. Схемы

Рубрики:  Вязание крючком/Взрослым

Шьем игрушки для детей. Выкройки

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игрушки для детей. Выкройки

Уважаемые бабушки и мамочки малышей, любительницы шить игрушки своими руками и радовать своим творчеством детишек) Предлагаю вам просмотреть подборку игрушек с выкройками, может что-нибудь вам понравится и вы решитесь сшить. Часто бывает так, что малыш, имея сотню мягких игрушек, мечтает о рыбке или сабле..., здесь есть то и другое, а еще есть лошадки, кошечки, жираф и подушки. Желаю вам успехов в творчестве! И еще на заметку: если вам нужна какая-нибудь особенная игрушка для подарка, может понравится говорящий хомяк? Игрушка с каждым днем завоевывает все большую популярность, она поднимает настроение и является беспроигрышным вариантом для подарка малышу, подробнее о ней вы сможете узнать на сайте интернет-магазина hiteka.ru

Шьем игрушки для детей. Выкройки (48) (320x396, 66Kb)

Шьем игрушки для детей. Выкройки (51) (299x400, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Hand Made


Поиск сообщений в intro77
Страницы: 98 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь