Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 09:37 + в цитатник

Цитата сообщения Schamada

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин.

"Есть нужно всё
И есть нужно сейчас,
что стоит на столе"
/В.В.Похлёбкин/

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлёбкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Вы желаете узнать тайны хорошей кухни? Или как приготовить супы разных расцветок? А может хотите точно знать все секреты приготовления блюд из теста?
Это и очень многое Вы можете узнать в книге Похлёбкина В.В.

Рубрики:

Питание, рецепты
Книжная полка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/intera1/post360922800/">Р‘РѕР»СЊС€Р°СЏ СЌРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°/ Р’.Р’.РџРѕС…Р»С‘Р±РєРёРЅ.</a><br/>РљРЅРёРіР°: Р‘РѕР»СЊС€Р°СЏ СЌРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°/ Р’.Р’.РџРѕС…Р»С‘Р±РєРёРЅ.

"Р•СЃС‚СЊ РЅСѓР¶РЅРѕ РІСЃС‘
Р РµСЃС‚СЊ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРµР№С‡Р°СЃ,
С‡С‚Рѕ СЃС‚РѕРёС‚ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ"
/Р’.Р’.РџРѕС…Р»С‘Р±РєРёРЅ/

Р’ СЌС‚РѕР№ СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅРѕР№ РєРЅРёРіРµ СЃРѕР±СЂР°РЅС‹ РІСЃРµ С‚РµРѕСЂРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ Рё РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РїСЂРѕРёР·РІРµРґРµРЅРёСЏ РїРѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё РјРµР¶РґСѓРЅР°СЂРѕРґРЅРѕ РїСЂРёР·РЅР°РЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃС‚РµСЂР° РїРѕРІР°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР° Р’.Р’. РџРѕС…Р»С‘Р±РєРёРЅР°. Р•РіРѕ Р·РЅР°РЅРёСЏ РїРѕ РёСЃС‚РѕСЂРёРё, С‚РµРѕСЂРёРё Рё РїСЂР°РєС‚РёРєРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё РїСЂРёР·РЅР°РЅС‹ Р·РЅР°С‚РѕРєР°РјРё РїРѕРІР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РґРµР»Р° РІ Р РѕСЃСЃРёРё Рё Р·Р° СЂСѓР±РµР¶РѕРј, РµРіРѕ СЃРѕРІРµС‚Р°РјРё РїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РІСЃРµ вЂ” РѕС‚ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»РѕРІ РґРѕ РґРѕРјР°С€РЅРёС… С…РѕР·СЏРµРє. РљРЅРёРіР° СЂР°СЃРєСЂРѕРµС‚ РІР°Рј РІСЃРµ С‚Р°Р№РЅС‹ С…РѕСЂРѕС€РµР№ РєСѓС…РЅРё, СЂР°СЃСЃРєР°Р¶РµС‚ РѕР± РёСЃС‚РѕСЂРёРё Рё СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹С… СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°С… РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/intera1/post360922800/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

-Статистика

Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин.