10 ñàìûõ «àïïåòèòíûõ» ôèëüìîâ |

Âêóñíàÿ ïèùà âñåãäà áûëà è, ïî âñåé âèäèìîñòè, îñòàíåòñÿ îäíèì èç ãëàâíûõ íàñëàæäåíèé, äîñòóïíûõ ÷åëîâåêó. Êèíî íà êóëèíàðíûå òåìû íå ìîæåò íå âîçáóæäàòü àïïåòèò, çðèòåëü äîëæåí èñïûòûâàòü ïîçèòèâíûå ýìîöèè âî âðåìÿ ïðîñìîòðà è íàäîëãî ñîõðàíèòü ïðèÿòíîå ïðÿíîå ïîñëåâêóñèå.
Ïðåäëàãàåì ïîäáîðêó ôèëüìîâ, â êîòîðûõ ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ åäû íå òîëüêî áóäîðàæèò àïïåòèò, íî è íåñåò ýñòåòè÷åñêîå íàñëàæäåíèå. Èñêóññòâî êóëèíàðèè ìîæåò áûòü åùå è íåîáû÷àéíî êðàñèâûì, ïðè÷åì ýòà êðàñîòà ïîíÿòíà ëþáîìó çðèòåëþ.

Äæóëèÿ ×àéëä è Äæóëè Ïàóýëë (îáå ïèøóò ìåìóàðû) îáíàðóæèâàþò, ÷òî èõ ñóäüáû óäèâèòåëüíûì îáðàçîì ïåðåïëåëèñü. Ðàçäåëåííûå âî âðåìåíè è ïðîñòðàíñòâå, îáå æåíùèíû ñòðàäàëè îò áåçðàáîòèöû è íåóñòðîåííîñòè, ïîêà íå ïîíÿëè, ÷òî ïðàâèëüíîå ñî÷åòàíèå ñòðàñòè, áåññòðàøèÿ è ìàñëà ñïîñîáíî ñäåëàòü íåâîçìîæíîå âîçìîæíûì.

Êîãäà îäèíîêàÿ æåíùèíà ñ øåñòèëåòíåé äî÷åðüþ ïîÿâëÿþòñÿ â ìàëåíüêîì ôðàíöóçñêîì ãîðîäêå è îòêðûâàþò øîêîëàäíóþ ëàâêó, ê òîìó æå ðàáîòàþùóþ ïî âîñêðåñåíüÿì, ïðÿìî íàïðîòèâ öåðêâè – èõ âîñïðèíèìàþò ñ íåäîâåðèåì è äàæå âðàæäåáíîñòüþ. Îäíàêî ïîñòåïåííî èì óäàåòñÿ ñíèñêàòü óâàæåíèå è ëþáîâü ãîðîæàí.  íåìàëîé ñòåïåíè, ïîìèìî ðàäóøèÿ îòêðûòîñòè, ýòî ñëó÷èëîñü áëàãîäàðÿ íåîäîëèìîé ñòðàñòè ê âîëøåáíî âêóñíûì è ðàçíîîáðàçíûì øîêîëàäíûì èçäåëèÿì.

 öåíòðå ñþæåòà êîíôëèêò ìåæäó âåòåðàíîì øåô-ïîâàðîì è íîâûì ãëàâíûì àäìèíèñòðàòîðîì ñåòè ðåñòîðàíîâ, êîòîðûé õî÷åò óâîëèòü ñòàðîãî ìàñòåðà è çàìåíèòü åãî äðóãèì, áîëåå ìîëîäûì ïîâàðîì, ñïåöèàëèçèðóþùèìñÿ íà òàê íàçûâàåìîé ìîëåêóëÿðíîé ãàñòðîíîìèè.

Äåëî ïðîèñõîäèò â Ãàìáóðãå, ãäå øåô-ïîâàð Çèíîñ, íåìåö ãðå÷åñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ïåðåâîðà÷èâàåò ñ íîã íà ãîëîâó ñïîêîéíóþ æèçíü ìåñòíîãî ðåñòîðàí÷èêà, íàíÿâ íà ðàáîòó íåîáûêíîâåííî òàëàíòëèâîãî íîâîãî ïîâàðà.

Êîãäà ñâîåíðàâíûé øåô-ïîâàð áåðåò íà ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü çà ñâîþ íå ìåíåå óïðÿìóþ âîñüìèëåòíþþ ïëåìÿííèöó, ìåæäó íèìè âîçíèêàåò áóðíûé êîíôëèêò, êîòîðûé óãðîæàþùå ðàçðàñòàåòñÿ äî òîãî äíÿ, ïîêà íå âìåøèâàåòñÿ ïîìîùíèê-èòàëüÿíåö, áëàãîäàðÿ êîòîðîìó âñå áëàãîïîëó÷íî óëàæèâàåòñÿ.

Ïîäðÿä÷èê Ìàòèà áûë â îäíîì øàãå îò òîãî, ÷òîáû ñîðâàòü õîðîøèé êóø, êîãäà ñ ðàáî÷èì-íåëåãàëîì ïî èìåíè Êàìàë ïðîèñõîäèò íåñ÷àñòíûé ñëó÷àé íà ðàáîòå.  ðåçóëüòàòå Êàìàë îêàçûâàåòñÿ íå â ñîñòîÿíèè ïîñåùàòü êîíäèòåðñêèå êóðñû, íà êîòîðûå íåäàâíî ïîñòóïèë.
Êàìàë óãðîæàåò Ìàòèà ñóäîì, åñëè òîò íå ïîéäåò íà êóðñû âìåñòî íåãî. Ïîäðÿä÷èê íåîõîòíî ñîãëàøàåòñÿ ïðèíÿòü ó÷àñòèå â ýòîì îáìàíå, âûäàâàÿ ñåáÿ çà ñâîåãî ðàáîòíèêà. Ïî õîäó ñîáûòèé îáíàðóæèâàåòñÿ ãëóáîêàÿ êóëüòóðíàÿ ïðîïàñòü ìåæäó ýòèìè äâóìÿ ëþäüìè, è, êðîìå òîãî, äëÿ Ìàòèà îòêðûâàåòñÿ âîçìîæíîñòü óçíàòü ñåáÿ ñ ñîâåðøåííî íåîæèäàííîé ñòîðîíû.

Óäèâèòåëüíî, íî â ýòîì ôèëüìå ãëàâíûé ïîâàð – ìàëåíüêèé ìàëü÷èê. Îí îáëàäàåò óòîí÷åííûì ÷óâñòâîì ïðåêðàñíîãî, îáîæàåò ãîòîâèòü èçûñêàííûå áëþäà è ýòî ñòàíîâèòñÿ ïðè÷èíîé êîíôëèêòà ñ åãî ìà÷åõîé, ðîëü êîòîðîé áëèñòàòåëüíî èñïîëíèëà Õåëåíà Êàðòåð. Î÷àðîâàòåëüíàÿ äàæå â ñâîåé âóëüãàðíîñòè, ÿðêàÿ è ñìåøíàÿ, îíà íàïîëíÿåò æèçíüþ âåñü ôèëüì è äîáàâëÿåò ñþæåòó íåîáõîäèìîé îñòðîòû.

Øåô-ïîâàð, ïîòåðÿâøèé ñâîþ ðàáîòó â ðåñòîðàíå, îòêðûâàåò çàêóñî÷íóþ íà êîëåñàõ, ÷òîáû âåðíóòü óòðà÷åííîå ïðîôåññèîíàëüíîå âäîõíîâåíèå è çàîäíî âîññòàíîâèòü ðàçðóøåííîå ñåìåéíîå ñ÷àñòüå.

Ãëàâíûé øåô-ïîâàð – îòåö òðåõ âçðîñëûõ äî÷åðåé; æèçíü è ïëàíû íà áóäóùåå ñðåäíåé äî÷åðè ðåçêî ìåíÿþòñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì íåîæèäàííûõ ñîáûòèé. Âïîñëåäñòâèè ïåðåìåíû íàñòóïàþò è â æèçíè âñåãî ñåìåéñòâà.

Êðûñà, íàäåëåííàÿ íåñîìíåííûì êóëèíàðíûì òàëàíòîì, çàêëþ÷àåò íåîáûêíîâåííûé ñîþç ñ ìàëü÷èêîì-ïîâàðåíêîì â çíàìåíèòîì ðåñòîðàíå.
09.07.2014
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |