рулет из свиной шкурки - очень и очень оригинальный и в какой-то степени нетрадиционный рецепт

Суббота, 25 Января 2014 г. 22:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

В нашей семье очень любят сало, но согласитесь ведь и оно надоедает, и мы нашли рецепт просто во всех отношениях идеальный. Прост в приготовлении, дешево до неприличия, а главное очень вкусно!

Вся родня и многочисленные друзья в восторге. И я решила, что мне пора рецептом этим со всеми поделиться.

Ингредиенты:

Куски свиной шкуры 1-2 шт.
Зелень любая, которая вам больше по вкусу 1 пучок
Соль
Перец черный молотый
Чеснок

В закипевшую воду положить мытые шкурки и варить примерно 1,5 часа до готовности. Но не переварить.
Вынуть шкурку, расстелить на столе.
Шкурку посолить, поперчить и посыпать мелко рубленной зеленью.

Сформировать рулет и перенести на пленку.
Завернуть рулет очень плотно и убрать в холодильник, до полного остывания.

Резать рулет лучше прямо в пленке.

zefira.net
Полтавские галушки — традиционное блюдо украинской повседневной кухни. Такое сытное блюдо поможет вам с легкостью накормить даже самую большую семью. А можно устроить вечеринку с друзьями в украинском стиле, и тогда без сала, борща и галушек уж точно никак не обойтись. Удивите своих близких новым блюдом, и они обязательно скажут вам «спасибо!»
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

закуски

Метки: сало

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/innessa76/post309900627/">СЂСѓР»РµС‚ РёР· СЃРІРёРЅРѕР№ С€РєСѓСЂРєРё - РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ Рё РІ РєР°РєРѕР№-С‚Рѕ СЃС‚РµРїРµРЅРё РЅРµС‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚</a><br/>

Р’ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚ СЃР°Р»Рѕ, РЅРѕ СЃРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ РІРµРґСЊ Рё РѕРЅРѕ РЅР°РґРѕРµРґР°РµС‚, Рё РјС‹ РЅР°С€Р»Рё СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРѕ РІСЃРµС… РѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёСЏС… РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№. РџСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, РґРµС€РµРІРѕ РґРѕ РЅРµРїСЂРёР»РёС‡РёСЏ, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Р’СЃСЏ СЂРѕРґРЅСЏ Рё РјРЅРѕРіРѕС‡РёСЃР»РµРЅРЅС‹Рµ РґСЂСѓР·СЊСЏ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ. Р СЏ СЂРµС€РёР»Р°, С‡С‚Рѕ РјРЅРµ РїРѕСЂР° СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЌС‚РёРј СЃРѕ РІСЃРµРјРё РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЃРєРё СЃРІРёРЅРѕР№ С€РєСѓСЂС‹ 1-2 С€С‚.        
Р—РµР»РµРЅСЊ Р»СЋР±Р°СЏ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІР°Рј Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 1 РїСѓС‡РѕРє     
РЎРѕР»СЊ
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№
Р§РµСЃРЅРѕРє

Р’ Р·Р°РєРёРїРµРІС€СѓСЋ РІРѕРґСѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РјС‹С‚С‹Рµ С€РєСѓСЂРєРё Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1,5 С‡Р°СЃР° РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. РќРѕ РЅРµ РїРµСЂРµРІР°СЂРёС‚СЊ. 
Р’С‹РЅСѓС‚СЊ С€РєСѓСЂРєСѓ, СЂР°СЃСЃС‚РµР»РёС‚СЊ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/innessa76/post309900627/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

рулет из свиной шкурки - очень и очень оригинальный и в какой-то степени нетрадиционный рецепт