Обыкновенное или Сливовое Чудо |

Торт, который я Вам предлагаю, действительно претендует на звание Чуда!!! Я уже готовила подобный десерт, сегодняшний вариант немного проще по составу, но не менее вкусный. Без яиц, без муки, почти без сахара, без выпечки. Нужно взять ароматные сочные сливы, и тогда Вам совершенно не понадобиться добавлять сахар.
|
Мудрое |
Серия сообщений "Цитаты":
Часть 1 - любовь
Часть 2 - 15 ЛУЧШИХ ЦИТАТ
Часть 3 - Мудрое
Часть 4 - Подборка женских статусов
Часть 5 - 45 скороговорок
...
Часть 10 - Афоризмы за жизнь...
Часть 11 - Пронзительные цитаты Марины Цветаевой
Часть 12 - 20 правдиво-саркастических открыток, в которых можно узнать себя
|
|
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ |
Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете.
Может кому пригодится! ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ |

Удивительно богатый вкус и вид этого яблочного пирога с орехами удовлетворит любого гурмана. Приготовить пирог будет несложно, а безупречный результат вдохновит на новые кулинарные «подвиги».
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ» |

Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим зимним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.
|
Дрожжевое тесто для пиццы |
1 стакан теплой воды
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной сухих дрожжей
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 стакан муки
Перемешаем воду, дрожжи и сахар. Оставим до растворения дрожжей.
Добавим соль, оливковое масло и муку. Все перемешаем. Месить тесто не нужно. Оставим тесто для расстойки на 10 минут.
Растянем тесто поверх противня пальцами, смоченными в оливковом масле.
Посыплем основу тимьяном, базиликом или другими специями. Сверху положим любую начинку и поставим выпекаться на 15 - 20 минут в предварительно разогретую до 220 С духовку.

|
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ |
|
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 19 - Грибная солянка
Часть 20 - Капуста, маринованная по-грузински
Часть 21 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Часть 22 - Зимний салат из моркови "Объеденье"
Часть 23 - Варенье из яблок прозрачное
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Капуста, маринованная по-грузински |
Хрустящая бело-розовая капуста с пряным вкусом и заманчивым запахом. Такая капуста у меня всегда была желанной гостьей на столе!

Кочан капусты разрезать на 8 частей, вырезать кочерыжку. Я режу на части в зависимости от размера кочана, а затем нарезаю на "ломти" шириной 2-3 см. Кочерыжку удаляю только из старой капусты, или если она очень большая.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 18 - САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Часть 19 - Грибная солянка
Часть 20 - Капуста, маринованная по-грузински
Часть 21 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Часть 22 - Зимний салат из моркови "Объеденье"
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Грибная солянка |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 17 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 18 - САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Часть 19 - Грибная солянка
Часть 20 - Капуста, маринованная по-грузински
Часть 21 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ" |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 16 - Салат из опят с капустой “Псковский”
Часть 17 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 18 - САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Часть 19 - Грибная солянка
Часть 20 - Капуста, маринованная по-грузински
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 15 - Огурчики венгерские
Часть 16 - Салат из опят с капустой “Псковский”
Часть 17 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 18 - САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Часть 19 - Грибная солянка
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Салат из опят с капустой “Псковский” |

Ингредиенты:
Выход: около 6 литров
Капусту тонко нашинковать:
Добавить тертую морковь:
Крупно нарезанный лук:
Добавить грибы, сахар, соль. Перемешать и оставить на 10 минут:
Затем влить масло, уксус:
Выложить в кастрюлю, добавить специи и поместить на средний огонь:
Варить при приоткрытой крышке, помешивая, около часа:
Горячим разложить по банкам:
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 14 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 15 - Огурчики венгерские
Часть 16 - Салат из опят с капустой “Псковский”
Часть 17 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 18 - САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Огурчики венгерские |
![]() |
Знаменитые венгерские огурчики, для которых следует отобрать плоды как можно мельче.
|
![]() |
Ингредиенты:
Около 5 кг огурцов Для маринада:
|
| Огурцы залить ледяной водой и вымочить 3-4 часа: | |
![]() |
|
| Плотно уложить в банки и залить кипящим маринадом: | |
![]() |
|
| Стерилизовать 10-15 минут и закатать: | |
![]() источник: harch.ru |
|
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 13 - Помидоры "Царские"
Часть 14 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 15 - Огурчики венгерские
Часть 16 - Салат из опят с капустой “Псковский”
Часть 17 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! |

Итак, сезон заготовок открыли ягоды. На очереди - овощи. Хочу поделиться своими некоторыми рецептами консервирования болгарского перца. Итак, начнём! ЛЕЧО. Если кто помнит болгарское лечо из далёкого прошлого,так вот это- один к одному! НАМ НУЖНО: 2,5 литра томатного сока; 1 кг лука( режим полукольцами); 1,5 кг моркови (нарезаем соломкой ); 3 кг болгарского перца (тоже режим соломкой); 1 стакан( с горкой) сахара; 2 ст. ложки соли; чуть горького перца; чуть меньше 0,5 стакана уксуса. ПРИСТУПАЕМ! 1) В кастрюлю наливаем сок+сахар+соль+уксус+горький перец, доводим до кипения. 2)- добавляем морковь - варим 40-50 минут. 3)-вливаем 1 стакан подсолнечного масла, добавляем лук и варим- 10-15 минут. 4)-добавляем перец, варим ещё 10 минут - и горячим по стерелизованным банкам. Выход - 5,5 литров. Всё! Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ
Часть 3 - КОНСЕРВАЦИЯ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
...
Часть 6 - КОНСЕРВАЦИЯ. РИСОВЫЙ САЛАТ
Часть 7 - КОНСЕРВАЦИЯ. БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ
Часть 8 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЦЫ
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 12 - Моя любимая аджика
Часть 13 - Помидоры "Царские"
Часть 14 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 15 - Огурчики венгерские
Часть 16 - Салат из опят с капустой “Псковский”
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Помидоры "Царские" |

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 11 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 12 - Моя любимая аджика
Часть 13 - Помидоры "Царские"
Часть 14 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 15 - Огурчики венгерские
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Моя любимая аджика |
Ой,ну и наготовила я аджики...Люблю свою аджичку....Если интересно,вот и рецепт:
Состав:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 9% уксуса или 2 ст.л эссенции
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли
Приготовление:
Помидоры, морковь и сладкий пeрeц ,горький перец пeрeкрутить на мясорубкe.
Пeрeложить в кастрюле и варить около 1часа на нeбольшом огнe,
затeм добавить уксус, сахар, постноe масло
Чуть проварить и отставить, затeм добавить продавлeнный чeрeз чeснокодавилку чeснок и соль.Разложить по банкам,закатать и укрыть одеялом.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 10 - Варианты домашнего кетчупа на зиму
Часть 11 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 12 - Моя любимая аджика
Часть 13 - Помидоры "Царские"
Часть 14 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 9 - Обалденный салат из перца на зиму
Часть 10 - Варианты домашнего кетчупа на зиму
Часть 11 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 12 - Моя любимая аджика
Часть 13 - Помидоры "Царские"
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
две модели одним узором |
|
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
|
Слоеный пирог "Перевертыш" |
|
Яблочный пирог с ванильным пудингом |
Яблочный пирог ела, а вот с пудингом - ни разу. Всегда было интересно попробовать пудинг в выпечке. Не в виде крема для торта (такое я уже пробовала), а именно в выпечке. Решила выбрать этот рецепт, уж очень пирог на фото привлекательный!
Оригинальное название "Яблочный пирог с заварным кремом"
|
Член не нос - назад не шмыгнешь |

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Черный юмор
Часть 2 - Позитивные фразочки в картинках
Часть 3 - Член не нос - назад не шмыгнешь
Часть 4 - приколы так и прут!
Часть 5 - Ты забыл штаны!
...
Часть 16 - Одесский взгляд на семейную жизнь
Часть 17 - 20 правдиво-саркастических открыток, в которых можно узнать себя
Часть 18 - Oдесские анекдоты
|
|
Творожный пирог с ананасами |
|
Гимнастика при пониженном давлении |

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - фитнес дома
Часть 2 - Бег для начинающих
Часть 3 - Как эффективно накачать ягодицы
Часть 4 - 8 основных упражнений для похудения
Часть 5 - Гимнастика при пониженном давлении
Часть 6 - Упражнения для стройных ног
Часть 7 - Суперкомплекс для плоского живота!!!
...
Часть 12 - Позы йоги которые настроят вас на здоровый сон
Часть 13 - Йога-стретчинг
Часть 14 - К весне
|
|
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ |
|
Полезная вещь |
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Серия сообщений "Компьютер":
Часть 1 - 38 клавиатурных сокращений
Часть 2 - Полезная вещь
Часть 3 - Полезная вещь.
Часть 4 - Все основные правила грамматики в одном посте!
...
Часть 20 - Бродилка по сайтам для обработки фото
Часть 21 - Все полезные функции кнопки Win
Часть 22 - Бесплатные аналоги платных программ
|
|
ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС |

Наверное, большинство из нас, сталкиваясь с выпадением волос и перепробовав миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, продолжали поиски оптимального варианта.
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Вместо ботокса
Часть 2 - 7 лучших женских хитростей для красоты
Часть 3 - Яркий акцент в прическе – платок!
Часть 4 - ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Часть 5 - Недорогие аптечные средства, которые не лежат на прилавках
Часть 6 - Вместо ботокса. Доступно и быстро!
...
Часть 10 - Как стать красивой за 30 дней
Часть 11 - Витамин E для волос – уникальные рецепты
Часть 12 - 10 СОВЕТОВ ПО УХОДУ ЗА СОБОЙ
|
|
Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная |
Солянка относится к блюдам русской кухни. Это сытный суп на мясном, грибном или рыбном бульоне, сдобренная острыми специями и приправами. Основа солянки всегда кисло-солено-острая благодаря присутствия соленых огурцов, маслин, каперсов, лимона, кваса, соленых или маринованных грибов. В солянке присутствуют компоненты щей (то есть капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы и рассол огурцов).
Мясные солянки готовят с обжаренным отварным мясом любых видов, солониной, копчеными мясными и колбасными изделиями.
Рыбные солянки - из отварной, соленой, копченой красной рыбы (осетровой).
Грибные - из соленых, маринованных, отварных грибов.
Во все солянки принято добавлять большое количество ароматных пряностей и трав. Это может быть разный перец, петрушка, укроп, лаврушка и другие.
Мясная солянка
Приготовить вкусное сытное блюдо под силу не каждой хозяйке! Этот рецепт мясной солянки поможет вам разнообразить меню на каждый день! Здесь вы найдете рецепт солянка мясная в подробностях и пошаговых действиях. Это блюдо аппетитно выглядит и идеально подойдет для семейной трапезы.
Грибная солянка
2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 соленых огурца, 1 шт. лука репчатого, 100 г свежих грибов, 70 г маринованных грибов, 20 г сушеных грибов, 250 соленых грибов, оливки зеленые или черные, 1 столовая ложка сахара, соль, перец.
Сушеные грибы замочим в воде на 1 час, зальем 1 литром воды. Поставим вариться на 2 часа. Грибы остудим и нарежем соломкой. В кипящую воду добавим свежие грибы, тоже остудим и нарежем соломкой. Грибной бульон процедим и дольем чистую воду. Бульона должно получиться ровно 1 литр.
Лук мелко нарежем и обжарим. Добавим томатную пасту и сахар и немного тушим. Соленые и маринованные грибы вместе с солеными огурцами ошпариваем кипятком и нарезаем в виде соломки. Кожицу огурцов можно срезать.
В закипевший бульон добавляем лук с томатом, грибы и огурцы. Варим 15 минут. Добавляем оставшиеся грибы и варим еще 5 минут. Накрываем крышкой, чтобы солянка настоялась. Подаем с маслинами и дольками лимончика. Солянка выходит густая, душистая, привлекательная на вид и, конечно же, очень вкусная! Это постный вариант.
Рыбная солянка
1 небольшая треска, 1 небольшая горбуша, немного рыбы горячего копчения, к примеру, сайды, 300 г королевских креветок, 2 морковины, 2 шт лука репчатого, кусочек корневого сельдерея, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 картофелины, 1 маленькая баночка маслин, 4 лавровых листика, петрушка, соль и перец по вкусу.
2,5 л воды поставим в кастрюле на огонь. Сварим в ней креветки, проварив 2 минуты после закипания. Откинем на дуршлаг. Бульон сохраним.
Сырую рыбу почистим и разделаем на филе с кожей, нарежем крупно. Копченую рыбу почистим и разберем на кусочки. Сваренные креветки очистим от панциря. В бульон, оставшийся от креветок, опустим плавники, кости, хвостики от рыбы, а также нарезанную крупно 1 луковицу, 1 морковину и немного сушеного сельдерея. Отварим на слабом огне 1 час, снимая пенку. Процедим. Получится ароматный бульон золотистого цвета.
Пока варится бульон, нарежем соломкой морковку и сельдерей, брусочками - картофель, кубиками - соленые огурцы. На сковороду с растительным маслом выложим морковь и сельдерей, слегка обжарим. Добавим огурцы и томат, потушим 10 минут.
Бульон поставим на огонь. После закипания опустим картофель, посолим, добавим сырую рыбу. Варим 5 минут на маленьком огне . Добавить зажарку и копченую рыбу. Поварим минут 5. Добавим очищенные креветки, маслинки и лаврушку. Через 5 минут выключим, накроем крышкой и оставим настаиваться. Через 15 минут извлекаем лаврушку. При подаче в каждую тарелочку добавляем ломтик лимончика и сметану. Украшаем зеленью, зеленым луком.
|
Пирог из помидоров на сырной основе |
|
Позитивные фразочки в картинках |
Забавные, с юмором, позитивные фразочки в картинках.
Сколько не смотрю на них читая, все равно интересно и смешно))))))))))))Они смешные, но и жизненные одновременно.

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Черный юмор
Часть 2 - Позитивные фразочки в картинках
Часть 3 - Член не нос - назад не шмыгнешь
Часть 4 - приколы так и прут!
...
Часть 16 - Одесский взгляд на семейную жизнь
Часть 17 - 20 правдиво-саркастических открыток, в которых можно узнать себя
Часть 18 - Oдесские анекдоты
|
|
БЕЗРУКАВКИ спицами |
Просто замечательный вязаный жилет спицами от турецкого журнала AKYAZ. Перевод сделан Inci, Korolek с Осинки . Модель очень простая, но какая красивая и женственная. Вязка несложная, единственное – требует аккуратности; как при вязании лицевой, так и платочной глади. Украсит Вас практически в любой одежде.
Самый женственный топ спицами , не знаю, почему, но мне уж больно понравился, прежде всего своей простотой и элегантностью. В описание даны два цвета используемой пряжи, правда, глядя на фото, вряд ли можно сказать, что это именно они. Но цвет, наверное, каждый определяет для себя сам.
Этот вязаный топ выполнен спицами и крючком в поперечном вязании. Мне очень напомнил строгую классику. Но, думаю, и в другом образе эта модель будет такой же женственной и очаровательной. Приятного всем вязания!
Милая голубая кофточка спицами, модель №16 из журнала Phildar № 016. Автор модели Betty, перевод сделан Desdemona . Модель совершенно воздушная; связана лицевой гладью. Что сложно, так это – выкройка. Скорее не столько сложная, как комплексная: много деталей. Но кофточка дана едва ли не в 10 размерах, поэтому все измерения готовы.

Нежный и женственный вязаный топ с интересным узором спицами – ананасы. Я до сих пор встречала такой узор только в исполнении крючком. А вот теперь можно связать и спицами, оказывается . Кроме того, он очень простой, но выглядит привлекательно. Если связать эту модель в белом цвете, будет совсем красота!
|
Сметанный торт: все гениальное просто! |


|
Варианты домашнего кетчупа на зиму |
Кетчуп с помидорами и яблоками
2 кг помидоров, 250 г яблок, 250 г лука, 150 мл уксуса 9%, 1 столовая ложка корицы, 4 бутончика гвоздики, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотого черного перца, 150 г сахара. Помидоры, яблоки и лук пропустим через мясорубку и проварим в течение 20-ти минут. Добавим уксус, корицу, гвоздику, паприку, черный перец, сахар. Уварим смесь до густоты. В горячем виде разложим в горячие стерилизованные банки.
Кетчуп английский с луком и сельдереем
4 кг помидоров, 100 мл уксуса 9%, 50 г соли, 750 г сахара, 10 г красного острого перца, 5 г молотого имбиря, 5 г молотой корицы, 5 г молотой гвоздики, 1 литровая банка нарезанного мелко лука и сельдерея, 4 литра воды. Сварим пюре из помидоров, сельдерея и лука. Протрем, добавим пряности, уварим пюре на небольшом огне. Процесс уваривания должен продолжаться до тех пор, пока кетчуп не станет похожим на пюре. Не спешите. Испариться должна вода, а не соки. Следите, чтобы после выпаривания воды соки не подгорали, иначе испортится аромат и вкус кетчупа.
Кетчуп со сладким перцем
2 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг репчатого лука, 200 г оливкового масла, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка молотого черного перца, 1 столовая ложка сухой горчицы, соль по вкусу. Все ингредиенты измельчим при помощи мясорубки или блендере, перемешаем, добавим специи и оставим вариться на слабом огне 2 часа, периодически помешивая. Разложим по стерилизованным банкам, закатаем.
Кетчуп со сливами
2 кг помидоров, 1 кг слив, 0,5 кг лука, 1 головка чеснока, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка острого красного перца, сахар и соль по вкусу. Помидоры нарежем, распарим в кастрюле под крышкой на слабом огне, протрем через сито. Из слив удалим косточки, распарим и тоже протрем через сито. Смешаем томатную и сливовую массу, добавим подготовленные специи и чеснок, пропущенный через пресс. Уварим на треть объема. Разольем в горячем виде по стерилизованным банкам, закатаем.

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 8 - Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей
Часть 9 - Обалденный салат из перца на зиму
Часть 10 - Варианты домашнего кетчупа на зиму
Часть 11 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 12 - Моя любимая аджика
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
Рецепт яичного сыра |
Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

|
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами |
|
Обалденный салат из перца на зиму |
Салат действительно обалденный - он вкусный и полезный! Салат из перца на зиму - просто кладезь витаминов! Да и яблоки есть куда пристроить, а то у меня их много - привезли добрые родственники))

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Порежьте перчик и яблоки на кусочки. Добавьте нарезанный полукольцами лучок и все перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и дайте салатику настояться где-то часик - полтора. Он должен пустить сок.
Все пересыпьте в кастрюлю и доведите до кипения. Проварите еще 15 минут и закатайте в банки. С этого количества ингредиентов получается приблизительно 6 пол литровых баночек. Вкус у салата очень оригинальный и приятный.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 7 - Соленые огурцы на зиму
Часть 8 - Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей
Часть 9 - Обалденный салат из перца на зиму
Часть 10 - Варианты домашнего кетчупа на зиму
Часть 11 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|
"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" |
|
Обалденный салат из перца на зиму |
Салат действительно обалденный - он вкусный и полезный! Салат из перца на зиму - просто кладезь витаминов! Да и яблоки есть куда пристроить, а то у меня их много - привезли добрые родственники))

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Порежьте перчик и яблоки на кусочки. Добавьте нарезанный полукольцами лучок и все перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и дайте салатику настояться где-то часик - полтора. Он должен пустить сок.
Все пересыпьте в кастрюлю и доведите до кипения. Проварите еще 15 минут и закатайте в банки. С этого количества ингредиентов получается приблизительно 6 пол литровых баночек. Вкус у салата очень оригинальный и приятный.
|
|
Салат, как отдельное блюдо. |
Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный.
|
Красивые трафареты для оформления |
Дорогие читатели, давайте пополним свои копилочки красивыми трафаретами с изображением красивых узоров и геральдических изображений лилий и корон. Надеюсь Вам эта подборка пригодится для Вашего оригинального оформления в своих будущих шедеврах.
Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Мастер-класс
Часть 2 - Шторы
Часть 3 - Красивые трафареты для оформления
Часть 4 - Интересная подборка креативных и необычных зеркал
Часть 5 - Самые шикарные идеи по переделке дома
...
Часть 15 - Декор дома shabby chic and i. Германия
Часть 16 - Обновление мебели. Подборка.
Часть 17 - Потрясающие объемные рисунки в интерьере
|
|
Рецепт печенья с творогом |
|
Яркий акцент в прическе – платок! |
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Вместо ботокса
Часть 2 - 7 лучших женских хитростей для красоты
Часть 3 - Яркий акцент в прическе – платок!
Часть 4 - ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Часть 5 - Недорогие аптечные средства, которые не лежат на прилавках
...
Часть 10 - Как стать красивой за 30 дней
Часть 11 - Витамин E для волос – уникальные рецепты
Часть 12 - 10 СОВЕТОВ ПО УХОДУ ЗА СОБОЙ
|
|
7 лучших женских хитростей для красоты |
|
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Вместо ботокса
Часть 2 - 7 лучших женских хитростей для красоты
Часть 3 - Яркий акцент в прическе – платок!
Часть 4 - ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
...
Часть 10 - Как стать красивой за 30 дней
Часть 11 - Витамин E для волос – уникальные рецепты
Часть 12 - 10 СОВЕТОВ ПО УХОДУ ЗА СОБОЙ
|
|
"Невесткин" пирог |

|
Умопомрачительный творожный торт |

|
Шарлотка на сгущённом молоке |
Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

|
Пляцок из творожного теста с черникой и нектаринами. |
|
Ревани - сочный турецкий кекс |
|
Печенье "Улитки" (очень простой рецепт) |
|
Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей |
В прошлом году приготовили салат из огурцов на зиму по этому рецепту.
Получилось очень вкусно
В этом году решили повторить.
Попробуйте,может быть тоже придется по вкусу
Рецепт на 4 кг огурцов
1 стакан мелкопорезанной петрушки
6 зубчиков измельченного чеснока
6 горошин черного перца
1 ст.л молотой корицы
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
4 ст.л соли
1 стакана 6 % уксуса
Огурцы нужно порезать пластиками,добавить все ингредиенты.Перемешать и поставить на сутки в холодильник.Затем разложить салат в баночки и простерилизовать 15 минут.Закатать
Вкуснятина!!!!
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Маринование грибов
...
Часть 6 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
Часть 7 - Соленые огурцы на зиму
Часть 8 - Очень вкусная заготовка на зиму.Огурцы с корицей
Часть 9 - Обалденный салат из перца на зиму
Часть 10 - Варианты домашнего кетчупа на зиму
...
Часть 42 - домашняя томатная паста
Часть 43 - Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Часть 44 - «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
|
|