Мне нравится этот пирожок, потому что он очень вкусный и очень быстро готовится!

Компоненты:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Мука — 1 стак.
Изюм — 0.5 стак.
Яблоки — 2 шт.
Сода — 1 ч.л., погашенная лимонным соком или уксусом

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, потом подсыпать муку, погасить соду лимонным соком, добавить изюм, выложить половину теста в форму, разложить на нее яблоки, очищенные и порезанные кубиками, сверху выложить вторую половину теста. Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-30 мин. Я выпекаю в глубоком прямоугольном противне, а потом режу на кусочки.
Приятного аппетита, мои дорогие!