Источник:http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...ozhenoe-doma-i-legko-i-prosto/

 Мороженое дома – без яиц и без мороженницы – это возможно!

Смотрите видео – коллега Джейми Оливера покажет, как это делается… 

Итак готовим мороженое дома – без яиц, без специального прибомбаса – мороженницы, а еще подходит для вегетарианцев…

Одним словом, куча достоинств! 

Продукты

1. 2 чашки вишен без косточек
2. 1 банка кокосового молока (400 мл)
3. 1 спелый банан 

4. *** думается, что вместо вишни подойдут и другие ягоды-фрукты…

   *** а кому не очень будет сладко, то можно и сахарку/медку…

   *** а по-взрослому можно и бульк рома али еще чего…

Коллега Джейми Тим Шифф дает 

 

мастер-класс как приготовить вишневое мороженое дома

мастер-класс как приготовить вишневое мороженое дома

Вишни, конечно…

- помыть и вынуть косточки.

Банан очистить и нарезать кусочками.
Положить в пакетик и – в морозилку. Заморозить.

Кокосовое молоко (берите нормальной жирности – не обезжиренное!) вылить в контейнер и заморозить.

И готовим мороженое -

1. толкушкой истолочь замерзшее кокосовое молоко -

2.

- банан,
- кусочки кокосового “льда”,
- вишни

положить в блендер и “смолоть”…

Крутить всю смесь, пока не станет однородной!

Подать вишневое мороженое сразу…

Можно посыпать кокосовой или шоколадной стружкой, или подать с вишнями…

А сейчас посмотрите видео о том, как приготовить мороженое дома - оно, на английском языке, но кто не знает английского, то вам и не понадобится, потому что И ТАК ВСЕ ПОНЯТНО!

Видео короткое и веселое – мороженое вкусное и холодное!

 

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя халва с орехами
Часть 2 - Малиновый мармелад
...
Часть 38 - Творожное банановое "эскимо" для детей
Часть 39 - Мороженое из банана и киви
Часть 40 - Готовим мороженое дома – и легко и просто!
Часть 41 - Яблоки в карамели по -китайски
Часть 42 - Домашний сыр с зеленью
Часть 43 - Глазированные творожные сырки
Часть 44 - Бразильские конфеты "Бригадейро"
Часть 45 - 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА