• Манная крупа – 180гр.
• Кефир – 250 мл.
• Сахар – 180 гр.
• Мед – 90 гр(2ст.л.)
• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 150 гр.
• Сода – 1/2ч.л.
• Изюм – 100 гр.
• Для глазури:
• Сметана 20% - 3 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.

Манку зальем кефиром и дадим постоять. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука. Замешиваем тесто.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.

Подробности и дела приготовление смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!

Бедняжка пирог к чаю