-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в inga_gin

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей: 2362
Комментариев: 11
Написано: 2481





Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт Татен



Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это так вкусно! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки,ну очень вкусно. Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!

Готовится он очень просто...
 
Понадобится:
 
Для слоеного рубленного теста:
  • 200 гр. муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 5 ст.л. ледяной воды

Для начинки:
  • 75 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 1 кг яблок.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-грузински

3937385_original_1 (700x466, 151Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг белокочанной капусты
  • 1,5 кг свеклы
  • 3 жгучих красных перца (можешь взять 1 шт., если не любишь слишком острые блюда)
  • 2 головки чеснока
  • 2 пучка зелени сельдерея
  • 3 ст. л. с верхом соли
  • 2 л воды
  • горошины черного перца — по вкусу
  • 10 горошин душистого перца
  • лавровый лист
  • 3 соцветия гвоздики
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный крем-суп на курином бульоне

3937385_a14f6c4f0af0da (600x398, 52Kb)

Крем-суп из тыквы - прекрасное осеннее блюдо. Вкусный и ароматный суп понравится не только любителям тыквы!

Ингредиенты:

6 ст. куриного бульона
1,5 ч. л. соли
4 стакана тыквенного пюре
1 ч. л. нарезанной петрушки
1/2 ч. л. нарезанного тимьяна
1 ст. очищенного и нарезанного лука
1 зубчик чеснока
1/2 ст. жирных сливок
5 шт. черного перца
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрываем кабачки по-корейски на зиму

3937385_eCoG2o17_A (604x404, 63Kb)


Как часто мы любим доставать из кладовой всякие вкусности, которые готовим для зимы. Привычные нам кабачки можно приготовить по-корейски - так они получат новый пикантный вкус.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем овощное ассорти

3937385_xuLnNG35s750 (700x462, 128Kb)
В этом рецепте мы расскажем, как мариновать на зиму ассорти овощей. Это замечательная заготовка, которая позволяет законсервировать сразу несколько видов овощей.

Замариновав на зиму овощное ассорти из разных видов овощей, впоследствии его можно использовать как гарнир к любым блюдам, а также для супов, салатов и разных закусок. Применение такой заготовке вы найдете без труда, а кушать вкусные и ароматные овощи все будут с большим удовольствием.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим щи на зиму

3937385_vKE8uvp7s7U (600x400, 55Kb)

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пикантный" из огурцов на зиму

3937385_g0u_0pZDRdQ (575x431, 47Kb)

Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете...

Ингредиенты:

огурец 4кг
лук 1кг
перец сладкий 1кг
морковь 1кг
перец красный жгучий 3шт
чеснок 1 головка(крупная)
сахар 200г
соль(крупная) 4ст.л
масло растительное 200мл
уксус 9% 200мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рисовую закуску на зиму

3937385_LJtZGsSX338 (604x453, 62Kb)

Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. 
Рецепт очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с вишней по - одесски

Вареники с вишнями по - одесски

3937385_1023363_b (680x453, 101Kb)

Вареники - блюдо распространённое в белоруской, южнорусской и украинской кухне. Но если белорусам по вкусу вареники с творогом, то вареники с вишней - это традиционное блюдо украинской кухни. Для приготовления вареников используется только свежая, сладкая вишня без косточек. Основным ингредиентом для приготовления вареников кроме вишни будет ещё и пшеничная мука. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-литовски

3937385_OiGEeUcs4XU (604x390, 50Kb)

Ингредиенты:
Кабачки — 2 Килограмма
Помидоры — 2 Килограмма
Лук — 1 Килограмм
Масло растительное — 0.5 Стакана
Уксус — 1/4 Стакана
Сахар — 1 Стакан
Соль — 2 Ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное ассорти из овощей на зиму

3937385_QhGeFP7ks750 (700x534, 107Kb)

Маринованные овощи – это прекрасный способ запастись витаминами на зиму, ведь в холодное время года, как известно, свежие овощи далеко не все могут себе позволить, да и качества они зачастую сомнительного. В данном рецепте ассорти из овощей на зиму – 

готовится без уксуса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях

3937385_bc7a2a92f4daea (600x450, 60Kb)

А вы слышали про огурцы в капустных листьях? Скорее всего, что нет. Это новый рецепт консервирования огурцов. Получается очень вкусно, красиво и необычно.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков в мультиварке

3937385_bdRiBZtEs750 (700x524, 128Kb)

Запеканка из кабачков в мультиварке – это сплошной набор достоинств. Она вкусная, низкокалорийная, полезная, нетрудоемкая и готовится из простых дешевых продуктов. Сегодня мы предлагаем вам самый удачный рецепт запеканки из кабачков в мультиварке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика корейская

(500x375, 99Kb)

Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой аджикой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой идеальный фермерский хлеб без замеса

(500x375, 99Kb)

Он действительно идеален для меня - начиная от способа приготовления до вкуса и внешнего вида. Проще просто не бывает - не надо миксера, не надо хлебопечки, не надо долго и упорно месить руками. Настоящий хлеб, в котором нет и капли масла. Ароматный, насыщенный, вкусный, с хрустящей корочкой и нежным пружинящим мякишем. Все ингредиенты подбирала исключительно по своим предпочтениям - рецепт авторский. Пробуем? Пробовала первый хлеб с овощной домашней икоркой и бокальчиком ледяного кваса - до чего ж вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкие огурцы с кунжутом на зиму

(500x375, 99Kb)

Потрясающе вкусные огурцы! На зиму и на сейчас! Пикантные, острые, с кисло-сладким вкусом! Шикарный рецепт от Леночки Калугиной (ботакоз) - огромнейшее ей спасибо! Пробуем? Скажу сразу - проба на сейчас прошла с восторгом, зимний вариант стоит и дожидается своего часа - но я беззаговорочно доверяю рецептам Лены, поэтому делать буду не одну порцию точно!
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
огород,сад

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

(500x375, 99Kb)

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим - французский клафути.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский сладкий соус

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить необычный и пикантный - китайский сладкий соус. Этот соус будет отличным дополнением к любым мясным блюдам. Он настолько хорош и вкусен, что попробовав раз, перестанете покупать в магазинах кетчуп.

Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2016 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла с хреном, домашняя приправа

(500x375, 99Kb)

Домашняя приправа и закуска свекла с хреном. Подходит к хорошему мясу запеченному или копченому, к холодцу, а особенно люблю на Пасху с крашенками. Вот очень вкусная приправа, а готовлю ее именно к празднику килограммами.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие оладьи из кабачков

(500x375, 99Kb)

Турецкие кабачковые оладьи (тур. "kabak mücver") в принципе очень похожи на русские: натертые на крупную тёрку кабачки, мука, яйца, жарка на растительном масле. И даже кабачки у них "кабак" называются! Но в турецкие оладьи добавляются еще два интересных ингредиента: довольно много свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) и (классная примочка!) свежий сыр, похожий на брынзу. Обе эти добавки, по-моему, существенно улучшают внешний вид, цвет, вкус и текстуру этого блюда. Оладьи понравились чрезвычайно, и теперь мне хочется делать их только так! И кстати, почему-то мне они понравились даже больше не сразу после приготовления, а через некоторое время - комнатной температуры и даже в холодном виде на следующий день. Понравилась и подача оладьев с йогуртом и чесноком. Очень рекомендую!
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Поиск сообщений в inga_gin
Страницы: 118 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь