Öèòàòà ñîîáùåíèÿ heregirl
Æàðåíûå áàêëàæàíû "ïîä ìÿñîì"
Æàðåíûå áàêëàæàíû "ïîä ìÿñîì"
Èíãðåäèåíòû:
- äâà áàêëàæàíà
- ôàðø êóðèíûé - 0,5 êã
- òðè ÿéöà
- ëóê ðåï÷àòûé
- òðè çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
- ìóêà
- ñîëü
- ïåðåö
+ âàøè ëþáèìûå ñïåöèè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì áàêëàæàíû (íàèñêîñîê), äåëàåì ôàðø, êàê íà êîòëåòû
(ìóæèêàì ìîæíî èñïîëüçîâàòü "ïðîäàæíûé" ôàðø).
Íà êàæäûé áëèí èç áàêëàæàíà íàêëàäûâàåì ôàðø, ïðèæèìàåì è ôîðìèðóåì ëåïåøêó.
Îáâàëèâàåì ñíà÷àëà â ìóêå, à ïîòîì âî âçáèòîì è ïîñîëåíîì ÿéöå, æàðèì ñíà÷àëà ôàðøåì âíèç.
Âûêëàäûâàåì íà áëþäî è óãîùàåì ãîñòåé!