Öèòàòà ñîîáùåíèÿ -Ëàëà-
Òàðòàëåòêè ñ êðåìîì è êëóáíèêîé
Èíãðåäèåíòû (íà 4 ïîðöèè):
4 ãîòîâûõ òàðòàëåòêè
100 ìë. ìîëîêà
1æåëòîê
1ïàêåòèê (10 ãð.) ñàõàðà
2ñò. ëîæêè ñàõàðà
1÷. ëîæêà ñ ãîðêîé êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
1ñò. ëîæêà ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êëóáíèêà èëè äðóãèå ñâåæèå ÿãîäû ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñìåøàòü æåëòîê, ñàõàð, êðàõìàë , âàíèëüíûé ñàõàð è 30ìë. ìîëîêà, îñòàëüíûå 70 ìë. äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñìåñü ñ êðàõìàëîì, óáàâèòü îãîíü è âàðèòü ïîìåøèâàÿ äî çàãóñòåíèÿ, ãîòîâûé êðåì ïîñòàâèòü â åìêîñòü ñ õîëîäíîé âîäîé è îñòóäèòü.
Îñòûâøèé êðåì âçáèòü ñ ìàñëîì, ðàçëîæèòü ïî òàðòàëåòêàì, âåðõ óêðàñèòü êëóáíèêîé.