ТОТР МОЖНО ПЕЧЬ С КАКАО И БЕЗ НЕГО.   (на фото торт в половину нормы)
           

ТЕСТО:
6 желтков

2 ст. сахара

1 ст. сметаны (можно наполовину с кефиром)+в ней загасить 1 ч. л. соды

300 г. мягкого маргарина

Примерно 4 ст. муки.
 

Желтки растереть с сахаром до белизны+сметану и все остальное. Тесто средней должно быть густоты. Разделить на 2 части и в одну добавить 2 ст.л. какао. Выпечь в форме 2 коржа. Коржи нарезать квадратиками.

Квадратики смешать счастью крема . Форму выстлать целлофаном и укладывать пслоями темные и
светлые квадратики, переслаивая кусочками фруктов (киви, апельсин), сухофруктами замоченными и
порезанными, консервир. ананасами и персиками. Все брать пожеланию., смазывать кремом.

КРЕМ:

1 банка вареной сгущенки, 200-300 г. масла-взбить. Отдельно взбить в крепкую пену 6 белков с добавлением 1 ст.сахара. Взбить все вместе.
 
Дать постоять в форме часа 3-4. Перевернуть на блюдо, смазать остатками крема и украсить орехами, посыпкой и т.д.

Имя автора на фото. Источник: блоги mail.ru