-Метки

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в INFINITY0573

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2636


РЕЦЕПТ

Вторник, 27 Января 2009 г. 19:52 + в цитатник
Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Пирог " Цветущая ветка сакуры "



Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Описание автора "mila87" : Представьте...
Яркое солнечное утро... безоблачное голубое небо, теплый ветерок... парк... тропинка... кругом дурманящий, нежный и сладостный аромат цветущей сакУры... вокруг все в розовом цвете... ее цветы повсюду... кажеться весь мир вдруг покрыла розовая пелена... пелена любви... пелена наивности... пелена необычайной легкости.... воздушности и умиротворения...

Разве обычный пирог может вызывать такие ассоциациии... и наводить на такие мысли... это даже пирогом назвать трудно.... воздушное облачко... необычайно легкий, пористый, просто наинежнейший бисквит, покрытый ломтиками ананасов и ягодами вишни... в дополнении с кокосовым штрейзелем...

Уверяю... вы такое еще непробовали, тесто тут волшебное... я в него просто влюбилась, буду делать неоднократно...
Бисквит восхитительный... достоен радовать нас и в будни... очаровывать в празднки!!!!
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Ингредиенты для "Пирог " Цветущая ветка сакуры.. ""
  • Ананасы консервированные кольцами (500мл) — 1 бан.
  • Вишни консервированные
  • Мука — 2,5 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода гашеная — 1 ч. л.
  • Яйца (большие) — 3 шт
  • Марарин (растопить и охладить) — 200 г
  • Ананасовый сироп — 150 мл
  • Ванилин
  • Масло сливочное (для штрейзеля) — 125 г
  • Мука (для штрейзеля) — 1 стак.
  • Сахар (для штрейзеля) — 1/2 стак.
  • Кокосовая стружка (для штрейзеля) — 120 г
Рецепт "Пирог " Цветущая ветка сакуры.. ""
картинка шага ШТРЕЙЗЕЛЬ:
Масло рубим ножом на мелкие кусочки.

картинка шага Добавляе ммуку, сахар и кокосовую стружку (у менярозовая...как цветы сакуры....)

картинка шага Разминаем все руками до полного перемешивания, если на руках чувствуется "жирность", по немногу всыпаем муку, пока масса не станет  рыхлой.

картинка шага ТЕСТО:
Взбиваем 3 яйца с сахаром и ванилином.

картинка шага Добавляем растопленный маргарин.

картинка шага Затем вливаем ананасовый сок.

картинка шага Гашенную соду и муку. Тесто как густая сметана.

картинка шага Выливаем на тщательно смазанный и присыпанный мукой противень,покрываем лрмтиками ананасов и укладываем вишню...
Фрукты можно использовать и др...тут дело вкуса ,можно даже  использовать повидло, джемы, варенье...

картинка шага Покрываем штрейзелем, разравниваем и выпекаем при 200 градусах...готовность проверяем палочкой в местах, где нет фруктов. У меня выпекалось около 40 минут...

картинка шага Нежнейшая перина из бисквита,который я не устану хвалить, для покорно покоившихся вишни и ананасов, укрытым облаком крошки....

Попробуйте хоть один разочек...вы будете  в восторге....

Источник: www.povarenok.ru

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку